Алкоголизм выходит на новый уровень. На даче теперь так. Один кран под альтбир, остальные могут меняться 👀

Ну не получился доппельбок на конкурс. Ну и сами выпьем, тоже мне повод для расстройства 😋

🗣Ловите новый выпуск с Евгением Смирновым, консультантом сетей «Ещё парочку!» и «Беру выходной».

Очень краткое содержание:
Полки пивных магазинов заметно поредели – спасают задвойки и затройки; крафтовый бум в России ещё не закончился, однако новые имена первым делом бегут мутить томатки и смузи; вкус Гиннесса – это на 90% реклама Гиннесса, а импортозамещать такие штуки бессмысленно; разнообразие здорово разгоняет продажи, но можно просто варить светлое, лёгкое и негорькое – и вовсе не обязательно называть его «Ослиной мочой».

Где послушать:

🎧 Хостинг и ссылки

🔴 YouTube

В этом выпуске у тебя явно возникнут вопросы ко второй части – в ней мы, нацепив петличные микрофоны, бродим по магазину и обсуждаем пиво. Да, звук заметно хуже, зато вроде как разговор на ногах получается живее.

Что скажешь?

🗣Ловите выпуск с Евгением Корчагиным, главным технологом «Коломенской пивоварни» (Pivot Point, Starovar, «Коломенское» и другие бренды).

Очень краткое содержание:
Хочется сделать крутой фламандский эль, но приходится варить пиво со вкусом пива, смузи и томатки; не все фильтр-чаны одинаково эффективны, а пятипосудного варочного порядка иногда не хватает (лучше брать шесть посудин); сырьё может меняться – но качество пива должно оставаться стабильным; отварочное затирание – дань истории, однако много хорошего вкусного пива сделано простым настойным способом.

Где послушать:

🎧 Хостинг и ссылки

🔴 YouTube