Почему от нас скрывали, что безлактозный йогурт в 100 раз вкуснее обычного? Как и кофе на безлактозом молоке, между прочим. Шок!
#поесть
#поесть
Если вы никогда не пробовали купить зефир завода им. Пастухова, вечером положить его в морозилку и утром съесть с кофе — лучше не начинаете. Это нежность небес и гарантированная зависимость
#поесть
#поесть
Приготовила очередное овсяное печенье без сахара за 15 минут, вкусное! Делюсь:
На 11 маленьких штучек
- 60 гр геркулеса (20 гр целого, а 40 гр измельчила в блендере)
- половина большого банана
- 50 мл кокосового молока
- 15 гр кокосовой стружки
- ванилин
- орехи/сухофрукты/семечки опционально
1. Геркулес смешала с ванилином и кокосовой стружкой
2. Размяла вилкой банан, добавила молоко, размешала
3. Соединила геркулес с бананово-молочной смесью, оставила на 15 минут
4. Сформировала печенье и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Горячими есть самый кайф и готовить надо не такую мышиную порцию, конечно 🙃
Пс сорри за фото, это последняя оставшаяся печенька грустит (уже нет) в сумерках
#поесть
На 11 маленьких штучек
- 60 гр геркулеса (20 гр целого, а 40 гр измельчила в блендере)
- половина большого банана
- 50 мл кокосового молока
- 15 гр кокосовой стружки
- ванилин
- орехи/сухофрукты/семечки опционально
1. Геркулес смешала с ванилином и кокосовой стружкой
2. Размяла вилкой банан, добавила молоко, размешала
3. Соединила геркулес с бананово-молочной смесью, оставила на 15 минут
4. Сформировала печенье и отправила в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Горячими есть самый кайф и готовить надо не такую мышиную порцию, конечно 🙃
Пс сорри за фото, это последняя оставшаяся печенька грустит (уже нет) в сумерках
#поесть
Традиционное «простите, пожалуйста, за фото», но я должна поделиться этим вкуснейшеством! Вспомнила сегодня свое вегетарианское прошлое и моментально сделала любимый десерт: из фиников удалила косточку, положила вместо неё арахисовую пасту и на час в морозильную камеру — это космос! Если ещё полить растопленным на кокосовом масле шоколадом перед замораживанием, остановиться практически невозможно 🤤
Пс с кофе идеально
#поесть
Пс с кофе идеально
#поесть
После ватрушек с яблоками из последнего влога не могу перестать думать о запеченных яблоках с корицей. Сделала их сегодня и ела с безлактозным йогуртом, советую: очень быстро и сильно вкусно.
Просто почистила яблоки от кожи, порезала, смешала с корицей и тыквенными семечками и запекла 15 минут в духовке 🤤 Идеально для йогурта, творога, любой каши и даже сырников.
Пс комментариях можно поделиться вашими завтраками для вдохновения окружающих!
#поесть
Просто почистила яблоки от кожи, порезала, смешала с корицей и тыквенными семечками и запекла 15 минут в духовке 🤤 Идеально для йогурта, творога, любой каши и даже сырников.
Пс комментариях можно поделиться вашими завтраками для вдохновения окружающих!
#поесть
Божечки, только что сымпровизировала очень вкусный сытный ролл, срочно делюсь!
В роли лаваша:
- 150 гр зерненого творога со сливками
- 1 яйцо
- 4 ст л рисовой муки
- немного разрыхлителя
- соль, прованские травы, специи по вкусу
Все взбить блендере, вылить на пергамент для выпечки и в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Начинка:
Печеная свекла
Маринованный лук
Куриное филе, обжаренное вместе с брокколи
Соус был из брынзы и шрирачи, но в следующий раз сделаю из греческого йогурта, горчицы и соевого соуса.
В этой штуке должно быть прилично белка и ещё это очень сытно. Советую максимально!
#поесть
В роли лаваша:
- 150 гр зерненого творога со сливками
- 1 яйцо
- 4 ст л рисовой муки
- немного разрыхлителя
- соль, прованские травы, специи по вкусу
Все взбить блендере, вылить на пергамент для выпечки и в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Начинка:
Печеная свекла
Маринованный лук
Куриное филе, обжаренное вместе с брокколи
Соус был из брынзы и шрирачи, но в следующий раз сделаю из греческого йогурта, горчицы и соевого соуса.
В этой штуке должно быть прилично белка и ещё это очень сытно. Советую максимально!
#поесть
Сделала шустрое кокосово-творожное печенье, в нем норм белка и оно просто идеально смэтчилось с моим черным кофе. Срочно делюсь с вами!
Ингредиенты:
- Творог 180 гр
- Яйцо
- Мука 60 гр (у меня рисовая)
- кокосовая стружка 30 гр
- разрыхлитель
- ванилин
- сахар/подсластитель по вкусу
Все смешать, сформировать печенье нужной вам формы и в духовку на 180 градусов на 25 минут. Я сделала шариками, потому что в центр спрятала вишню.
Это космос!
#поесть
Ингредиенты:
- Творог 180 гр
- Яйцо
- Мука 60 гр (у меня рисовая)
- кокосовая стружка 30 гр
- разрыхлитель
- ванилин
- сахар/подсластитель по вкусу
Все смешать, сформировать печенье нужной вам формы и в духовку на 180 градусов на 25 минут. Я сделала шариками, потому что в центр спрятала вишню.
Это космос!
#поесть
Сегодня на завтрак делала свои любимые протеиновые оладушки, хочу напомнить вам рецепт: он очень быстрый и вариативный, и протеиновый только по желанию)
Ингредиенты:
- геркулес 50 гр
- банан 1/2 штуки
- яйцо
- молоко (к меня кокосовое) 50 мл
- протеин 1 порция (опционально)
- корица, ореховая паста, кокосовая стружка (опционально)
Всё пробить в блендере до однородной массы и жарить на кокосовом масле на среднем огне буквально по минутке с каждой стороны.
Я сегодня ела с йогуртом и черным кофе, конечно — кайф!
#поесть
Ингредиенты:
- геркулес 50 гр
- банан 1/2 штуки
- яйцо
- молоко (к меня кокосовое) 50 мл
- протеин 1 порция (опционально)
- корица, ореховая паста, кокосовая стружка (опционально)
Всё пробить в блендере до однородной массы и жарить на кокосовом масле на среднем огне буквально по минутке с каждой стороны.
Я сегодня ела с йогуртом и черным кофе, конечно — кайф!
#поесть
Мне сегодня приснился этот завтрак и сразу после подъема я метнулась на кухню его делать. Не зря 👌🏾
Итак, делюсь рецептом сладкого белкового рулета. Ингредиенты теста:
- зерненый творог 150 гр
- яйцо
- рисовая мука 2 столовые ложки
- разрыхлитель
- подсластитель/сахар
Ингредиенты начинки:
- банан
- вишня
- арахисовая паста
- йогурт без добавок + протеин (опционально)
1. Все ингредиенты теста взбить в блендере и вылить на застеленный пергаментом противень. В духовку на 180 градусов на 20 мин.
2. На получившийся «лаваш» намазать арахисовую пасту и йогурт с протеином. Сверху банан и вишню.
3. Завернуть рулет и порезать на порции, сверху полить йогуртом с протеином.
Всё. Это оочень нежно и вкусно. И сытно 🫠
#поесть
Итак, делюсь рецептом сладкого белкового рулета. Ингредиенты теста:
- зерненый творог 150 гр
- яйцо
- рисовая мука 2 столовые ложки
- разрыхлитель
- подсластитель/сахар
Ингредиенты начинки:
- банан
- вишня
- арахисовая паста
- йогурт без добавок + протеин (опционально)
1. Все ингредиенты теста взбить в блендере и вылить на застеленный пергаментом противень. В духовку на 180 градусов на 20 мин.
2. На получившийся «лаваш» намазать арахисовую пасту и йогурт с протеином. Сверху банан и вишню.
3. Завернуть рулет и порезать на порции, сверху полить йогуртом с протеином.
Всё. Это оочень нежно и вкусно. И сытно 🫠
#поесть
Ловите рецепт сырных лепешек к завтраку 🥞 Я сделала с 1 видом сыра, но теперь хочу поэкспериментировать с несколькими сортами: лепешки делаются максимально быстро, а получается прям вкусно. И да, есть их нужно непременно горячими!
- яйцо
- сыр 70 гр
- творог 100 гр
- мука 50 гр
- молоко 50 гр
- разрыхлитель
- перец, зелень, соль по вкусу (если сыр соленый, соль не нужна)
- масло для жарки опционально
Сыр потереть, смешать с остальными ингредиентами и жарить на слабом огне под крышкой. Когда тесто поменяет цвет, перевернуть и оставить ещё на пару минут.
Типс:
1. Большие лепешки получаются вкуснее лепешек размера с оладушек
2. Жарить нужно на очень слабом огне, иначе лепешки не пропекаются внутри
3. Слишком большие и пухлые лепешки очень долго готовятся, советую диаметр 15-20 см)
4. Из этого количество получается 3 небольших лепешки.
Инджой!
#поесть
- яйцо
- сыр 70 гр
- творог 100 гр
- мука 50 гр
- молоко 50 гр
- разрыхлитель
- перец, зелень, соль по вкусу (если сыр соленый, соль не нужна)
- масло для жарки опционально
Сыр потереть, смешать с остальными ингредиентами и жарить на слабом огне под крышкой. Когда тесто поменяет цвет, перевернуть и оставить ещё на пару минут.
Типс:
1. Большие лепешки получаются вкуснее лепешек размера с оладушек
2. Жарить нужно на очень слабом огне, иначе лепешки не пропекаются внутри
3. Слишком большие и пухлые лепешки очень долго готовятся, советую диаметр 15-20 см)
4. Из этого количество получается 3 небольших лепешки.
Инджой!
#поесть
Я до 30 лет отрицала традиции, чтобы сейчас всей душой из полюбить. Масленица ван лав 🥞
Рандомный факт обо мне и блинах: тонкие блины я люблю меньше толстеньких 😏
На последнем фото мой любимый рецепт последние года 3, а вы делитесь своими рецептами в комментариях, пожалуйста. Не знаю, почему, но если с селедкой под шубой, оливье и сырниками у меня базовые рецепты, изменения в которые вести можно только через мой труп, то с блинами иначе: у каждой свой проверенный рецепт, и все вкусные!
Пс сделала классный соус к блинам сегодня: шоколадный протеин, безлактозный йогурт, вишня, кокосовая стружка. Можно есть как самостоятельный десерт, вкуснааааа
#поесть
Рандомный факт обо мне и блинах: тонкие блины я люблю меньше толстеньких 😏
На последнем фото мой любимый рецепт последние года 3, а вы делитесь своими рецептами в комментариях, пожалуйста. Не знаю, почему, но если с селедкой под шубой, оливье и сырниками у меня базовые рецепты, изменения в которые вести можно только через мой труп, то с блинами иначе: у каждой свой проверенный рецепт, и все вкусные!
Пс сделала классный соус к блинам сегодня: шоколадный протеин, безлактозный йогурт, вишня, кокосовая стружка. Можно есть как самостоятельный десерт, вкуснааааа
#поесть
Вчера ко мне приходили друзья и я сделала для них морковно-творожный пирогс (с) со сливочным кремом. Получилось очень вкусно, делюсь с вами рецептом 🥕
Ингредиенты
Творог - 180 г
Морковь - 160 г
Мука пшеничная - 230 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 130 г
Разрыхлитель - 10 г
Яйца - 3 шт.
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Корица, мускатный орех, имбирь, лимонная цедра, финики (8шт) - опционально
Крем
Творожный сыр - 200 гр
Апельсиновый сок - 1 ст.л.
Сахар - 30 гр
1. К просеянной муке добавить разрыхлитель, специи, финики, лимонную цедру, творог, мягкое сливочное масло, тертую на мелкой терке морковь и всё хорошо перемешать
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы
3. Порционно добавляем яичную смесь к тесту и всякий раз аккуратно перемешиваем. Итоговая консистенция теста — густая сметана
4. Перекладываем тесто в форму, посыпаем овсяными хлопьями и отправляем в духовку на 180 градусов на 1-1,5 часа
5. Для крема смешать ингредиенты погружным блендером.
Приятного!
#поесть
Ингредиенты
Творог - 180 г
Морковь - 160 г
Мука пшеничная - 230 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Сливочное масло - 130 г
Разрыхлитель - 10 г
Яйца - 3 шт.
Хлопья овсяные - 2 ст.л.
Корица, мускатный орех, имбирь, лимонная цедра, финики (8шт) - опционально
Крем
Творожный сыр - 200 гр
Апельсиновый сок - 1 ст.л.
Сахар - 30 гр
1. К просеянной муке добавить разрыхлитель, специи, финики, лимонную цедру, творог, мягкое сливочное масло, тертую на мелкой терке морковь и всё хорошо перемешать
2. Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до светлой массы
3. Порционно добавляем яичную смесь к тесту и всякий раз аккуратно перемешиваем. Итоговая консистенция теста — густая сметана
4. Перекладываем тесто в форму, посыпаем овсяными хлопьями и отправляем в духовку на 180 градусов на 1-1,5 часа
5. Для крема смешать ингредиенты погружным блендером.
Приятного!
#поесть
Вчера в недрах морозильной камеры была найдена пачка творога, а сегодня она превратилась во вкуснейшие мини-пиццы. Рассказываю:
Тесто:
Творог 200 гр
Яйцо
Рисовая Мука 60 гр
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Специи по вкусу (у меня прованские травы и соль)
Начинка:
Горсть шпината
Петрушка
Томат 1/2 штуки
Фета
Вяленые томаты
Пармезан
1. Для теста я просто смешала все ингредиенты: из них получилось 4 основы для пиццы. Когда будете делать основу, не забудьте сформировать бортики, чтобы начинка не убежала!
2. Для начинки порезала шпинат с петрушкой, добавила половинку свежего и вяленые томаты, Фету и всё перемешала.
3. На творожную основу выложила начинку, посыпала пармезаном и отправила в духовку на 20 минут на 180 градусов.
Это ооочень вкусно, максимально просто и можно тыщи разных начинок придумать. Enjoy!
#поесть
Тесто:
Творог 200 гр
Яйцо
Рисовая Мука 60 гр
Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
Специи по вкусу (у меня прованские травы и соль)
Начинка:
Горсть шпината
Петрушка
Томат 1/2 штуки
Фета
Вяленые томаты
Пармезан
1. Для теста я просто смешала все ингредиенты: из них получилось 4 основы для пиццы. Когда будете делать основу, не забудьте сформировать бортики, чтобы начинка не убежала!
2. Для начинки порезала шпинат с петрушкой, добавила половинку свежего и вяленые томаты, Фету и всё перемешала.
3. На творожную основу выложила начинку, посыпала пармезаном и отправила в духовку на 20 минут на 180 градусов.
Это ооочень вкусно, максимально просто и можно тыщи разных начинок придумать. Enjoy!
#поесть
Доброе утро, коллеги! Сегодня у меня был очень вкусный и гипербелковый завтрак, делюсь:
- творог
- безлактозное йогурт
- протеиновое печенье
- протеиновый пудинг
- кедровые орешки
- корица
Вкусно бомбически! Давно не напоминала про этот протеиновый пудинг, кстати: в концепцию пудингов с протеином влюбилась в Грузии (там были от Valio), и я была счастлива, когда похожие появились у нас. С кофе просто идеально, а ещё можно подморозить и консистенция будет совсем волшебная. В пинтересте видела, как с ним делают пп-наполеон, но я пока не дошла до этого уровня пп 🫠
А чем вы завтракали в последний рабочий день недели? Как это хорошо звучит: последний рабочий день…
#поесть
- творог
- безлактозное йогурт
- протеиновое печенье
- протеиновый пудинг
- кедровые орешки
- корица
Вкусно бомбически! Давно не напоминала про этот протеиновый пудинг, кстати: в концепцию пудингов с протеином влюбилась в Грузии (там были от Valio), и я была счастлива, когда похожие появились у нас. С кофе просто идеально, а ещё можно подморозить и консистенция будет совсем волшебная. В пинтересте видела, как с ним делают пп-наполеон, но я пока не дошла до этого уровня пп 🫠
А чем вы завтракали в последний рабочий день недели? Как это хорошо звучит: последний рабочий день…
#поесть
Не знаю, как вы, а я фанатка кабачков и ждала сезона с трясущимися руками) Сегодня на завтрак сделала первые за год кабачковые оладьи и отлетела от того, как это вкусно! Делюсь своим базовым рецептом:
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки муки
- соль/перец
Кабачок потереть на крупной терке (если водянистый, лучше отжать и слить сок), смешать со всеми ингредиентами и жарить на любимом масле буквально минуты по 4 с каждой стороны.
Я ем с натуральным йогуртом или сметаной и зеленью (а в детстве я ела такие оладьи со сгущенкой — не осуждайте меня).
#поесть
- 1 небольшой кабачок
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки муки
- соль/перец
Кабачок потереть на крупной терке (если водянистый, лучше отжать и слить сок), смешать со всеми ингредиентами и жарить на любимом масле буквально минуты по 4 с каждой стороны.
Я ем с натуральным йогуртом или сметаной и зеленью (а в детстве я ела такие оладьи со сгущенкой — не осуждайте меня).
#поесть
Принцесса Монако
Вчера в недрах морозильной камеры была найдена пачка творога, а сегодня она превратилась во вкуснейшие мини-пиццы. Рассказываю: Тесто: Творог 200 гр Яйцо Рисовая Мука 60 гр Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Специи по вкусу (у меня прованские травы и соль)…
Продолжаю экспериментировать с творожным тестом (кстати, пост с рецептом пиццы оказался самым популярным на моем канале 🤪): вчера делала клюквенный морс и из оставшегося жмыха испекла пряные ватрушки с яблоком, клюквой и мятой.
Делюсь рецептом:
- нат. йогурт (или творог) 130 гр
- рисовая мука 90 гр
- яйцо
- подсластитель по вкусу
- кислое яблоко
- клюква (у меня жмых от морса)
- мята, корица, мускатный орех, подсластитель по вкусу
1. Смешать йогурт, муку, яйцо и подсластитель. Тесто немного липнет в рукам, это ок
2. Из теста влажными руками сформировать шарики, выложить их на противень и приплюснуть, сделать бортики
3. Для начинки смешать мелко порезанное яблоко, клюкву, специи, подсластитель и выложить на творожные лепешки.
4. Отправить в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Запивать морсом и чувствовать себя очень счастливым человеком!
#поесть
Делюсь рецептом:
- нат. йогурт (или творог) 130 гр
- рисовая мука 90 гр
- яйцо
- подсластитель по вкусу
- кислое яблоко
- клюква (у меня жмых от морса)
- мята, корица, мускатный орех, подсластитель по вкусу
1. Смешать йогурт, муку, яйцо и подсластитель. Тесто немного липнет в рукам, это ок
2. Из теста влажными руками сформировать шарики, выложить их на противень и приплюснуть, сделать бортики
3. Для начинки смешать мелко порезанное яблоко, клюкву, специи, подсластитель и выложить на творожные лепешки.
4. Отправить в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Запивать морсом и чувствовать себя очень счастливым человеком!
#поесть
Надеюсь, у вас есть подруга, с который вы перекидываетесь рилсами с рецептами — иначе зачем это все… Это я к чему: на днях подруга скинула мне рилс с жареным творогом: такое мы пробуем, конечно!
Получилось вкусно и белково, поэтому делюсь с вами:
Творог 50 гр
Шпинат 1 горсть
Яйца 2 шт
Сыр (у меня моцарелла) 30 гр
На разогретую сковороду добавить любимое масло. После — закидываем творог и мешаем обязательно, он начнет растворяться (будь внимательны, творог может прилипнуть к дну сковородки). К жареному творогу добавляем шпинат, немного тушим и заливаем взбитой яичной смесью.
Сверху кладем кусочки сыра, посыпаем приправой и оставляем на медленном огне под крышкой минуты на 3.
В рилс советую посыпать блюдо семечками и есть с ветчиной, я же ела с рукколой и помидорами-черри. Это прям вкусно: похоже на омлет, но более плотный. Советую)
#поесть
Получилось вкусно и белково, поэтому делюсь с вами:
Творог 50 гр
Шпинат 1 горсть
Яйца 2 шт
Сыр (у меня моцарелла) 30 гр
На разогретую сковороду добавить любимое масло. После — закидываем творог и мешаем обязательно, он начнет растворяться (будь внимательны, творог может прилипнуть к дну сковородки). К жареному творогу добавляем шпинат, немного тушим и заливаем взбитой яичной смесью.
Сверху кладем кусочки сыра, посыпаем приправой и оставляем на медленном огне под крышкой минуты на 3.
В рилс советую посыпать блюдо семечками и есть с ветчиной, я же ела с рукколой и помидорами-черри. Это прям вкусно: похоже на омлет, но более плотный. Советую)
#поесть
Не понимаю, почему в тренде всякие дубайские шоколады, когда есть ОНА: белевская пастила с клюквой. Я подсела на эту пастилу прошлым летом в походе на яхтах по шхерам — не «Левушка», конечно (кто понял, тот понял), но это правда классный и легкий десерт.
Мне нравится именно с клюквой: я люблю ее вкус и кислинку. Но есть варианты с разными ягодами и просто яблочная без добавок. Кстати, идеально брать с собой для перекуса вот такой трэвел-формат, на свежем воздухе с горячим чаем/кофе залетает только так. В июле еду в небольшой поход и угадайте, чем будет набит мой рюкзак 🤡
#поесть
Мне нравится именно с клюквой: я люблю ее вкус и кислинку. Но есть варианты с разными ягодами и просто яблочная без добавок. Кстати, идеально брать с собой для перекуса вот такой трэвел-формат, на свежем воздухе с горячим чаем/кофе залетает только так. В июле еду в небольшой поход и угадайте, чем будет набит мой рюкзак 🤡
#поесть
Доброе утро, коллеги! Вчера в шортс делилась божественным напитком, а вам рассказать забыла. Простите, исправляю ситуацию — представляю вашему вниманию клубничную матчу на фисташковом молоке 🍓
1. Берем 3 крупных клубники и блендерим с каплей меда
2. В стакан первым слоем наливаем клубничное пюре
3. Вторым слоем наливаем холодное фисташковое молоко (у меня такое)
4. Третим слоем наливаем заваренную в небольшом количестве горячей воды матчу.
При необходимости добавить лед, но я люблю без него.
Это нереально вкусно, отвечаю!
#поесть
1. Берем 3 крупных клубники и блендерим с каплей меда
2. В стакан первым слоем наливаем клубничное пюре
3. Вторым слоем наливаем холодное фисташковое молоко (у меня такое)
4. Третим слоем наливаем заваренную в небольшом количестве горячей воды матчу.
При необходимости добавить лед, но я люблю без него.
Это нереально вкусно, отвечаю!
#поесть
Коллеги, случился обэд. Не забываем базу (и экономим время на готовке, чтобы не хрустеть во время рабочего созвона), поэтому:
на тарелку кладем свежий шпинат и режем сладкие розовые томаты (нет, шпинат не лишний). Сверху выкладываем буратту. Поливаем всё оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Теперь осталось добавить немного свежемолотого перца — и вы великолепны. Идеально есть с поджаренной фокаччей, промакивая ей получившийся соус.
Кайф? Кайф!
#поесть
на тарелку кладем свежий шпинат и режем сладкие розовые томаты (нет, шпинат не лишний). Сверху выкладываем буратту. Поливаем всё оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Теперь осталось добавить немного свежемолотого перца — и вы великолепны. Идеально есть с поджаренной фокаччей, промакивая ей получившийся соус.
Кайф? Кайф!
#поесть