HOMEMADE SALMON POWDER
Resepi ni saya ambil dari group ni cuma tukar guna salmon. Boleh je guna apa2 jenis ikan. Kalau nak ikan tenggiri then guna la ikan tenggiri. Ikut taste masing2 okay 😘
Ikan bilis je x pasti jadi ke tak 😂
Bawang putih - 3 ulas (tumbuk/cincang halus)
Unsalted butter
Salmon fillet- 2 pcs (potong kecil- kecil)
1) Tumis bawang putih dengan UB sampai naik bau.
2) Masukkan salmon. Kacau sampai sekata. Api slow je okay.
3) Kacau sampai agak2 air dah kering & tekstur ikan dah berubah kering.
4) Next masuk ke dalam oven. Suhu 70-80 degreee celcius selama sejam. Nanti bila dah siap salmon tu mcm garing sangat sbb minyak dari ikan keluar. Rasa dia sumpah sedap 😋
5) Biarkan sejuk seketika. Pastu blend kering. Blend sampai jadi serbuk.
DONEEE!!
Ni bila masak bubur ke whatever la buh sikit dalam makanan baby. Memang sedap teramat.
#homemadesalmonpowder
#ZeaHadirahmakan
Resepi ni saya ambil dari group ni cuma tukar guna salmon. Boleh je guna apa2 jenis ikan. Kalau nak ikan tenggiri then guna la ikan tenggiri. Ikut taste masing2 okay 😘
Ikan bilis je x pasti jadi ke tak 😂
Bawang putih - 3 ulas (tumbuk/cincang halus)
Unsalted butter
Salmon fillet- 2 pcs (potong kecil- kecil)
1) Tumis bawang putih dengan UB sampai naik bau.
2) Masukkan salmon. Kacau sampai sekata. Api slow je okay.
3) Kacau sampai agak2 air dah kering & tekstur ikan dah berubah kering.
4) Next masuk ke dalam oven. Suhu 70-80 degreee celcius selama sejam. Nanti bila dah siap salmon tu mcm garing sangat sbb minyak dari ikan keluar. Rasa dia sumpah sedap 😋
5) Biarkan sejuk seketika. Pastu blend kering. Blend sampai jadi serbuk.
DONEEE!!
Ni bila masak bubur ke whatever la buh sikit dalam makanan baby. Memang sedap teramat.
#homemadesalmonpowder
#ZeaHadirahmakan