Варим пиво, известное на весь мир из чистого хмеля и зерна. Это специалитет аббатства Тишины. Господь обратил воду в вино. Пить пиво тогда было бы стыдно? Поэтому и хвалят траппистское пиво, которое можно попробовать
Есть специалисты по голландскому? Правильно понял? И остальное бы перевести тоже.
Брали такси из Франции, чтобы ненадолго снова сгонять в Бельгию попить легендарного Westvleteren. Дверь открыл улыбчивый монах и вежливо объяснил, что в самом монастыре разврат недопустим – пиво наливают вон в том домике неподалёку.
👍27😁12❤2
December 7, 2023
Практическое занятие по исследовательскому выпиванию. Научный руководитель (дистанционно) – кандидат пивологических наук Антон Николаевич Дунаев.
Kürzer
Основная претензия – на фоне остальных слишком простое. Будто бы и не эль совсем, а лагер.
Uerige
По-прежнему самое горькое и сухое из всех. Теряет очки из-за более ярких конкурентов, хотя по питкости этот рейтинг надо читать задом-наперёд.
Füchschen
Лисичка ароматна и хороша, можно выпить залпом три-четыре стакана. Уже не так сухо. Шумахер на минималках.
Schumacher
Оказался хорош, ароматен и довольно ярок. Карамельные ноты уже не надо искать. При этом тоже пьётся очень легко. Только тут смогли попробовать латценбир (штике), у остальных – не сезон.
Zum Schlüssel
Круче всех охмелено, больше нюансов во вкусе. Орех, карамель, свежий хлебушек. Нежный и яркий одновременно. Фаворит!
Видели в городе ещё Schlösser, Diebels и Frankenheim – но это уже пивгиганты балуются. Или тоже протестировать?
Kürzer
Основная претензия – на фоне остальных слишком простое. Будто бы и не эль совсем, а лагер.
Uerige
По-прежнему самое горькое и сухое из всех. Теряет очки из-за более ярких конкурентов, хотя по питкости этот рейтинг надо читать задом-наперёд.
Füchschen
Лисичка ароматна и хороша, можно выпить залпом три-четыре стакана. Уже не так сухо. Шумахер на минималках.
Schumacher
Оказался хорош, ароматен и довольно ярок. Карамельные ноты уже не надо искать. При этом тоже пьётся очень легко. Только тут смогли попробовать латценбир (штике), у остальных – не сезон.
Zum Schlüssel
Круче всех охмелено, больше нюансов во вкусе. Орех, карамель, свежий хлебушек. Нежный и яркий одновременно. Фаворит!
Видели в городе ещё Schlösser, Diebels и Frankenheim – но это уже пивгиганты балуются. Или тоже протестировать?
👍33🔥7👀2😱1
December 7, 2023
December 7, 2023
December 8, 2023
Небольшая экскурсия по пивоварне Füchschen. Старые ванны для открытого брожения. Новые танки. Ни одного ЦКТ.
🔥32👍10❤4😱2
December 8, 2023