R_keeper Carbis
493 subscribers
222 photos
10 videos
12 files
182 links
Полезная информация для Рестораторов и Отельеров. Обмен опытом и помощь по работе систем автоматизации R_Keeper (р-кипер), Storehouse (сторхаус), Абонемент и Shelter (шелтер).
Чат канала https://t.me/carbis_ru_chat

carbis.ru
+74994507101
Download Telegram
➡️С 1 июля 2023 года сладкие напитки (прежде всего, газировка) станут подакцизными товарами.⬅️
Что это значит?

Нужно ли настраивать для этого ЕГАИС, устанавливать УТМ, настраивать связь с кассовым ПО?
Нет, то что товар является подакцизным не значит что он отслеживается через ЕГАИС.

Нужно ли настраивать для этого "Честный знак" и особым образом пробивать сладкие напитки через кассу?
Нет, то что товар является подакцизным не значит что он отслеживается в системе маркировки.

⁉️А что тогда нужно?
✔️Если вы ранее не продавали никакой подакцизный товар - вам придётся перерегистрировать кассу (ККМ). И в налоговой, и само устройство. Основные подакцизные товары в сфере общепита это алкоголь (и пиво, даже безалкогольное), табачные изделия. Осторожно - если у вас установлен фискальный накопитель на 36 месяцев - он превратится в тыкву сократит срок своей службы втрое. Возможно, фискальный накопитель придётся заменить. Если у вас фискальный накопитель на 15 месяцев - также возможно сокращение срока службы, уточняйте у обслуживающей организации.
✔️В кассовом ПО потребуется установить новый тип у товара - "подакцизный товар" для ФФД 1.05 или "подакцизный товар без кода маркировки" для ФФД 1.2.
Три летние новости про ЕГАИС, подакцизные товары и торговлю алкоголем.

Новость первая.
C 1 июля 2023 года сладкие напитки, в первую очередь газированные напитки, станут подакцизными товарами. Что это означает для вас?

Необходимости настраивать для этого ЕГАИС, устанавливать УТМ или настраивать связь с кассовым ПО нет. То, что товар является подакцизным, не означает, что он отслеживается через ЕГАИС или систему маркировки "Честный знак". Соответственно никакие марки сканировать тоже не нужно. На гидрированной воде их попросту нет (пока).

Если вы ранее не продавали никакой подакцизный товар, вам придется перерегистрировать кассу (ККМ) в налоговой и перерегистрировать само устройство. Основные подакцизные товары в сфере общепита - это алкоголь (включая пиво, даже безалкогольное) и табачные изделия. Обратите внимание, что если у вас установлен фискальный накопитель на 36 месяцев, он превратится в тыкву сократит срок своей службы втрое. Возможно, фискальный накопитель придется заменить. Если у вас фискальный накопитель на 15 месяцев, также возможно сокращение срока службы, уточняйте у обслуживающей организации.
Если вы наш клиент - обращайтесь
⚠️⚠️⚠️zakaz@carbis.ru ⚠️⚠️⚠️

В кассовом ПО потребуется установить новый тип товара - "подакцизный товар".

Новость вторая.
Очень-очень многие предприятия общепита начали получать письма счастья от различных министерств (разных по разным регионам) с общим смыслом: "вы обязаны с 01.09.2023 обеспечивать передачу в ЕГАИС информацию о продаже алкоголя с использованием технических средств фиксации". Если вы получили такое письмо - это не означает что вы что-то делаете неправильно сейчас, это не проблема само по себе.
Что конкретно имеется в виду под этими формулировками - мы (и коллеги из нашей сферы деятельности) пока понимаем не полностью. Запросили разъяснения, ждём.
Прямо сейчас переживать на эту тему - не нужно.

Новость третья.
Вообще, это не новость, но практика показала что лучше напомнить.
Ковид закончился и алкогольные лицензии больше не продлеваются автоматически и бесплатно.
Не забудьте своевременно продлить свою!!!
🔥🔥🔥ПИР - 2023. Промокод на бесплатный билет. Только 1 день!

Не смотря ни на что, мероприятия офф-лайн формата возвращают свою аудиторию
Одно из самых значимых событий предстоящей осени - выставка ПИР-экспо, которая пройдет в Москве с 3 по 6 октября.
Только сегодня, 13 июля можно получить бесплатный билет на выставку по промокоду PIR2023

Шаг 1 – зайти на сайт https://pirexpo.com/get-ticket
Шаг 2 – ввести промокод в специально отведенное поле, нажать серую стрелку рядом с полем, чтобы активировать промокод, и провести покупку (цена обнулится)
Шаг 3 – распечатать входной билет со штрих-кодом
Шаг 4 – 3 – 6 октября приехать в «Крокус Экспо» с билетом, приложить штрих-код к турникету и #ВсеНаПИР!
➡️Уточненная информация по настройкам для продажи подакцизной сладкой воды⬅️

В редакторе меню для таких товаров ставим тип товара = "Подакцизный товар".
Выбирать вариант "подакцизный товар без кода маркировки" - не нужно.
🍾 Информация для всех о нововведениях в ЕГАИС с 1 сентября

Предполагается, что с 1 сентября весь общепит должен будет передавать в ЕГАИС очень детальную информацию о продаже алкоголя.
Продал 50 мл водки - отметил с какой бутылки (марки) этот алкоголь налит.
Сделал коктейль с тремя видами алкоголя - отсканировал марку с каждой из трёх бутылок откуда наливал.

Чтобы это все заработало - анонсирована доработка УТМ, которой на текущий момент не произошло.
Чтобы со стороны софта появилась поддержка этого нового механизма - сначала должен быть доработан УТМ, выпущена новая версия, только потом может быть доработан софт.
На текущий момент никакой софт не поддерживает этот новый механизм и не может поддерживать.
r_keeper, iiko, "барлайн", "Контур" и т. д. - нигде не реализовано.

Будет реализовано через какое-то время после выхода нового УТМ.

Участники рынка подозревают, что сроки начала работы по новому механизму будут смещены, потому что других вариантов пока просто нет.
Но гарантировать естественно никто ничего не может.
Forwarded from ReBro by Dmitry Levitsky
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌶 Не дает нам покоя этот завирусившийся ролик. Попросили прокомментировать технологию экспертов из SteadyControl HoReCa (разработчики системы контроля и управления персоналом). И вот что узнали ⬇️

Дмитрий Лебеденко
, управляющий партнер SteadyControl HoReCa:

👔По оценке наших разработчиков нейросетей, при всей зрелищности видео оно демонстрирует не более чем сырое потенциальное решение. Это концепт, который в реальности не реализован и является просто отрисованным маркетинговым роликом. Он вызывает много вопросов, с которыми столкнутся как инженеры, решившие внедрить подобное решение, так и бизнес.

Любая нейросеть — это инструмент для достижения бизнес-цели, он должен решать конкретную задачу. На видео показан набор сомнительных метрик: условное время, которое гость провел в зале (что оно даёт?), количество чашек (приготовленных или проданных?), абсурдную траекторию движения сотрудников (как она поможет оценить эффективность персонала?). Совершенно непонятно, что с этими метриками делать дальше и какие стратегические решения на их основе принимать.

Чтобы технология действительно повышала эффективность бизнеса, необходимо работать с метриками, которые отталкиваются от конкретной задачи. Например, мы разработали нейросети, которые помогают анализировать присутствие сотрудника на рабочем месте, порядок в зале и рабочих зонах, стандарты выкладки витрин, внешний вид персонала. А при изучении трафика нейросеть помогает нам работать над очередями и анализировать частоту отказов от обслуживания из-за долго ожидания гостей.

Но даже в этих случаях изолированное внедрение нейросети на одну задачу экономически неэффективно. Бизнесу требуется комплексный подход, развитая инфраструктура, которая будет поддерживать работу, и главное — экспертиза, которая позволит принимать взвешенные управленческие решения на основе полученных данных.👔

ReBro Media🌶
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Тем временем, у нас есть работающее решение (но пока без нейросетей и ИИ), которое позволяет получить отчётность по 174 показателям. Обращайтесь)
🥂 Работа с алкоголем по новым правилам в ЕГАИС - сроки смещены.

В этом году первое сентября наступит первого марта 2024.

Подробнее: https://fsrar.gov.ru/news/view/?id=5476
12.09.2023 года, в 9-00🕘, в Пятигорске состоится семинар «Формула успешного общепита». В котором примет участие наш спикер - Ильин Александр.
Поделимся инсайтами рынка📊, новинками успешного менеджмента💰, актуальной информацией по работе в ЕГАИС📍, Честный знак🖥.

Для участия необходимо зарегистрироваться по ссылке - https://forms.gle/gPHRLkVg5PynX5157.

Ждем вас 12 сентября по адресу:
г. Пятигорск, ул. Бульварная, 10, гостиница "Бештау", Конференц-зал "Большой".
Новости:
Мы полностью переписали приложение "ProDiscoBot"

Оно позволяет считывать виртуальные карты лояльности смартфоном сотрудника и сразу применять их в заказ в r_keeper.

Подробно:
https://wiki.carbis.ru/external/pro_discobot
Новости:
📞Теперь к нам в "Карбис" можно позвонить не только по телефону, но и через telegram.📞
Аккаунт для звонков: @carbis_calls
Всем привет.
Мы, Карбис, ищем крутого специалиста в наш в отдел обучения. 🤓
Если ты давно работаешь бухгалтером-калькулятором и отлично знаешь Store House, то приглашаем стать частью нашей команды.
Все подробности в лс - @Yulia_V
Forwarded from rkeeper_official
Отвечаем на вопросы о маркировке продуктов в общепите на вебинаре «Система обязательной маркировки для предприятий HoReCa».

22 ноября в 14:00 по московскому времени.

Эксперт - директор по продажам r_keeper Елена Кондратова.
Регистрация по ссылке.

🔍 Пошаговая инструкция для внедрения маркировки в сегменте HoReCa
🔍 Как подготовиться и с чего начать?
🔍 Какие инструменты доступны и как ими пользоваться
🔍 Маркировка молочной продукции: что нужно успеть до 01.12.2023
🔍 Как маркировать воду для продажи и собственных нужд в общепите и продавать ее через дистанционные устройства?
Очень полезный вебинар!
На тему маркировки в общепите есть много вопросов, мифов и страшилок, которыми рестораторов пугают со всех сторон.

Хотите получить актуальную информацию из первых рук?

Тогда этот вебинар именно для вас!
Минпромторг России разместил для общественного обсуждения проект, предусматривающий продление права участников оборота молочной продукции и упакованной воды, подлежащих обязательной маркировке, приобретающих указанную продукцию для собственных нужд (не для целей реализации) не предоставлять информацию в систему мониторинга о выводе ее из оборота до 31 августа 2024 г. включительно. Согласно проекту, вносимые изменения будут распространяться на правоотношения, возникшие с 1 декабря 2023 года. Общественное обсуждение продлится до 07 декабря 2023 г. Проект можно посмотреть здесь: https://regulation.gov.ru/Regulation/Npa/PublicView?npaID=143798
🍺 Продаёте пиво в розлив?
🍻 У вас r_keeper?

Приходите завтра на вебинар с полезной информацией про пиво в кегах, "Честный знак" и обновления.
Спойлер - изменения грядут уже с 15 января, времени остаётся немного.

Начало вебинара 5 декабря в 11 утра по Москве.
Ссылка: https://zoom.us/j/97780859160?mindbox-message-key=-1250874790977732608&mindbox-click-id=74b91af5-aa27-46fc-bb7d-08abef22a59d&pwd=ZzRtWmhLSmcrNVQ4dGZ6Q3hSVThidz09&utm_source=mindbox&utm_medium=email&utm_campaign=231201-MarkirovkaAlkoKlienty#success