Безглютеновый Медовый торт со сметанным кремом

1. Растапливаем 70 г сливочного масла, добавляем 2 ст. л. меда и 50 г воды. Подогреваем до полного растворения меда. В глубокую миску высыпаем Смесь для имбирного печенья ТЕСТОВЪ без глютена (2 упаковки) и добавляем полученную масляную смесь. Хорошо вымешиваем, пока тесто не скатается в шар.

2. Оборачиваем тесто в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1,5 часа.

3. Делим тесто на 8 частей. Раскатываем каждую часть на пекарской бумаге, вырезаем круги (можно использовать кольцо для выпечки или тарелку). Выпекаем по 5 минут в духовке при 180 °С.

4. Пока коржи остывают делаем крем. В чашу миксера кладём 500 г жирной сметаны, 50 г сахарной пудры, перемешиваем на небольшой скорости. Вливаем сливки 33 % 50 г и взбиваем на максимальной скорости миксера. Крем начнёт густеть.

5. Перекладываем крем в кондитерский мешок. Кладем корж, промазываем кремом, повторяем со всеми коржами. Убираем торт в холодильник на 12 часов.

Больше рецептов
#тестовърецепты

Очень вкусная пицца-вафля за несколько минут!

Приготовьте тесто по инструкции с упаковки «Вафли кукурузные».

Выложите часть теста в разогретую вафельницу. Аккуратно смажьте томатным соусом. Положите сыр, ветчину или любую другую начинку. Сверху выложите ещё тесто.

Закройте вафельницу и пеките до готовности (в зависимости от мощности вафельницы).

Больше рецептов по тегу
#тестовърецепты

Наш хлеб можно приготовить с дрожжами и без.

Посмотрите на разницу мякиша. Внизу хлеб с дрожжами, вверху без.

Обратите внимание, что печь хлеб без дрожжей можно только в духовке.

Оба варианта очень вкусные!

#тестовърецепты

Украсьте шоколадный кекс шапкой из крема и сезонными фруктами.

Ваши гости никогда не догадаются, что это выпечка без глютена! А на приготовление ушло совсем немного времени.

Получилось вкусно и красиво, согласны?

Рецепт крема:
• греческий йогурт - 40 г
• сливки 33 % - 60 г
• сахарная пудра - 40 г (или по вкусу)
Ингредиенты объедините в чаше, взбейте миксером до устойчивых пиков.

Готовый крем выложите на остывший кекс, украсьте фруктами или ягодами, которые любите.

#тестовърецепты

Без лишних слов — это просто очень вкусно!

Готовим испанские чурросы без лактозы и глютена смеси для пончиков.

• Делаем тесто по инструкции с упаковки.
• Перекладываем в плотный кондитерский мешок. Для красоты можно использовать насадку.
• Отсаживаем полоски в разогретое масло, подрезая тесто ножницами.
• Горячие чурросы сразу обваливаем в смеси сахара и молотой корицы.
• Наслаждаемся!

#тестовърецепты

Когда нет времени стоять у плиты, попробуйте Кекс в кружке

Добавьте к смеси для кекса немного масла и яйцо, перемешайте, переложите тесто в чашки (на ½) и поставьте на 2-5 минут в микроволновку на самую высокую мощность.

Несколько минут и ваш летний завтрак, полдник или перекус готов, а с приготовлением справятся даже дети.

Быстро, просто, а главное очень вкусно!

Наши смеси удобно брать с собой, благодаря их небольшому весу и стойкой к перевозкам упаковке.

#тестовърецепты #тестовъбезглютена

Медовый торт без глютена

Ингредиенты:
Смесь для имб. печенья Тестовъ — 2 шт.
Масло — 140 г
Мёд — 4 ст. ложки
Вода — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана 25 % — 450 г
Сгущенка варёная — 570 г
Корица — 1,5 ч. л.

Приготовление:
1. Готовим тесто по инструкции на упаковке в двойном объёме, добавляя при замесе 1 яйцо. Убираем в холодильник.

2. Смешиваем миксером холодную сметану, сгущенку комнатной температуры и корицу. Накрываем крем пищевой плёнкой, убираем в холодильник.

3. Берём охлажденное тесто и делим на 8 частей, каждую раскатываем в пласт толщиной 2–3 мм.

4. Выпекаем коржи при 200 °С по 5 минут.

5. Из готовых горячих коржей вырезаем круги нужного диаметра. Обрезки сохраняем.

6. Кладем остывший корж на тарелку, промазываем кремом, накрываем коржом и повторяем. Обмазываем верхний корж и бока торта.

7. Убираем торт в холодильник на 9–12 часов.

8. Обрезки коржей измельчаем в блендере и украшаем ими торт.

#тестовърецепты

Лето кончилось, а кабачки — нет!

Готовим вкусные оладьи или вафли
• без глютена
• без лактозы
• без сахара

Один средний кабачок трём на тёрке. Смешиваем в миске кабачок, яйцо, пару ложек масла, смесь для кукурузных вафель Тестовъ, прованские травы. Хорошо перемешиваем.

Печь можно в вафельнице или сковороде. Вкусно получится в любом случае!

#тестовъбезглютена #тестовърецепты

Имбирное печенье с натуральным пряностями согреет холодными осенними вечерами.

Мы приготовили печенье в форме чайных пакетиков и украсили шоколадом.

Получилось очень уютно, согласны?

#тестовъбезглютена #тестовърецепты