🐞Саратов!
29 сентября - 2 октября
Книжный фестиваль «Волжская волна»

На фестиваль мы привезли наши бестселлеры и новинки (новые «Стройка» и «Лама»!). Приходите, обязательно — полистать, подобрать ту самую книгу и купить её по издательской цене.

🐞Театральная площадь, павильон «Волжская волна», стенд В4

🐞29 сентября - 2 октября

🐞10:00 - 20:00

​​❤️ А сегодня в нашей рубрике «Советы от Виноградной ведьмы» красное вино!

Не забудьте зайти на страницу нашей книги «Виноградная ведьма», она очень атмосферная. Вино там играет важную роль!

Наиболее популярное сочетание: красное вино и мясо, но есть разные вариации.

🍷 Сухое красное вино обычно подают с мясом, птицей и твердым сыром. 

🍷 Крепленое красное сухое хорошо сочетается с грибами и морепродуктами. А с мягким сыром, сладостями и первыми блюдами оно идет уже не так хорошо. 

🍷 Полусухое красное подходит к мясу, овощным блюдам, а также к твердым и молодым сырам. Неподходящими блюдами к нему считают вяленую рыбу, тяжелые жирные блюда и сухофрукты. 

🍷 Полусладкое хорошо хорошо оттеняет вкус десертов, фруктов и выпечки. 

🍷 Сладкое вино подают со сладкими десертами, выпечкой и фруктами. Пряные и копченые блюда с ним не сочетаются.

​​«Сегодня мужчины и женщины, чей возраст приближается к пенсионному (и бесчисленное множество всех тех, кто за ними последует), сохранившие здоровье и рассчитывающие на долголетие, сталкиваются с той же задачей, с которой столкнулись женщины-феминистки новой волны: необходимо по-новому посмотреть на себя и на жизнь и освободить свое воображение для будущего. Процессы, проходившие в прошлом в движениях за освобождение, должны повториться, потому что люди старшего возраста начинают понимать себя, заявлять о себе, видят, сколько мудрости они могут предложить, и понимают, как можно эффективно использовать ее на благо окружающих. Я уверена, что этот процесс открытия себя должен, подобно процессам повышения самосознания в шестидесятых, опираться на обучение, размышления и обмен мнениями, что приведет к активной деятельности. Я также убеждена, что с осознанием своей роли придет ответственность и будут обретены права. Мужчины и женщины должны выяснить, кто они на самом деле, и вот тогда-то они смогут понять, что им потребуется и что они захотят предложить миру».

© «Возраст активной мудрости» Мэри Кетрин Бейтсон