R_keeper Carbis
973 subscribers
272 photos
16 videos
16 files
218 links
Полезная информация для Рестораторов и Отельеров. Обмен опытом и помощь по работе систем автоматизации R_Keeper (р-кипер), Storehouse (сторхаус), Абонемент и Shelter (шелтер).
Чат канала https://t.me/carbis_ru_chat

carbis.ru
+74994507101
Download Telegram
Channel created
Новость от наших партнеров: школы ресторанного бизнеса Бостон г Новосибирск
Сегодня, 02/04 в 16-00 МСК в прямом эфире рассказ профессионального сомелье Олеси Сафенрейтер о том как правильно выбрать вино.
🍷🍾

👉 Очень актуальная тема для всех кто на самоизоляции.

Прямой эфир в группе
https://www.instagram.com/p/B-dxB6UKmKW/
отдыхаем весь апрель :(
Указ Президента России
от 02 апреля 2020 года
О мерах по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в связи с распространением коронавирусной инфекции

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения на территории Российской Федерации в связи с распространением новой коронавирусной инфекции (COVID-19), в соответствии со статьей 80 Конституции Российской Федерации постановляю:

1. Установить с 4 по 30 апреля 2020 г. включительно нерабочие дни с сохранением за работниками заработной платы.

2. Высшим должностным лицам (руководителям высших исполнительных органов государственной власти) субъектов Российской Федерации с учетом положений настоящего Указа, исходя из санитарно-эпидемиологической обстановки и особенностей распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в субъекте Российской Федерации, обеспечить разработку и реализацию комплекса ограничительных и иных мероприятий, в первую очередь:

а) определить в границах соответствующего субъекта Российской Федерации территории, на которых предусматривается реализация комплекса ограничительных и иных мероприятий, направленных на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия населения (далее – соответствующая территория), в том числе в условиях введения режима повышенной готовности, чрезвычайной ситуации;

б) приостановить (ограничить) деятельность находящихся на соответствующей территории отдельных организаций независимо от организационно-правовой формы и формы собственности, а также индивидуальных предпринимателей с учетом положений пунктов 4 и 5 настоящего Указа;

в) установить особый порядок передвижения на соответствующей территории лиц и транспортных средств, за исключением транспортных средств, осуществляющих межрегиональные перевозки.

3. Ограничительные и иные мероприятия могут реализовываться в различные периоды времени в пределах общего срока, установленного пунктом 1 настоящего Указа.

4. Настоящий Указ не распространяется на следующие организации (работодателей и их работников):

а) непрерывно действующие организации;

б) медицинские и аптечные организации;

в) организации, обеспечивающие население продуктами питания и товарами первой необходимости;

г) организации, выполняющие неотложные работы в условиях чрезвычайной ситуации и (или) при возникновении угрозы распространения заболевания, представляющего опасность для окружающих, в иных случаях, ставящих под угрозу жизнь, здоровье или нормальные жизненные условия населения;

д) организации, осуществляющие неотложные ремонтные и погрузочно-разгрузочные работы;

е) организации, предоставляющие финансовые услуги в части неотложных функции (в первую очередь услуги по расчетам и платежам);


ж) иные организации, определенные решениями высшего исполнительного органа государственной власти субъекта Российской Федерации исходя из санитарно-эпидемиологической обстановки и особенностей распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в субъекте Российской Федерации.

5. Настоящий Указ может распространяться на системообразующие, а также научные и образовательные организации по согласованию с Правительством Российской Федерации.

6. Федеральным государственным органам, органам управления государственными внебюджетными фондами определить численность соответственно федеральных государственных служащих, работников, обеспечивающих с 4 по 30 апреля 2020 г. включительно функционирование этих органов.

7. Государственным органам субъектов Российской Федерации и органам местного самоуправления исходя из санитарно-эпидемиологической обстановки и особенностей распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19) на соответствующей территории Российской Федерации определить численность государственных и муниципальных служащих, обеспечивающих с 4 по 30 апреля 2020 г. включительно функционирование этих органов.

8. Организациям, осуществляющим производство и выпуск средств массовой информации, определить численность работников, обеспечивающих с 4 по 30 апреля 2020 г. включительно функционирование этих организаций.
9. Настоящий Указ вступает в силу со дня его официального опубликования.
Власти Москвы приостановили до 1 мая работу ресторанов, кафе, столовых, баров и иных предприятий общепита за исключением обслуживания на вынос
https://drive.google.com/drive/folders/1tEl5NqJIE32Eq_QvEq95Gn-MzJBUbQMp

Неплохая подборка документов (законов, постановлений, пояснений и т.п.) на тему текущей ситуации.
Файлы постоянно обновляются.
Региональные документы (к сожалению) только по Москве и МО

👉 Сохраните ссылку, может понадобится
Перезапуск системы управления издержками

Вебинар для тех, кто рассчитывает пережить стагнацию и имеет возможность пересмотреть свою систему управления издержками или наладить таковую.

Вебинар состоится в понедельник, 6 апреля, в 12:00. Спикер:
Александр Цымбал -
CEO & Co-founder в Tsymbal group, EX - финансовый директор Чайхона №1

Зарегистрироваться можно по ссылке 👇🏻

https://events.webinar.ru/593601/3732720

Количество мест ограничено!
Фьючерсы на еду с дисконтом:
Заплати сегодня 500 рублей в своем любимом ресторане и получи сертификат на 1000!
Как вы думаете, гости поддержат такую идею? Может ли это помочь ресторанам пережить кризис?
Anonymous Poll
35%
Да, хороший ход
42%
Нет, не думаю
23%
Смотреть результаты
Очевидно, что выручка в сегменте HoReCa снизилась. Можно даже сказать, что выручка рухнула.

В различных источниках вы можете встретить разные цифры. Официальные (государственные) каналы информации оперируют данными о 15-30%. Рестораторы заявляют о падении на 80-90%.

Мы же имеем возможность видеть реальные цифры и решили собрать небольшую статистику по совокупности наших клиентов, чтобы вы могли сами увидеть картину. Со всех клиентов, анонимно участвующих в выборке, получено письменное согласие на доступ к данным.

Параметры объектов, попавших в выборку:
- Территория: Москва и МО
- Формат: Фаст-Фуд и Классический ресторан (2 отдельных графика)
- Продолжают работу на сегодняшний день - Да. (таким образом в цифрах не учтены те заведения, которые на сегодня закрыты)
- Срок жизни объекта на 01/03/2020 - не менее года.
- Количество объектов в каждой выборке- не менее 10.

Никакой аналитики и выводов мы делать не будем, вы можете увидеть все сами, а своим мнением поделиться у нас в чате https://t.me/carbis_ru_chat
Напоминаем про бесплатный модуль «Мини-доставка»!

Мы хотим помочь Вам пережить непростые времена, минимизировав затраты. Поэтому мы предоставляем нашим клиентам бесплатную лицензию на столь важный сейчас модуль «Мини-доставка» для R_keeper до конца года.

А если Вы ещё не наш клиент, напишите нам, чтобы получить этот модуль.
Написать можно в телеграм или на zakaz@carbis.ru

Подробности о модуле в видеоролике:
https://www.youtube.com/watch?v=BvH42Xc9OEo&feature=youtu.be

#rkeeper #carbis #минидоставка