Группа компаний «Карбис» приглашает вас на Евразийский Ресторанный Форум, который состоится 17 февраля 2025 года с 10:00 до 17:00 в отеле DoubleTree by Hilton в Новосибирске

На форуме соберутся лидеры ресторанной индустрии, чтобы обсудить самые актуальные тренды, новшества и проблемы, с которыми сталкивается сфера ресторанного бизнеса.

Что будет на форуме?
• Интересные экспертные сессии и панельные дискуссии.
• Практические примеры внедрения IT-решений.
• Отличные возможности для общения и налаживания контактов.

Особый гость форума — Александр Ильин, IT-директор группы компаний «Карбис». Он поделится своим опытом в докладе «Система лояльности ресторана. Примеры и провалы».

Почему стоит прийти?
• Узнаете о новейших технологиях, которые помогут сделать ваш бизнес более эффективным.
• Сможете задать вопросы ведущим специалистам отрасли.
• Познакомитесь с ключевыми игроками на рынке.

Регистрация по ссылке 🌐
https://e-r-f.ru/#rec805786520

Скидка 20% по промокоду КАРБИС

📅 17 февраля 2025
⏰ 10:00-17:00
📍Новосибирск, DoubleTree by Hilton Hotel Novosibirsk, Каменская ул., 7/1

❗️❗️ Запрет расчёта по пречеку в общепите с 1 марта ❗️❗️

С 1 марта вступают в силу изменения ФЗ-54, которые коснутся всех без исключения предприятий общепита.
Простыми словами:
➡️ Как сейчас: официант выносит пречек, берёт деньги (или оплату по терминалу) и только после этого печатает и приносит фискальный чек.
➡️ Как будет: официант приносит пробитый заранее фискальный чек и берёт деньги у гостя, только предварительно передав этот бумажный фискальный чек.
Заодно - общепиту теперь запрещено отправлять чеки гостю на почту и в смс. Только бумага.
➡️ Фаст-фудов тоже коснётся, т. к. транзакция по банковскому терминалу должна быть теперь не до чека, а после.

Что делать, если гость передумал, решил изменить способ оплаты уже после того как чек напечатан? Формировать чеки коррекции.

Всё описанное - уже готово в r_keeper и к 1 марта мы будем готовы делать обновления и настройки для наших клиентов.
Описали всё подробнее в статье на нашем сайте

У нас теперь отдельный канал про Пробонус: https://t.me/probonus_rest

25-26 февраля пройдёт Конгресс рестораторов «Ход короля». В среду, 26 февраля, в 12:15, Алексей Аркадьев, генеральный директор компании «Карбис», Москва, выступит с первой публичной презентаций r_k finance — финансового учета в системе r_keeper

https://top100premium.restoved.ru
Скидка 30% по промокоду rkeeper_2025

❗️ Чеки намерения.
"Сместить фокус на информирование" с 1 марта.
Как мы уже писали, с 1 марта 2025 года вступают в силу изменения в 54-ФЗ, в двух словах означающие что в предприятиях общепита нужно будет сначала выдавать бумажный фискальный чек гостю, а потом - получать от него денежные средства.
Для этого необходимо обновлять программное обеспечение в ресторане, специфическим образом его настраивать и переучиваться на работу по новой схеме.
Что изменилось?
Вчера было опубликовано письмо от ФНС с разъяснениями по этому вопросу.
Что в нём важного:
➡️ Закон никто не отменял, сроки вступления в силу никто не смещал.
➡️ Есть внутренняя рекомендация для ФНС в течение 3-4 месяцев информировать, а не наказывать жестко.

В целом, это можно считать "отсрочкой".
Чего точно делать не нужно: не нужно забывать об этом на 3-4 месяца как о страшном сне.
Нужно заранее, а не через 4 месяца, планировать работы по обновлению и настройке и всё-таки переходить на новую схему работы, пусть и не так экстренно и срочно, как думалось ранее.
Версии r_keeeper с поддержкой новой схемы работы уже готовы, ведётся активная работа над стабилизацией и решением проблем, выявленных при первых внедрениях.

‼️Внимание, владельцы и управляющие заведений общепита!
⁉️Рискуете ли вы огромными штрафами из-за новых правил оплаты?

Первая неделя работы по новым правилам в общепите уже позади, и пора узнать, какие подводные камни она принесла. Не допустите ошибок, которые могут дорого вам обойтись.

Приглашаем вас на вебинар «Новые правила оплаты в общепите. Итоги первой недели работы».
Тут вы получите всю необходимую информацию, чтобы избежать штрафов и предписаний от ФНС.

Дата: 12 марта 2025
Время: 12:00 (МСК)

Что вас ждет на вебинаре:

1️⃣ Подробный разбор различных вариантов работы по новым правилам.
2️⃣ Реальный опыт ресторанов, уже перешедших на новую систему: узнайте, с какими трудностями они столкнулись и как их избежать.
3️⃣ Ответы на все ваши вопросы, и разъяснения тонкостей, которые помогут избежать штрафов.
4️⃣ Обучающие видеоролики для ваших сотрудников, чтобы они быстро и легко освоили новую схему работы.
5️⃣ Объективное сравнение систем автоматизации r_keeper, iiko и Presto (Сбис): узнайте, кто предлагает лучшее решение для вашего бизнеса.

‼️ Не упустите возможность обезопасить свой бизнес от финансовых потерь и головной боли!
‼️ Регистрируйтесь прямо сейчас! Участие бесплатно, количество мест ограничено.
👉 https://my.mts-link.ru/j/48707725/412716779

Защитите свой бизнес от штрафов!
Первая неделя марта стала настоящим испытанием для многих ресторанов.
Новые правила оплаты в общепите: разбираем ошибки и предотвращаем возможные проблемы.

На нашем эксклюзивном вебинаре вы узнаете, как безопасно и эффективно работать с соблюдением новых требований:
1️⃣ Реальные кейсы ресторанов, которые уже столкнулись с трудностями.
2️⃣ Конкретные советы как избежать штрафов.
3️⃣ Доступ к обучающим видеороликам для вашего персонала.

❤️Бонус: объективное сравнение различных систем автоматизации.

Спойлер: Если вы используете систему автоматизации iiko - узнайте, с чем вам предстоит столкнуться в новом режиме работы.


Дата: 12 марта 2025
Время: 12:00 (МСК)

‼️ Не упустите свой шанс! Регистрируйтесь прямо сейчас – время на исправление ошибок заканчивается.
‼️ Участие бесплатно, количество мест ограничено.
👉 https://my.mts-link.ru/j/48707725/412716779

Добрый день, уважаемые участники!

В связи с тем, что тема животрепещущая, количество пришедших на вебинар оказалось сильно больше возможностей платформы 😱Мы приносим извинения всем, кто не смог сегодня подключиться.
Поэтому мы уже запланировали провести повторный вебинар, и у вас будет возможность присоединиться к нам в следующий раз, и получить всю информацию.
Дату и время мы сообщим чуть позже.

До скорой встречи!
Ваш Карбис

Ответы на вопросы по "Чекам намерения". Актуальная на сегодня информация.

Видео-обучение по работе на кассе r_keeper с "чеками намерения"

Это видео также доступно на платформах VK и YouTube

https://vk.com/video-157461792_456239172

или

https://youtu.be/vtwgIbFDs5k

‼️Внимание, повтор сегодняшнего вебинара по первой неделе работы по новым правилам в общепите. Это очень горячая тема, поэтому не все смогли попасть на сегодняшний вебинар.

Повтор вебинара:
Дата: 14 марта 2025
Время: 12:00 (МСК)

«Новые правила оплаты в общепите. Итоги первой недели работы».
Что вас ждет на вебинаре:
❓ Подробный разбор различных вариантов работы по новым правилам.
❓ Реальный опыт ресторанов, уже перешедших на новую систему: узнайте, с какими трудностями они столкнулись, и как их избежать.
❓ Ответы на все ваши вопросы, и разъяснения тонкостей, которые помогут избежать штрафов.
❓ Обучающие видеоролики для ваших сотрудников, чтобы они быстро и легко освоили новую схему работы.
❓ Бонус -объективное сравнение систем автоматизации r_keeper, iiko и Presto (Сбис)

‼️ Регистрируйтесь прямо сейчас! Участие бесплатно, количество мест ограничено.
🌐 https://my.mts-link.ru/j/48707725/1559941038

Ответы на вопросы по "Чекам намерения". Актуальная на сегодня информация.

Видео-обучение по работе на кассе r_keeper с "чеками намерения"

Это видео также доступно на платформах VK и YouTube

https://vk.com/video-157461792_456239172

или

https://youtu.be/vtwgIbFDs5k

Запись вебинара «Новые правила оплаты в общепите. Итоги первой недели работы» от 14 марта 2025

🔥 Гастрономическое приключение ждет! Выиграй билет на юбилейный Gastreet 2025 в Сочи! 🔥

С 2 по 7 июня в солнечном Сочи состоится грандиозное событие: 10-й, юбилейный фестиваль ресторанной индустрии Gastreet! 🥂🥳

Мечтаете попасть в эпицентр гастрономической революции и узнать все секреты успешного ресторанного бизнеса? У вас есть шанс! 🎁

Разыгрываем билет ПРОФИ, который откроет вам доступ ко всем деловым площадкам фестиваля!

Как получить свой шанс на победу? Легко!

1️⃣ Подпишитесь на канал нашего партнера и эксперта в области автоматизации ресторанов – r_keeper:
🌐 https://t.me/rkeeper_team

2️⃣ Оставьте всего один комментарий с вашим порядковым номером под вот этим постом в канале r_keeper 👇🏻
🌐 https://t.me/rkeeper_team/1752

3️⃣ Примите участие в бесплатном вебинаре, узнайте о продвинутых настройках допродаж, которые помогут увеличить средний чек с гостя:
🌐 https://my.mts-link.ru/j/48707725/2126899549

Важно! Розыгрыш билета состоится прямо во время вебинара с помощью генератора случайных чисел. Ваше присутствие обязательно!

📅 Дата вебинара: 22 апреля
⏰ Время: 12:00 по Москве

Не упустите свой шанс стать частью Gastreet 2025, и зарядиться новыми знаниями и вдохновением! 🚀

20–21 мая в Омске пройдет мероприятие Restaurant & Kitchen Management. Спикеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Омска, Новосибирска и Волжска поделятся опытом управления рестораном и кухней.

✅ 20 мая программа по управлению рестораном будет полезна restaurantes, управляющим, операционным и финансовым директорам, HR и PR-специалистам, маркетологам и шеф-поварам.

Темы:
❔Кадровый голод: где искать людей и как их мотивировать?;
❔Эффективное продвижение ресторана;
❔Оптимизация расходов на клининг;
❔Управление финансами ресторана;
❔Нововведения в законодательстве HORECA;
❔Операционное управление;
❔Эффективность профессиональной гигиены в HORECA.

🚀🚀🚀20 мая на мероприятии выступит IT-директор группы компаний Карбис - Александр Ильин. Александр расскажет об изменениях в законодательстве, которые коснутся рестораторов в 2025 году.

✅ 21 мая программа по управлению кухней будет интересна рестораторам, управляющим, шеф-поварам, сушефам и руководителям производств.

Темы обсуждения:
❔Командообразование: от подбора до увольнения;
❔Мастер-класс Создание десертов для ресторана;
❔Управление расходами кухни;
❔Мастер-класс Устойчивое развитие на кухне;
❔Как шефу работать с пиаром и маркетингом?;
❔Выбор оборудования и оптимизация расходов;
❔Создание меню на локальных продуктах;
❔Мастер-класс Современный стритфуд: готовые решения.

Купить билеты можно здесь:
🌐 https://kitchen.pubreca.ru/omsk/