👍🏻کافئین بیشتر
بر خلاف تصور بسیاری از افراد، دانه های قهوه هر چه که کمتر برشته شوند، دارای مقدار #کافئین بالاتری می باشند. تلخ و تیره بودن دانه های قهوه دارک، به علت مقدار کافئین بیشتر نیست. بر عکس، هر چه دانه قهوه بیشتر رست شود، مقدار کافئین بیشتری را از دست می دهد.
برای تهیه نوشیدنی های پر کافئین، از دانه های مدیوم روست بهتر است استفاده شود.