20–21 мая в Омске пройдет мероприятие Restaurant & Kitchen Management. Спикеры из Москвы, Санкт-Петербурга, Омска, Новосибирска и Волжска поделятся опытом управления рестораном и кухней.

✅ 20 мая программа по управлению рестораном будет полезна restaurantes, управляющим, операционным и финансовым директорам, HR и PR-специалистам, маркетологам и шеф-поварам.

Темы:
❔Кадровый голод: где искать людей и как их мотивировать?;
❔Эффективное продвижение ресторана;
❔Оптимизация расходов на клининг;
❔Управление финансами ресторана;
❔Нововведения в законодательстве HORECA;
❔Операционное управление;
❔Эффективность профессиональной гигиены в HORECA.

🚀🚀🚀20 мая на мероприятии выступит IT-директор группы компаний Карбис - Александр Ильин. Александр расскажет об изменениях в законодательстве, которые коснутся рестораторов в 2025 году.

✅ 21 мая программа по управлению кухней будет интересна рестораторам, управляющим, шеф-поварам, сушефам и руководителям производств.

Темы обсуждения:
❔Командообразование: от подбора до увольнения;
❔Мастер-класс Создание десертов для ресторана;
❔Управление расходами кухни;
❔Мастер-класс Устойчивое развитие на кухне;
❔Как шефу работать с пиаром и маркетингом?;
❔Выбор оборудования и оптимизация расходов;
❔Создание меню на локальных продуктах;
❔Мастер-класс Современный стритфуд: готовые решения.

Купить билеты можно здесь:
🌐 https://kitchen.pubreca.ru/omsk/

А у нас отличные новости о системе лояльности ProBonus!
В новой версии (1.2.40.217) мы добавили несколько крутых функций, которые помогут сделать маркетинговые кампании ресторана еще эффективнее:

1. Дашборд для оценки эффективности программы лояльности.
Теперь можно легко и быстро оценивать эффективность работы системы лояльности за любой период! Сравнивайте результаты по различным показателям, выявляйте тренды и определяйте, какие стратегии работают лучше всего. Одним взглядом вы получите всю необходимую информацию для принятия обоснованных решений. В следующей версии показатели дашборда будут дополнена анализом структуры гостевой базы.

2. Улучшения в системе отложенных бонусов.
Новая система отложенных бонусов позволяет более эффективно вовлекать клиентов! Мы можем начислять бонусы за покупки, сделанные сегодня, и сообщать клиентам о том, что бонусы будут начислены завтра. Это создает дополнительный стимул для повторных покупок и повышает лояльность к бренду. В гостевом боте клиенты сразу видят информацию о предстоящем начислении бонусов, а в карточке счета администратор системы так же может посмотреть детализацию бонусов, которые будут начислены в будущем периоде.

3. Ускорена работа с большими объемами данных (70-100 тысяч гостей в базе).
Обновленная система позволяет нам быстрее получать отчеты и анализировать данные даже при больших базах данных! Это экономит ваше время и позволяет быстрее реагировать на изменения. В некоторых случаях прирос скорости работы составил 12 раз.

4. Настройка отображения данных в списках счетов.
Теперь вы можете настроить отображение полей в списках счетов в соответствии с вашими потребностями! Выводите специфические дополнительные поля или скрывайте ненужные, чтобы видеть только ту информацию, которая важна для вас.

5. Ручные сегменты – мощный инструмент для работы с гостевой базой!
* Выбирайте нужные счета из списка и выделяйте их в отдельный сегмент для дальнейших действий.
* Формируйте отчеты (например, ТОП гостей), выделяйте часть записей и получайте сегмент для дальнейшей работы.
* Загружайте списки ФИО, email или номеров телефонов гостей из внешних систем (например, "гости, заполнившие анкету обратной связи") и создавайте сегменты для персонализированных предложений и поощрений. Например, подарите купон на определенное блюдо участникам анкетирования!

Техническая информация тут
Скачать новую версию можно тут

Тем временем, мы объявляем о старте пилотов на wallet в ProBonus. Желающие - пишите, пришлём условия.

🪐А у нас сегодня "Ретроградный Меркурий"

В результате сбоя в работе центра обработки данных ФГИС "ВетИС" работа компонента Меркурий ограничена. В данный момент мы проводим внеплановые работы по восстановлению штатной работы системы.

По текущей оценке работы займут не менее суток.

Компонент Меркурий находится в аварийном режиме работы.

⚠️ Об аварийном режиме работы ФГИС "ВетИС"

17.06.2025 в 22:00 Федеральная государственная информационная система в области ветеринарии (ФГИС "ВетИС") подверглась вирусной атаке, в следствие чего 18.06.2025 в 00:30 переведена в аварийный режим работы.

На время аварийного режима работы оформление ветеринарных сопроводительных документов осуществляется в соответствии с Порядком оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденным приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862.

Россельхознадзором предпринимаются все необходимые меры для восстановления штатного режима работы системы. До этого момента оказание Россельхознадзором государственных услуг и функций в области ветеринарии посредством Единого портала государственных и муниципальных услуг (функций) временно приостановлено.

По текущей оценке, работы по восстановлению будут проводиться до 23.06.2025, компоненты ФГИС "ВетИС" будут вводиться в эксплуатацию по мере их готовности с 19.06.2025.
Просим отнестись с пониманием к сложившейся ситуации.

#ВетИС #Меркурий #Downtime

Ретроградный Меркурий выходит из тени.
https://t.me/vetrfru/746

Поэтапно система восстанавливает свою работу.
Подробнее - по ссылке