Как-то наивно полагал, что все на земле придумали армяне.
Ной вышел из ковчега на Арарате и пошло-поехало.
Он, конечно, вышел. И армяне многое придумали. Но далеко не все. Осетины добавили цивилизации примерно столько же. Если у вас вдруг сомнения, то поезжайте во Владикавказ и вас просветят.
Исключительность региона подчеркивает еще и постоянный оборот, летящий мимоходом - «У вас там…».

Мы прилетели своей хоккейной бригадой «Роспрессы» в самый подходящий мартовский момент.
«Позавчера» было +25, «послезавтра» будет в районе 27. Все в шортах.
Сегодня и завтра -1 и снег. Все по домам.

Но сердцами и столами осетин территория прогрета невероятно.

О столах.
Это культ. Правила нетривиальные. По хорошему, количество тостов здесь 49. Почему именно это число? Потому что 7 по 7. А почему так - уже детали, как тут говорят.
Ну и конечно здесь никакие не тосты. А молитвы. Порядок канонизирован: первый за Бога, второй за Георгия Победоносца, третий за саму причину застолья, за повод. Но все это феноменально цветасто, разумеется. Каждый тост обрастает деталями, трогающие самые пафосные струны души.
Говорит всегда старейшина за столом. Добавить могут такие же статусные по правую и левую руку. Дальше передача «чоканья» по эстафете елочкой.
До старейшины и предыдущего джентльмена выпить категорически запрещено.
Последний, самый молодой, сообщает всему довольному столу, что «тост дошел».
Это повод к следующему наливанию.
Если старший встал, то поднимаются все. Перебить, в принципе, можно, но тогда перебьют тебя в другом смысле.

Осетинские пироги тоже с большим смыслом. Их подают в нечетном количестве, обычно три, если стол праздничный.
Лежат друг на друге в начале застолья.
Бог, солнце и Земля.
Мясной считается «десертным», им и заканчивают.
А сыр и трава - база. С картошкой тоже очень даже.

Чего точно в природе не существует, так это осетинских пирогов …с курицей, ветчиной или яблоками, рыбой или грибами. Если предлагают такие, то перед вами подлецы и мерзавцы. Это просто пироги. К осетинским не имеют отношения.

Что нельзя делать категорически, так это разворачивать пирог пока нарезаешь. Это самый явный признак бездуховности.
В начале застолья в бокалах осетинское пиво. Не в нашем понимании прямо пиво-пиво, это такой темный слабоалкогольный сладковатый вариант. Но не квас. А дальше уже в рюмках арака - папа виски. Кукуруза и ячмень дают яркую гамму вкуса. Подают горячим. Это, скажу вам, очень коварный ход. Но настроение дарит, безусловно.

Культурология уложилась в экскурсию в ущелье Фиагдон с колоритным гидом.
Он самым емким из доступных языковых средств описал попытки штурма персидского шаха Абасса 1 наскальной крепости Дзивгисс.
«Этот шах очень долго атаковал. Очень много сил и людей потратил. Но потом просто заеб…ся штурмовать и ушел».
Вопросов у нас не возникло.

Рядом с крепостью овечки пасутся возле старых симпатичных каменных домиков. Это склепы. Там открыто лежат кости и черепа…колорит.
Этим кавказским путем шли знаменитые концессионеры Остап и Киса. Они во Владикавказ тоже заглядывали, но там особых красот, кроме видимого хребта Кавказа, не нашли.
Нам хребет из-за погоды был не виден. А Город показался очень симпатичным и ухоженным.
Смутило количество бездомных собак. Вот уж не думали, но их достатком.
Шармом этого не назвать.
Но все остальное, конечно, впечатляет.

15 регион нашей страны невероятно гостеприимен и красив.
Я прекрасно понимаю знаменитых осетинских футболистов, которые приезжали из отпуска с лишним весом. Ну а как?