FoodAndOtherStuff
5.46K subscribers
3.73K photos
94 videos
889 links
Про еду, вино и рецепты. Новости, специальные предложения и скидки в ресторанах Екатеринбурга. По рекламе: @movementektb
Download Telegram
FoodAndOtherStuff pinned «📱Список telegram-каналов ресторанов Екатеринбурга Наверное, это называется скорая благотворительная помощь. Ясно-понятно, что никто на такое количество каналов подписываться не будет, но вдруг вы найдете свой любимый ресторан и будете следить за его жизнью.…»
Новые рестораны Екатеринбурга, 2022 год

Собрала все свои заметки в одну большую, буду дополнять, если вдруг до конца года откроется ещё что-то интересное.

• «Невинные люди»
MeyerStreet
• «Хлеб & булки»
Grain
• «Рамен & Гёдза»
• «Хинкальный цех» & Salute
Scuba
Eggs On
• «Бургерная прожарка»
Miss Tarte
Cafe 36
OVO Izakaya
• «Большой грузинский сад»
RooTs
Forest
Frank by Баста
• «Кварта»
Grano
Loza Coffee
Platforma
«Время пирожков»
Culta Bistronomic
Boho Coffee
Ami-Ami
• «Птички»
• «Креветки и бургеры»
• «Шави Ломи»
V.I.V.A.
Papa Carlo
Prime Dogs
• «Новый русский»
• «Улочная»
«Не очень секретный бар»
Jackie
Pizza Slice

#новоеместо | @FoodAndOtherStuff
🔥41👍18❤‍🔥33🌭2
FoodAndOtherStuff pinned «Новые рестораны Екатеринбурга, 2022 год Собрала все свои заметки в одну большую, буду дополнять, если вдруг до конца года откроется ещё что-то интересное. • «Невинные люди» • MeyerStreet • «Хлеб & булки» • Grain • «Рамен & Гёдза» • «Хинкальный цех» & Salute…»
Это просто я пересмотрела все свои заметки за год и примерно посчитала, сколько денег потратила на канал🤣
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁29🤣8
Ну и про то, как ещё можно красиво потратить деньги! Ребята из «Горожан» и Culta Bistronomic недавно ездили в Италию и Францию (можно посмотреть у Ульяны в актуальном фотозаметки) и привезли с собой чёрный трюфель. Можно попросить добавить его в любое блюдо. Цена — 200₽ за 1 грамм.

Любите трюфель? Ставим — ❤️‍🔥
❤‍🔥51🤡6👍4🍌41👏1
Напишу неожиданно про «Первый канал». Совершенно случайно включила шоу «Мечталлион» в воскресенье. Это национальная лотерея, ничего интересного. Но студия самого шоу выглядит как кофейня, а бариста в этой кофейне — Сергей Митрофанов, он примерно сто лет назад работал в Coffee Project. В то время в Екатеринбурге был кофейный бум, и мы делали с ним много разных текстов для IMC (и про кофе, и про татуировки). Просто хотела написать, как классно, когда любимое дело (в данном случае кофе) увлеченному человеку дарит так много интересных встреч и проектов.

И в этот же день, как я узнала из телепрограммы, выходит тревел-реалити «Повара на колесах». В первом сезоне — 10 выпусков, про разные города России. Каждые два выпуска — новый состав звездных шефов. Я пока посмотрела только с Трояном и Ковальковым, мне понравилось. Еще среди приглашенных ведущих — Белей, Шмаков, Алехина и не только. Они и едят, и готовят, и рассказывают немного о себе. Удобно смотреть «ВКонтакте».
🔥20👍5🌭4😈2😁1
Поняла секрет прироста подписчиков: нужно просто писать каждый день, а не пропадать на неделю.

Скоро ещё конкурс будет
❤️‍🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁39🔥101
FoodAndOtherStuff pinned Deleted message
В двух недавно открывшихся заведениях вот из этого списка запускают ланчи: в «Шави Ломи» уже, в V.I.V.A. старт завтра, 1 декабря. Классный вариант посмотреть новый ресторан, сэкономить, ну и поесть.

Кстати, у Миши Аракелова в обедах есть потрясающая воздушная пита и мухаммара (такая острая намазка из печёных перцев).

Скину меню в комментарии, чтобы вы не заходили в Instagram😀
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤‍🔥19🔥5👍4🤡1
Заметки о кулинарных книгах

Те, кто давно читают этот канал, знают, что иногда я пишу заметки про кулинарные книги, которые постоянно покупаю. В рамках генеральной уборки решила собрать все тексты в один пост. Он будет дополняться.

• «Иерусалим», Йотам Оттоленги и Сами Тамими
• «Нордическая кухня», Клаус Майер
• «Крутая ботва», Елена Савчук
• «Стамбул. Культовые рецепты», Помм Лармуайе
• «Дома вкусно. Семейные рецепты», Надин Леви Редзеппи
• «Шесть сезонов: об овощах по-новому», Джошуа Макфадден
• «Под фартуком», Иван Шишкин
• «Хроника грузинского путешествия, или история одного кутежа с картинками и рецептами», Геннадий Йозефавичус
Выборка кулинарках книг из универмага Bolshoy
• «Французская домашняя кухня», Мими Торриисон
• «Едал я ваши мифы», Всеволод Остахнович
• «Фермерские рынки мира», Мария Бахарева
• «Жареные факты», Иван Шишкин
• «Неофициальная кулинарная книга Хогвартса», Рита Мок-Пайк
• «Наука приготовления и искусство поглощения пищи», Пеллегрино Артузи

#КнижнаяПолка
18🔥7👍5👏21🤩1🕊1😍1
FoodAndOtherStuff pinned «Заметки о кулинарных книгах Те, кто давно читают этот канал, знают, что иногда я пишу заметки про кулинарные книги, которые постоянно покупаю. В рамках генеральной уборки решила собрать все тексты в один пост. Он будет дополняться. • «Иерусалим», Йотам Оттоленги…»
Сходила вечером в Prime Dogs (Малышева, 28) — новое заведение с хот-догами. На этом месте раньше был огромный «Л’этуаль». Меня всегда удивляет, когда для кафе подобного формата выбирают такие огромные пространства.

В меню — 14 видов хот-догов, бургеры, корн-дог, крылышки, рёбра, пиво, лимонады. Меню оставлю в комментариях. Цена за один хот-дог — от 340 до 490₽. Немало. Я взяла с лаймовым айоли, кукурузой-гриль, пармезаном, беконом и луком фри. Хот-дог был вкусным, но особенно мне понравилась булка хоккайдо — воздушная, нежная, а самое главное, за счёт своего размера, идеально удерживающая всю начинку, помимо сосиски.

Я люблю хот-доги, уже много раз про это писала, но специально в Prime Dogs не пойду по банальной причине: мне в таких местах неуютно. Странный интерьер. Напоминает чем-то американский дайнер, но если у Басты по соседству все выглядит органично, то здесь — как-то аляписто. Не знаю, что меня смутило больше: картины с LV, голова льва или неоновый слоган «Твоя добыча». Может, просто я выросла из таких мест, а вам зайдёт.

🌭Впрочем, с радостью повторю этот вопрос: где вы любите хот-доги в городе?

#новоеместо | @FoodAndOtherStuff
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌭18🔥64👍4🤔2
Залипла за Instagram Chicko — корейского стрит-фуда. Заведение планируют открыть в январе 2023 в Екатеринбурге, по адресу Театральный переулок, 5а, это рядом с «Пассажем». У нового места будет свой аккаунт, но есть общий, объединяющий все точки по России.

Не знаю даже, что мне больше понравилось: количество подписчиков (164к в Instagram и 43к в Vk), чёрный корн-дог с розовой горчицей и мороженое с маршмеллоу или же, как они работают с обратной связью. В профиле ещё можно узнать историю создания всей сетки или посмотреть, как сделать соджу торнадо — тоже прикольно.

Мы, кстати, недавно с Алинкой из соседнего канала пили соджу, со льдом вообще супер. Обязательно пойдём с ней на открытие, если пройдём по возрасту 🍡

#новоеместо | @FoodAndOtherStuff
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😁15❤‍🔥72👍1🔥1🤡1💯1
🎄Уже 2 декабря, так что у меня важный вопрос: вы покупаете подарки заранее?
Anonymous Poll
54%
Да, уже смотрю
46%
Куплю в последний момент