🍽️ Рецепт окрошки — освежающего летнего супа!

Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 3 яйца
- 200 г колбасы или куриного филе
- 1 огурец
- 4-5 редисок
- Зелень (укроп, петрушка)
- Квас или кефир
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Отварите картофель и яйца, остудите и нарежьте кубиками.
2. Колбасу, огурец и редиску также нарежьте.
3. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске, добавьте мелко нарезанную зелень.
4. Залейте квасом или кефиром, приправьте солью и перцем.

Подавайте холодной — идеальный вариант для жаркого дня! ☀️

#Рецепт #Окрошка #ЛетнееБлюдо