Два пива, пжлст!
3.62K subscribers
1.27K photos
123 videos
284 links
Канал о пиве, способах производства и культуре пития [18+]

По всем вопросам @bredkollegia
Download Telegram
Прогулялись
Петербургские гастроли продолжаются. Есть вопросы к Юрию Митину и Александру Романенко («Бакунин»)?

Жду голосовые👇
Следи за собой, будь осторожен!

Кто знает, чья тень?)
Оставил закладку
Ещё один круг по орбите, промежуточная дистанция 6,3 млрд км, полёт нормальный
Какая лишняя?
Меня давно уже не удивляли подарками. А вот Диме и Маше удалось! Пивные кружки из красного стекла, выпущенные к Олимпиаде–80. Пить неудобно (в СССР понятий эргономика и юзабилити, ясное дело, не было), использовать страшно, но красота – просто необыкновенная! Буду любоваться! Кстати, Маша у нас настоящий спец по инвестициям. Посуда, говорит, тоже иногда очень выгодное вложение денег. Если это, конечно, не пустая посуда из-под пива. Грамотно излагает. Подпишись!
🗣Ловите свежий выпуск подкаста с Сергеем Цурканом, новосибирским ресторатором и директором пивоварни GUSI.

Очень краткое содержание:
на первом месте лагер, на втором месте лагер, но варить будем зелёный IPA c клиторией – пусть пьют и удивляются; если пивоварни нет в Untappd, то её просто не существует, но людям по барабану на Untappd – такой вот парадокс; при варке пива ни один гусь не пострадал, волноваться должны алтайские пчёлы: если будет туго с солодом – Gusi перейдут на миды.

Где послушать:

🎧 Хостинг и ссылки

🔴 YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Обучаю с нуля или совсем малоопытных, азам пивного ремесла, достаточным, чтобы человек по окончанию курса мог самостоятельно сварить зерновое пиво. Обращу Ваше внимание, что учу ТОЛЬКО зерновому пивоварению, любое другое к пиву никакого отношения не имеет. Всем своим клиентам я сразу говорю, что в моём курсе Вы узнаете, увидите и примените на практике, какие есть нюансы в процессе варки и в основном на них я и делаю акцент, само «тело» варки, даже если Вы что-то забудете всегда можно посмотреть и на ютубе, а вот нюансы практически никто не рассказывает или затрагивает вскользь и чтобы собрать их полную «коллекцию», необходимую для успешной варки, Вам потребуется просмотреть ни один десяток разных видео и то, нужно понимать, что искать. Процесс варки занимает целый день, плюс через неделю розлив, это ещё 2 часа. Варить можно как на моём оборудовании, так и на Вашем, чаще обучаю у себя дома, но могу рассмотреть варианты и с выездом. Результат нашей совместной варки Вы обязательно попробуете наедине с собой через 3 недели после дня обучения. От Вас требуется только записывать, что я говорю и внимательно слушать. Если, спустя некоторое время возникнут какие-то вопросы, а они возникнут - звоните, всё подскажу.

Орфография и пунктуация автора
Чья настольная книга?
Шесть часов болтали вчера – представляете, сколько подкастов могли бы записать?!

Василий Иванович угощал своим прекрасным красным имбирным и «Золотым ярлыком». Обещал к осени снова сварить «Золото Маккенны».
Empty spaces, what are we living for…