​​❤️ А сегодня в нашей рубрике «Советы от Виноградной ведьмы» красное вино!

Не забудьте зайти на страницу нашей книги «Виноградная ведьма», она очень атмосферная. Вино там играет важную роль!

Наиболее популярное сочетание: красное вино и мясо, но есть разные вариации.

🍷 Сухое красное вино обычно подают с мясом, птицей и твердым сыром. 

🍷 Крепленое красное сухое хорошо сочетается с грибами и морепродуктами. А с мягким сыром, сладостями и первыми блюдами оно идет уже не так хорошо. 

🍷 Полусухое красное подходит к мясу, овощным блюдам, а также к твердым и молодым сырам. Неподходящими блюдами к нему считают вяленую рыбу, тяжелые жирные блюда и сухофрукты. 

🍷 Полусладкое хорошо хорошо оттеняет вкус десертов, фруктов и выпечки. 

🍷 Сладкое вино подают со сладкими десертами, выпечкой и фруктами. Пряные и копченые блюда с ним не сочетаются.

​​«Сегодня мужчины и женщины, чей возраст приближается к пенсионному (и бесчисленное множество всех тех, кто за ними последует), сохранившие здоровье и рассчитывающие на долголетие, сталкиваются с той же задачей, с которой столкнулись женщины-феминистки новой волны: необходимо по-новому посмотреть на себя и на жизнь и освободить свое воображение для будущего. Процессы, проходившие в прошлом в движениях за освобождение, должны повториться, потому что люди старшего возраста начинают понимать себя, заявлять о себе, видят, сколько мудрости они могут предложить, и понимают, как можно эффективно использовать ее на благо окружающих. Я уверена, что этот процесс открытия себя должен, подобно процессам повышения самосознания в шестидесятых, опираться на обучение, размышления и обмен мнениями, что приведет к активной деятельности. Я также убеждена, что с осознанием своей роли придет ответственность и будут обретены права. Мужчины и женщины должны выяснить, кто они на самом деле, и вот тогда-то они смогут понять, что им потребуется и что они захотят предложить миру».

© «Возраст активной мудрости» Мэри Кетрин Бейтсон

​​«Она готовилась умереть за свои убеждения, но теперь понимала, что жить ради них – вот что требует настоящей отваги».

© «Запустение Муирвуда» Джефф Уилер

Предзаказ

​​Правда ли, что домашние животные делают нас счастливее и помогают сберечь здоровье?

Что узнает биомедик, если использует в своих исследованиях мышей?

Кому лучше жилось - курице, угодившей в суп, или петуху, погибшему в петушином бою?

Почему нельзя съесть свою собаку?

Этими и многими другими вопросами вот уже двадцать лет занимается новая наука под названием антрозоология. Ведущий специалист в области взаимоотношений человека и животных, Хел Херцог, рассказывает удивительные вещи о парадоксальных ситуациях, в которые мы ежедневно попадаем, когда имеем дело с представителями других биологических видов.

Узнать больше

​​🔥 Реалистичный детектив, от которого невозможно оторваться

Наша грядущая новинка «Пропавшие девушки» стала бестселлером и положила начало серии книг о детективе Джози Куинн. Но подробнее о сюжете...

Когда пропадает красавица Изабель Коулман, которую так любил весь город, жители Дентона присоединяются к полиции в поисках, но не найдено никаких следов. Детектив Джози Куинн становится свидетелем странных событий, а также обнаруживает неожиданные улики и наводки, которые, однако, не дают никаких ответов. Преследование продолжается, а вопросов появляется все больше. Быть может, Изабель уже нет в живых? Не были ли похищены и другие девушки? И почему имя «Рамона» всплывает снова и снова? События разворачиваются на фоне затяжного развода Джози. Детективу Куинн предстоит столкнуться с пугающей реальностью тихого родного городка и найти похитителя.


❤️ Ждете?

Предзаказ