#کاپ_کیک_هندوانه_ای
#شب_یلدا 🍉
✏مواد لازم
🔸چیپس شکلات به مقدار لازم
🔸رنگ خوراکی سبز به مقدار لازم
🔸خامه فرم گرفته ۲ فنجان
✏برای تزئین:
🔸رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم
🔸کشمش (یا شکلات چیپسی) ۳-۲ قاشق غذا خوری
🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری
🔸اسانس هندوانه ۱ قاشق چای خوری
🔸تخم مرغ ۳ عدد
🔸آب هندوانه ۱ فنجان
🔸آرد ۳.۵ فنجان
🔸شکر ۲ فنجان
🔸کره نرم ۱ فنجان
♨طرز تهیه
🔹فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک کنید. توی یک کاسه بزرگ کره ، شکر رو با هم بزنید تا کِرِم مانند بشه تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. اسانس هندوانه و بعد از اون آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
🔹آب هندوانه ،کشمش و رنگ خوراکی رو با مواد بالا مخلوط کنید و هم بزنید تا همه جای خمیر یکدست رنگی بشه. دو سوم قالبهای مافین رو با مواد پر کنید و حدود 20 دقیقه توی فر بزارید. خامه فرم گرفتتون رو با رنگ سبز ، رنگی کنید و روی کاپ کیک هاتون رو باهاش تزئین کنید. برای روی خامه میتونید از ترافل های شکلاتی یا شکر رنگی استفاده کنید.
🆔 @DateesHome
#شب_یلدا 🍉
✏مواد لازم
🔸چیپس شکلات به مقدار لازم
🔸رنگ خوراکی سبز به مقدار لازم
🔸خامه فرم گرفته ۲ فنجان
✏برای تزئین:
🔸رنگ خوراکی قرمز به مقدار لازم
🔸کشمش (یا شکلات چیپسی) ۳-۲ قاشق غذا خوری
🔸نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای خوری
🔸جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری
🔸اسانس هندوانه ۱ قاشق چای خوری
🔸تخم مرغ ۳ عدد
🔸آب هندوانه ۱ فنجان
🔸آرد ۳.۵ فنجان
🔸شکر ۲ فنجان
🔸کره نرم ۱ فنجان
♨طرز تهیه
🔹فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر و نمک رو با هم الک کنید. توی یک کاسه بزرگ کره ، شکر رو با هم بزنید تا کِرِم مانند بشه تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنید و هم بزنید. اسانس هندوانه و بعد از اون آرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
🔹آب هندوانه ،کشمش و رنگ خوراکی رو با مواد بالا مخلوط کنید و هم بزنید تا همه جای خمیر یکدست رنگی بشه. دو سوم قالبهای مافین رو با مواد پر کنید و حدود 20 دقیقه توی فر بزارید. خامه فرم گرفتتون رو با رنگ سبز ، رنگی کنید و روی کاپ کیک هاتون رو باهاش تزئین کنید. برای روی خامه میتونید از ترافل های شکلاتی یا شکر رنگی استفاده کنید.
🆔 @DateesHome