Когда мне плохо, я готовлю и ем, и снова готовлю. Чтобы совсем не разбухнуть, стараюсь готовить всякое полезное 🐸 Иногда получается очень вкусно, сегодня делюсь как раз таким рецептом шпинатных блинов. Они радуют очи и вкусовые сосочки, а с начинкой из лосося, курочки или овощей — максимальное утреннее удовольствие!
Рецепт:
Шпинатные листья - 50 г
Молоко - 100 мл
Кипяток - 50 мл
Мука цельнозерновая - 70 г
Куриное яйцо (небольшое) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 0,5 ст.л.
1. Шпинат, молоко, муку, соль и яйцо перемолоть в блендере до однородной консистенции
2. Добавить кипяток и масло и хорошо размешать. Консистенция теста — жирные сливки, муки может понадобиться больше или меньше, будьте внимательны
3. Теперь можно жарить и есть с любимыми начинками! У меня это греческий йогурт, куриное филе, сыр и помидор.
Enjoy 🧚🏼
#поесть
Рецепт:
Шпинатные листья - 50 г
Молоко - 100 мл
Кипяток - 50 мл
Мука цельнозерновая - 70 г
Куриное яйцо (небольшое) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - 0,5 ст.л.
1. Шпинат, молоко, муку, соль и яйцо перемолоть в блендере до однородной консистенции
2. Добавить кипяток и масло и хорошо размешать. Консистенция теста — жирные сливки, муки может понадобиться больше или меньше, будьте внимательны
3. Теперь можно жарить и есть с любимыми начинками! У меня это греческий йогурт, куриное филе, сыр и помидор.
Enjoy 🧚🏼
#поесть
Всё ещё до слез хочется красивого! Традиционно #насохраняла инспо, чтобы немного стало полегче. Кстати, любопытный факт: весной мне хотелось клоунских красок, а зимой вот тянет на все оттенки белого. Синхронизация с природой, получается?
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Я тут немного пропала: готовила вам аж 2 видео, для Бусти и для Ютуб. В воскресенье в 10 утра ждите видео "вопрос-ответ" на моём Ютуб-канале, в нем я буду сидеть в кресле, пить зеленый чай и отвечать на ваши многочисленные вопросики 🌝
А если вы хотите посмотреть влог в моём классическом стиле, то велкам на Бусти. На этой неделе в таком формате влог будет только там: мы с вами погуляем по вечернему Петербургу, посидим в кафе и посмотрим спектакль в БДТ.
Посмотреть секретный влог можно по ссылке: https://boosty.to/elenamonako/posts/8b733635-a689-472a-a7d0-accc359fb07c?share=post_link
Напоминаю, что на Бусти вы можете меня поддержать, купив ежемесячную подписку на закрытые посты и секретные влоги. Стоимость подписки: 300 рублей в месяц.
Отличной всем пятницы, обнимаю 💗
А если вы хотите посмотреть влог в моём классическом стиле, то велкам на Бусти. На этой неделе в таком формате влог будет только там: мы с вами погуляем по вечернему Петербургу, посидим в кафе и посмотрим спектакль в БДТ.
Посмотреть секретный влог можно по ссылке: https://boosty.to/elenamonako/posts/8b733635-a689-472a-a7d0-accc359fb07c?share=post_link
Напоминаю, что на Бусти вы можете меня поддержать, купив ежемесячную подписку на закрытые посты и секретные влоги. Стоимость подписки: 300 рублей в месяц.
Отличной всем пятницы, обнимаю 💗
Вдруг вы не знали, что если смешать геркулес, размятый банан и любые семечки/орехи, оставить на 20 минут, сформировать кругляши и отправить в духовку минут на 15, то можно получить очень вкусное печенье 🤤
Пс я в свое добавила корицу, какао и немного шоколада — очень годно
#поесть
Пс я в свое добавила корицу, какао и немного шоколада — очень годно
#поесть
Доброе утро 🧚🏼
На канале вас уже ждет новое видео: оно полностью посвящено ответам на вопросы, которые вы мне задавали. Если честно, так тяжело, как это видео, мне не давалось никакое другое. Повторять буду не скоро, если вообще буду 😬
Энивэй, ловите ссылки и смотрите с удовольствием:
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
В VK лежит вот тут.
Всех крепко обняла 🫂
На канале вас уже ждет новое видео: оно полностью посвящено ответам на вопросы, которые вы мне задавали. Если честно, так тяжело, как это видео, мне не давалось никакое другое. Повторять буду не скоро, если вообще буду 😬
Энивэй, ловите ссылки и смотрите с удовольствием:
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
https://youtu.be/Vxsc9N2U7Is
В VK лежит вот тут.
Всех крепко обняла 🫂
Сегодня вышло видео вопрос-ответ, но в него вошли не все вопросы. Один из пропущенных — вопрос про то, что за способ заваривания кофе вы видите практически в каждом моем влоге. Рассказываю:
Способ называется пуровер — это альтернативный метод заваривания кофе. Для него нужны воронка v60, бумажный фильтр для воронки и кофе помола для пуровера.
Все это вы можете найти на маркетплейсах по словам «воронка v60”, “фильтры для v60”, а помол для пуровера/воронки есть в опциях у каждого обжарщика кофе (прикрепила скрин экрана для примера) и у большинства кофемолок.
Я не запариваюсь и пропорции кофе и воды делаю на глаз, но кофейные нерды советуют заваривать так:
Пропорции: 15 гр кофе на 250 мл воды
Температура воды: 94 °C
Важно: перед завариванием кофе пустой бумажный фильтр надо ополоснуть горячей водой 💦
Бонус! Обжарщики, которые мне нравятся:
- сварщица Екатерина
- мануфактура
- восход
- tasty coffee
- verle
Если у вас есть вопросы по кофе и способам приготовления, пишите в комментарии, отвечу 🖤
#прокофе
Способ называется пуровер — это альтернативный метод заваривания кофе. Для него нужны воронка v60, бумажный фильтр для воронки и кофе помола для пуровера.
Все это вы можете найти на маркетплейсах по словам «воронка v60”, “фильтры для v60”, а помол для пуровера/воронки есть в опциях у каждого обжарщика кофе (прикрепила скрин экрана для примера) и у большинства кофемолок.
Я не запариваюсь и пропорции кофе и воды делаю на глаз, но кофейные нерды советуют заваривать так:
Пропорции: 15 гр кофе на 250 мл воды
Температура воды: 94 °C
Важно: перед завариванием кофе пустой бумажный фильтр надо ополоснуть горячей водой 💦
Бонус! Обжарщики, которые мне нравятся:
- сварщица Екатерина
- мануфактура
- восход
- tasty coffee
- verle
Если у вас есть вопросы по кофе и способам приготовления, пишите в комментарии, отвечу 🖤
#прокофе