Ayam goreng crunchy ala kfc gluten free 🍗
Bahan2 :-
Bhn A (kering)
11/2 cwn tepung beras
2 sudu besar tepung jagung (xltk pun blh)
1 sudu kecil garam himalayan salt
1 sudu kecil serbuk cili -suka pedas blh tmbh lg(boleh basuh cili kering pastu keringkan dlu bru blender halus)
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk lada putih
Bhn B (basah)
2 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil bawang putih yg diblender halus
Bhn C
1/2 ekor ayam
Cara2 :-
Bahan A disebatikan dlm mangkuk. Bhn B pula di kocok dgn garfu mcam buat telur dadar dlm mangkuk lain. Panaskan minyak dlm kuali@periuk.
Sebaiknya periuk yg blh tenggelamkan ayam dlm keseluruhan minyak semasa menggoreng. Setelah minyak pns celup/golek2kan ayam pd bancuhan telur tadi kemudian golek2 kan pula dlm adunan tepung.
Goreng dgn minyak yg dh betul2 pns. Bila ayam timbul dlm minyak bermakna ayam dh sempurna msk.
Siap 😊
Selamat mencuba 💓
#Sesuai utk 1 tahun ke atas sebab ada garam
Bahan2 :-
Bhn A (kering)
11/2 cwn tepung beras
2 sudu besar tepung jagung (xltk pun blh)
1 sudu kecil garam himalayan salt
1 sudu kecil serbuk cili -suka pedas blh tmbh lg(boleh basuh cili kering pastu keringkan dlu bru blender halus)
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk lada putih
Bhn B (basah)
2 biji telur
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil bawang putih yg diblender halus
Bhn C
1/2 ekor ayam
Cara2 :-
Bahan A disebatikan dlm mangkuk. Bhn B pula di kocok dgn garfu mcam buat telur dadar dlm mangkuk lain. Panaskan minyak dlm kuali@periuk.
Sebaiknya periuk yg blh tenggelamkan ayam dlm keseluruhan minyak semasa menggoreng. Setelah minyak pns celup/golek2kan ayam pd bancuhan telur tadi kemudian golek2 kan pula dlm adunan tepung.
Goreng dgn minyak yg dh betul2 pns. Bila ayam timbul dlm minyak bermakna ayam dh sempurna msk.
Siap 😊
Selamat mencuba 💓
#Sesuai utk 1 tahun ke atas sebab ada garam