Откройте для себя другое отношение к еде! 🍰
Какие блюда готовят во Франции? Какие продукты используются чаще всего? Как выглядят продуктовые рынки? Как проходят обеды во Франции? И что нового можно узнать про вино?
Вместе с главной героиней Фанни мы отправляемся в путешествие по Провансу. Про семью, друзей, приключения и еду как образ жизни – расскажет Элис Уотерс. Под одной обложкой тут собрались не только интересные истории, но и разные рецепты! А пока мы посмотрим, что говорят авторитетные издания про книжку «Мои вкусные французские каникулы»:
🧄 «Иллюстрации Арнольд – воздушные, наполненные светом, усиливают уютность и сердечность этого гимна семье, дружбе и еде».
Publishers Weekly
🍇 «Прекрасные зарисовки кулинарных опытов Фани, совместных трапез и ее путешествия по Франции... Великолепные иллюстрации Арнольд – тушь и акварель – заставляют буквально ощутить дух Франции и вкус здоровой еды».
School Library Journal
🧀 «Фанни помогает готовить буйабес, пробует дары моря, выловленные прямо при ней, поднимается высоко в Пиренеи, чтобы увидеть, как пастух делает сыр из овечьего молока... Это яркое дополнение к более традиционным описательным книгам о Франции и французской культуре...Юные повара и читатели... будут счастливы поэкспериментировать с интересными рецептами, представленными в книге».
Wellesley Free Library https://careerpress.ru/book/moi-vkusnye-francuzskie-kanikuly/
Какие блюда готовят во Франции? Какие продукты используются чаще всего? Как выглядят продуктовые рынки? Как проходят обеды во Франции? И что нового можно узнать про вино?
Вместе с главной героиней Фанни мы отправляемся в путешествие по Провансу. Про семью, друзей, приключения и еду как образ жизни – расскажет Элис Уотерс. Под одной обложкой тут собрались не только интересные истории, но и разные рецепты! А пока мы посмотрим, что говорят авторитетные издания про книжку «Мои вкусные французские каникулы»:
🧄 «Иллюстрации Арнольд – воздушные, наполненные светом, усиливают уютность и сердечность этого гимна семье, дружбе и еде».
Publishers Weekly
🍇 «Прекрасные зарисовки кулинарных опытов Фани, совместных трапез и ее путешествия по Франции... Великолепные иллюстрации Арнольд – тушь и акварель – заставляют буквально ощутить дух Франции и вкус здоровой еды».
School Library Journal
🧀 «Фанни помогает готовить буйабес, пробует дары моря, выловленные прямо при ней, поднимается высоко в Пиренеи, чтобы увидеть, как пастух делает сыр из овечьего молока... Это яркое дополнение к более традиционным описательным книгам о Франции и французской культуре...Юные повара и читатели... будут счастливы поэкспериментировать с интересными рецептами, представленными в книге».
Wellesley Free Library https://careerpress.ru/book/moi-vkusnye-francuzskie-kanikuly/
Издательство Карьера Пресс
Мои вкусные французские каникулы
От Эллис Уотерс - прославленного ресторатора, ее ресторан "У Панисса" трижды попадал в гид Мишлен. Удовольствие для тех, кто любит Францию, "настоящую" еду, приключения.
Путешествие по Франции американской девочки Фанни становится настоящим кулинарным приключением.…
Путешествие по Франции американской девочки Фанни становится настоящим кулинарным приключением.…
✨Самые красивые иллюстрации из «Самой лучшей книжки»✨
Родители частенько жалуются на книги Ричарда Скарри: «Ну сколько можно читать про этот город добрых дел? Мы уже до дыр эту книгу зачитали, давайте другую! И что мои дети находят в этих картинках? Мне вот не нравится!»
И мы очень уважаем таких родителей. Ведь они покупают те книги, которые нравятся их детям, даже если сами порой не понимают их симпатии. Но с «Самой лучшей книжкой» такого никогда не было. Эта книга сочетает в себе иллюстрации в разных техниках. Их объединяет характерный стиль Ричарда Скарри. К тому же, помимо юмора и красоты, в книге есть та самая "полезная" составляющая, которую так ценят мамы и папы. Из «Самой лучшей книжки» можно узнать много нового. https://careerpress.ru/book/samaya-luchshaya-knizhka/
Родители частенько жалуются на книги Ричарда Скарри: «Ну сколько можно читать про этот город добрых дел? Мы уже до дыр эту книгу зачитали, давайте другую! И что мои дети находят в этих картинках? Мне вот не нравится!»
И мы очень уважаем таких родителей. Ведь они покупают те книги, которые нравятся их детям, даже если сами порой не понимают их симпатии. Но с «Самой лучшей книжкой» такого никогда не было. Эта книга сочетает в себе иллюстрации в разных техниках. Их объединяет характерный стиль Ричарда Скарри. К тому же, помимо юмора и красоты, в книге есть та самая "полезная" составляющая, которую так ценят мамы и папы. Из «Самой лучшей книжки» можно узнать много нового. https://careerpress.ru/book/samaya-luchshaya-knizhka/
Издательство Карьера Пресс
Самая лучшая книжка
Ричард Скарри, Самая Лучшая книжка
Книга без текста – в чем её польза?
«Мяч для Дэйзи» – это silent book – особый жанр книг, который рассказывает историю с помощью иллюстрации, без слов.
Если настоящее искусство способно пробуждать искренние эмоции, то с какого момента человек начинает их испытывать? Наши дети могут прочувствовать и понять больше, чем мы думаем. Распознать и зафиксировать такие чувства, как радость, грусть, злость, веселье – это легко можно сделать с помощью иллюстраций. Поэтому современные художники тесно работают с писателями так, чтобы создать универсальные книжки – книжки-картинки, которые смогут донести ту или иную идею до ребенка максимально доступно.
Но в книге без слов это сложнее. Создать такие иллюстрации, чтобы ребенок смог сам рассказать историю, глядя на них, – труднее, чем кажется. Крису Рашке это удалось (недаром его работа «Мяч для Дэйзи» получила медаль Кальдекотта). Его книга приглашает родителя и ребенка к диалогу. К тому, чтобы задавать вопросы и получать ответы. К тому, чтобы изучать чувства и анализировать их. Универсальная история, которая будет понятна любому человеку вне зависимости от языка.
А как вы относитесь к книгам без текста?
«Мяч для Дэйзи» – это silent book – особый жанр книг, который рассказывает историю с помощью иллюстрации, без слов.
Если настоящее искусство способно пробуждать искренние эмоции, то с какого момента человек начинает их испытывать? Наши дети могут прочувствовать и понять больше, чем мы думаем. Распознать и зафиксировать такие чувства, как радость, грусть, злость, веселье – это легко можно сделать с помощью иллюстраций. Поэтому современные художники тесно работают с писателями так, чтобы создать универсальные книжки – книжки-картинки, которые смогут донести ту или иную идею до ребенка максимально доступно.
Но в книге без слов это сложнее. Создать такие иллюстрации, чтобы ребенок смог сам рассказать историю, глядя на них, – труднее, чем кажется. Крису Рашке это удалось (недаром его работа «Мяч для Дэйзи» получила медаль Кальдекотта). Его книга приглашает родителя и ребенка к диалогу. К тому, чтобы задавать вопросы и получать ответы. К тому, чтобы изучать чувства и анализировать их. Универсальная история, которая будет понятна любому человеку вне зависимости от языка.
А как вы относитесь к книгам без текста?
ГОТОВИМ К ВЫХОДУ
Книга, написанная в 2021 году Анджелин Боули и отмеченная множеством престижных наград - «Дочь хранителя огня» (FIREKEEPER’S DAUGHTER)!
24 января Американская библиотечная ассоциация (ALA) наградила её двумя премиями: Michael L. Printz Award — за выдающиеся достижения в янгэдалт литературе и William C. Morris Award — за лучшую дебютную янгэдалт книгу. А также она вошла в список лучших книг по выбору Молодежной литературной премии американских индейцев.
Кроме того, она получила премию Walter за выдающуюся детскую литературу, названную в честь Уолтера Дина Майерса.
На сегодняшний день международные права на выпуск книги получили следующие издательства:
Rizzoli (Италия); Nathan (Франция); cbj (Германия); OneWorld (Великобритания); Kinneret-Zmora (Израиль); Alfaguara (Испания); Albatros (Чехия); Stanek (Хорватия); Orange Books (Болгария); Pedio Publishing (Греция); Bonniers (Швеция); Gutkind/Bonniers (Дания); Publicat (Польша); Карьера Пресс (Россия); Alexandra Publishing Group (Венгрия); Intrínseca (Бразилия); Bookzone (Румыния); The House of Books (Нидерланды); Cultura Editora (Португалия).
Список других наград книги:
Лучшая книга 2021 года по версии Publishers Weekly;
Лучший янгэдалт всех времен по версии Time Magazine;
Лучшая книга 2021 года по версии School Library Journal;
Входит в топ лучших подростковых книг 2021 года по версии Indigo;
Лучший янгэдалт 2021 года по версии Parade Magazine;
Лучшая подростковая художественная книга 2021 года по версии the Chicago Public Library;
Лучшая книга 2021 года для подростков by the New York Public Library;
Вошла в список Booklist Editor’s Choice Winner 2021 года;
Вошла в список лучшего за год в категории янгэдалт на платформе Audible (аудиокниги);
Лучший янгэдалт 2021 года по Winner Goodreads Choice Award;
Вошла в Топ 10 лучших янгэдалт и детских книг 2021 года по версии Time;
Вошла в Топ 10 лучших книг 2021 года по версии The Washington Post;
Лучшая книга 2021 года по версии Glamour Magazine;
Вошла в финал премии Edgar как лучший янгэдалт 2022 года;
Лучший янгэдалт роман всех времен по версии журнала Cosmopolitan;
Вошла в финал премии Cybils 2022 года;
Выбор Michigan Notable Book 2022 года;
Вошла в топ лучших книг 2021 года по выбору Reese's Book Club.
Книга продержалась в списке бестселлеров New York Times рекордные 6 месяцев; было продано чуть менее 290 000 экземпляров только в одной Северной Америке!
Книга находится в работе издательства Карьера Пресс, перевод на русский язык делает Дмитрий Орлов.
Подробности о книге и предзаказ можно найтиу нас на сайте: https://careerpress.ru/book/doch-smotritelya-ognya/
Что такое янгэдалт (young adult): https://zen.yandex.ru/media/id/5f8597409b02e01fd67c2c..
Подробности о премии Youth Media Award 2022: https://americanlibrariesmagazine.org/blogs/the-scoop..
Книга, написанная в 2021 году Анджелин Боули и отмеченная множеством престижных наград - «Дочь хранителя огня» (FIREKEEPER’S DAUGHTER)!
24 января Американская библиотечная ассоциация (ALA) наградила её двумя премиями: Michael L. Printz Award — за выдающиеся достижения в янгэдалт литературе и William C. Morris Award — за лучшую дебютную янгэдалт книгу. А также она вошла в список лучших книг по выбору Молодежной литературной премии американских индейцев.
Кроме того, она получила премию Walter за выдающуюся детскую литературу, названную в честь Уолтера Дина Майерса.
На сегодняшний день международные права на выпуск книги получили следующие издательства:
Rizzoli (Италия); Nathan (Франция); cbj (Германия); OneWorld (Великобритания); Kinneret-Zmora (Израиль); Alfaguara (Испания); Albatros (Чехия); Stanek (Хорватия); Orange Books (Болгария); Pedio Publishing (Греция); Bonniers (Швеция); Gutkind/Bonniers (Дания); Publicat (Польша); Карьера Пресс (Россия); Alexandra Publishing Group (Венгрия); Intrínseca (Бразилия); Bookzone (Румыния); The House of Books (Нидерланды); Cultura Editora (Португалия).
Список других наград книги:
Лучшая книга 2021 года по версии Publishers Weekly;
Лучший янгэдалт всех времен по версии Time Magazine;
Лучшая книга 2021 года по версии School Library Journal;
Входит в топ лучших подростковых книг 2021 года по версии Indigo;
Лучший янгэдалт 2021 года по версии Parade Magazine;
Лучшая подростковая художественная книга 2021 года по версии the Chicago Public Library;
Лучшая книга 2021 года для подростков by the New York Public Library;
Вошла в список Booklist Editor’s Choice Winner 2021 года;
Вошла в список лучшего за год в категории янгэдалт на платформе Audible (аудиокниги);
Лучший янгэдалт 2021 года по Winner Goodreads Choice Award;
Вошла в Топ 10 лучших янгэдалт и детских книг 2021 года по версии Time;
Вошла в Топ 10 лучших книг 2021 года по версии The Washington Post;
Лучшая книга 2021 года по версии Glamour Magazine;
Вошла в финал премии Edgar как лучший янгэдалт 2022 года;
Лучший янгэдалт роман всех времен по версии журнала Cosmopolitan;
Вошла в финал премии Cybils 2022 года;
Выбор Michigan Notable Book 2022 года;
Вошла в топ лучших книг 2021 года по выбору Reese's Book Club.
Книга продержалась в списке бестселлеров New York Times рекордные 6 месяцев; было продано чуть менее 290 000 экземпляров только в одной Северной Америке!
Книга находится в работе издательства Карьера Пресс, перевод на русский язык делает Дмитрий Орлов.
Подробности о книге и предзаказ можно найтиу нас на сайте: https://careerpress.ru/book/doch-smotritelya-ognya/
Что такое янгэдалт (young adult): https://zen.yandex.ru/media/id/5f8597409b02e01fd67c2c..
Подробности о премии Youth Media Award 2022: https://americanlibrariesmagazine.org/blogs/the-scoop..
«Когда вы называете себя собачником или кошатником, вы позволяете узнать кое-что о вашей личности — меньше, чем узнал бы исследователь из содержимого вашего айпода, но больше, чем сказало бы ему содержимое вашего холодильника».
Учёные пришли к выводу, что нет никаких данных, свидетельствующих о том, что базовые личностные характеристики владельцев животных отличаются от базовых характеристик прочих людей. А как обстоит дело с издревле существующими кастами: любителей кошек и любителей собак?
Хел Херцог в своей книге «Радость, гадость и обед» описывает исследование, которое мы все заслуживаем: сравнение личностных характеристик собачников и кошатников.
В 2009 году Сэм Гослинг, психолог университета Техаса, временно ввел в опросник пятифакторной модели (или проще - «Большая пятерка») один дополнительный вопрос, предложив участникам указать, считают ли они себя собачниками, кошатниками, или и тем и другим, или ни тем, ни другим.
Каковы же были результаты теста?
🐕Собачники более экстравертны.
🐕Собачники более приспосабливаемы.
🐕Собачники более расчетливы.
🐈Кошатники менее эмоционально стабильны.
🐈Кошатники меньше открыты новому.
Что ж, в этом вопросе кухонные психологи оказались правы.
Подробнее в книге
Учёные пришли к выводу, что нет никаких данных, свидетельствующих о том, что базовые личностные характеристики владельцев животных отличаются от базовых характеристик прочих людей. А как обстоит дело с издревле существующими кастами: любителей кошек и любителей собак?
Хел Херцог в своей книге «Радость, гадость и обед» описывает исследование, которое мы все заслуживаем: сравнение личностных характеристик собачников и кошатников.
В 2009 году Сэм Гослинг, психолог университета Техаса, временно ввел в опросник пятифакторной модели (или проще - «Большая пятерка») один дополнительный вопрос, предложив участникам указать, считают ли они себя собачниками, кошатниками, или и тем и другим, или ни тем, ни другим.
Каковы же были результаты теста?
🐕Собачники более экстравертны.
🐕Собачники более приспосабливаемы.
🐕Собачники более расчетливы.
🐈Кошатники менее эмоционально стабильны.
🐈Кошатники меньше открыты новому.
Что ж, в этом вопросе кухонные психологи оказались правы.
Подробнее в книге
Издательство Карьера Пресс
Радость, гадость и обед
Почему нельзя съесть свою собаку, почему не жалко подопытного кролика, почему омерзительны крысы - вы знаете это? Это безумно интересная книга. Готовых ответов нет. Есть примеры. Эксперименты. Выводы. Человек как царь, но все таки и как часть природы. Как…
🙇🏻♂️На сайте livelib.ru пользователем под ником PavelMozhejko была опубликована блестящая рецензия на «ЛОГИКОМИКС».
В ней автор, фактически оставляя за скобками спор об уместности комикса для взрослой аудитории, сосредотачивается на всестороннем анализе основных тем — научных и этических — поднятых в этой биографии Бертрана Рассела.
Предлагаем ознакомится с избранными местами отзыва:
📍Об авторском подходе: «ЛогикомИкс» Апостолоса Доксиадиса и Христоса Пападимитриу (двух математиков) не похож на другие графические новеллы, являясь, едва ли не единственным переведенным на русский язык научно-популярным комиксом, который говорит о серьезных философских проблемах, нисколько не подыгрывая читателю и заставляя тем самым, либо бросить чтение книги едва начав, либо более усердно работать головой, естественным образом глубоко проникаясь идеями, изложенными в книге.
📍О главном герое: Выбор именно персоны Бертрана Рассела не случаен. Прожив почти сто лет, он родился как раз тогда, когда в среде математиков начались зарождаться сомнения в надежности оснований математики, а закончил свою жизнь тогда, когда споры об основаниях (во многом вызванные им самим) уже отгремели, а логика, созданная его коллегами, легла в основу работы первых компьютеров, обретя в них свое практическое и материальное предназначение.
Поставив под сомнение аксиомы прошлого, Бертран Рассел сам попал под каток теорий, сделавших сомнительной главную работу его жизни (написанный в соавторстве с А. Уайтхедом труд «Начала математики»).
После честно принятого «поражения» (его заслуги приняты научным сообществом, а сам он пользовался и пользуется авторитетом), Рассел занялся публичными лекциями, написанием книг по истории философии (он получил в 1950 году Нобелевскую премию именно по литературе) и пацифистской деятельностью. Мы видим своеобразную арку главного героя, с развитием, пиком и падением, что придает повествованию характерную динамику.
📍О философской составляющей: но самое главное – идеи и их носители. Неспроста новелла называется «ЛогикомИкс». Это настоящий микс из понимания того, какой должна быть логика по мнению разных ученых конца XIX начала ХХ века. В послесловии авторы отмечают то, что если с биографической точки зрения возможны те или иные намеренные или случайные неточности, то что касается идей, высказанных математиками, тут все предельно близко к первоисточникам (переписка, книги, стенограммы и пр.).
Давайте проследим тот путь, который предстоит пройти читателю на страницах этой новеллы:
📍 «Органон» Аристотеля (силлогизмы). Логика — часть философии.
📍 Джордж Буль «Исчисление предикатов» (система символов и операторов).
📍 Готтлоб Фреге «Исчисление понятий» (ввел понятие переменной в логические рассуждения). Математика — отрасль логики. Основан логицизм.
📍 Георг Кантор — теория множеств (существуют различные, взаимоисключающие виды бесконечности).
📍 Бертран Рассел намерен доказать, что математика может быть сведена к логике. Вместе с А. Уайтхедом он работает над «Началами математики». Логика напрямую связана с математикой.
📍 «Парадокс Рассела» показывает существенный изъян в теории множеств Кантора.
📍 Вдохновленный Расселом Людвиг Витгенштейн пишет свой «Логико-философский трактат» («мир смоделирован языком», «то, о чем нельзя говорить, является действительно важным»).
📍 Давид Гильберт обозначил «23 нерешенные проблемы математики» (в математике нет места интуиции).
📍 Курт Гёдель доказывает свою «теорему о неполноте» (некоторые грамматически корректные утверждения по правилам данной системы будут истинны, но это нельзя будет доказать в рамках данной системы). Джон фон Нейман (услышав это) произносит: «Всё кончено!».
📍 Труды Рассела, Гёделя и Гильберта вдохновляют Алана Тьюринга на изучение «проблемы разрешимости», в результате чего родилась основанная на алгоритмах концепция работы современного компьютера.
В ней автор, фактически оставляя за скобками спор об уместности комикса для взрослой аудитории, сосредотачивается на всестороннем анализе основных тем — научных и этических — поднятых в этой биографии Бертрана Рассела.
Предлагаем ознакомится с избранными местами отзыва:
📍Об авторском подходе: «ЛогикомИкс» Апостолоса Доксиадиса и Христоса Пападимитриу (двух математиков) не похож на другие графические новеллы, являясь, едва ли не единственным переведенным на русский язык научно-популярным комиксом, который говорит о серьезных философских проблемах, нисколько не подыгрывая читателю и заставляя тем самым, либо бросить чтение книги едва начав, либо более усердно работать головой, естественным образом глубоко проникаясь идеями, изложенными в книге.
📍О главном герое: Выбор именно персоны Бертрана Рассела не случаен. Прожив почти сто лет, он родился как раз тогда, когда в среде математиков начались зарождаться сомнения в надежности оснований математики, а закончил свою жизнь тогда, когда споры об основаниях (во многом вызванные им самим) уже отгремели, а логика, созданная его коллегами, легла в основу работы первых компьютеров, обретя в них свое практическое и материальное предназначение.
Поставив под сомнение аксиомы прошлого, Бертран Рассел сам попал под каток теорий, сделавших сомнительной главную работу его жизни (написанный в соавторстве с А. Уайтхедом труд «Начала математики»).
После честно принятого «поражения» (его заслуги приняты научным сообществом, а сам он пользовался и пользуется авторитетом), Рассел занялся публичными лекциями, написанием книг по истории философии (он получил в 1950 году Нобелевскую премию именно по литературе) и пацифистской деятельностью. Мы видим своеобразную арку главного героя, с развитием, пиком и падением, что придает повествованию характерную динамику.
📍О философской составляющей: но самое главное – идеи и их носители. Неспроста новелла называется «ЛогикомИкс». Это настоящий микс из понимания того, какой должна быть логика по мнению разных ученых конца XIX начала ХХ века. В послесловии авторы отмечают то, что если с биографической точки зрения возможны те или иные намеренные или случайные неточности, то что касается идей, высказанных математиками, тут все предельно близко к первоисточникам (переписка, книги, стенограммы и пр.).
Давайте проследим тот путь, который предстоит пройти читателю на страницах этой новеллы:
📍 «Органон» Аристотеля (силлогизмы). Логика — часть философии.
📍 Джордж Буль «Исчисление предикатов» (система символов и операторов).
📍 Готтлоб Фреге «Исчисление понятий» (ввел понятие переменной в логические рассуждения). Математика — отрасль логики. Основан логицизм.
📍 Георг Кантор — теория множеств (существуют различные, взаимоисключающие виды бесконечности).
📍 Бертран Рассел намерен доказать, что математика может быть сведена к логике. Вместе с А. Уайтхедом он работает над «Началами математики». Логика напрямую связана с математикой.
📍 «Парадокс Рассела» показывает существенный изъян в теории множеств Кантора.
📍 Вдохновленный Расселом Людвиг Витгенштейн пишет свой «Логико-философский трактат» («мир смоделирован языком», «то, о чем нельзя говорить, является действительно важным»).
📍 Давид Гильберт обозначил «23 нерешенные проблемы математики» (в математике нет места интуиции).
📍 Курт Гёдель доказывает свою «теорему о неполноте» (некоторые грамматически корректные утверждения по правилам данной системы будут истинны, но это нельзя будет доказать в рамках данной системы). Джон фон Нейман (услышав это) произносит: «Всё кончено!».
📍 Труды Рассела, Гёделя и Гильберта вдохновляют Алана Тьюринга на изучение «проблемы разрешимости», в результате чего родилась основанная на алгоритмах концепция работы современного компьютера.
И в заключение:
📍Потерял бы я что-нибудь, если бы её не читал:
Да.
«Логикомикс» — научная по своей сути уникальная графическая новелла, которая не дает никаких поблажек читателю, заставляя его действительно обдумывать изложенные в ней идеи великих математиков. В конце книги хорошо написанный поясняющий текст. Отличный повод, чтобы поглубже познакомиться с логикой и философией без сложных формул и сухого текста.
📍Кому порекомендовал бы:
Всем, кто увлекается научно-популярной литературой в целом, и математикой (логикой, философией) в частности, а также хочет попробовать новый формат такой литературы. Всем, кто любит нестандартные авторские графические новеллы и готов к сложным темам.
Читать источник
📍Потерял бы я что-нибудь, если бы её не читал:
Да.
«Логикомикс» — научная по своей сути уникальная графическая новелла, которая не дает никаких поблажек читателю, заставляя его действительно обдумывать изложенные в ней идеи великих математиков. В конце книги хорошо написанный поясняющий текст. Отличный повод, чтобы поглубже познакомиться с логикой и философией без сложных формул и сухого текста.
📍Кому порекомендовал бы:
Всем, кто увлекается научно-популярной литературой в целом, и математикой (логикой, философией) в частности, а также хочет попробовать новый формат такой литературы. Всем, кто любит нестандартные авторские графические новеллы и готов к сложным темам.
Читать источник