Menu snack/fingerfood: Cream Crackers
Bahan²:
🍪 1cwn unbleached flour
🍪 2sudu unsalted butter
🍪 1sudu cream cheese
🍪 2sudu olive oil
🍪 air
Cara²:
1. Campurkan semua bahan kecuali air.
2. Masukkan air secara sikit2 sampai jadi doh.
3. Canai nipis dan buat bentuk ikut suka. Bentuk button/petak pun boleh.
4. Sapukan dulang dengan unsalted butter.
- boleh guna parchment paper
5. Bakar pada suhu 150°c selama 20minit. Bergantung pada oven masing-masing.
Note: canai nipis² baru sedap. Kalau tak, lambat bakar nanti.
Rasa macam cracker yg kita beli cap pingpong semua tu 😁
Mak pun boleh makan dengan Nutella 😋
#menu8bulan #MenuAnakAdaGigi #mylittlefoodie #resepibaby #homemadebabyfood #creamcrackers #fingerfood #toddible
Bahan²:
🍪 1cwn unbleached flour
🍪 2sudu unsalted butter
🍪 1sudu cream cheese
🍪 2sudu olive oil
🍪 air
Cara²:
1. Campurkan semua bahan kecuali air.
2. Masukkan air secara sikit2 sampai jadi doh.
3. Canai nipis dan buat bentuk ikut suka. Bentuk button/petak pun boleh.
4. Sapukan dulang dengan unsalted butter.
- boleh guna parchment paper
5. Bakar pada suhu 150°c selama 20minit. Bergantung pada oven masing-masing.
Note: canai nipis² baru sedap. Kalau tak, lambat bakar nanti.
Rasa macam cracker yg kita beli cap pingpong semua tu 😁
Mak pun boleh makan dengan Nutella 😋
#menu8bulan #MenuAnakAdaGigi #mylittlefoodie #resepibaby #homemadebabyfood #creamcrackers #fingerfood #toddible
*RESEPI MENGGUNAKAN CREAM CHEESE*
*1) Baby cream creaker cheese*
Bahan2 :
🍪 4 sudu besar unsalted butter
🍪 2 sudu besar cream cheese tatura
🍪 2 scoop susu tepung full cream
🍪 4 sudu besar pure olive oil @ minyak masak 🍪 1sudu besar madu (bawah setahun tak letak pun xpe)
🍪 3 sudu besar tepung jagung
🍪 Tepung Gandum (guna sehingga adunan tak melekat ditangan)
1. Gaul butter dan cheese sehingga sebati. Guna whisk jee tak perlu pemutar pun.
2. Masukkan olive oil @ minyak ,susu tepung .. Gaul sebati..
3. Masukkan tepung gaul sehingga tak melekat di tangan.
4. Cetak dan bakar 170° C 15minit *Bergantung pada oven masing2 ya * Try bakar sekeping dua dulu 😊
Selamat mencuba 😊
*2) Baby Cheesecake 🍰*
Bahan-bahan:
- Cream cheese (saya guna anggaran 50g)
- Kuning telur 1biji
- Unbleached flour 1 sudu (saya guna faeza)
Cara-cara:
🍰 Cairkan cream cheese menggunakan kaedah double boiling.
🍰 Masukkan sebiji kuning telur dalam cream cheese yang dah cair dan pukul hingga sebati.
🍰 Masukkan unbleached flour. Gaul guna sudu je. Adunan akan jadi pekat sedikit.
🍰 Setelah sebati, tuang adunan ke dalam bekas kecil untuk satu kali portion makan.
🍰 Kukus sehingga masak anggaran 15min. Letak buah di atas kek.
#cheesecake #kekbaby
*3) 🐻 Biksut Cream Cracker 🐻*
Bahan :
- 50g Cream cheese tatura
- 2 sudu besar Unsalted butter
- 1 cawan Tepung gandum
- Air kosong
Cara membuat :
1. Gaul cream chesee, butter, dan tepung sedikit demi sedikit.
2. Masukkan air sikit2 sehingga jadi doh yang cantik dan x melekat ditangan.
Bentukkan biskut ikut kreativiti, tak perlu tebal2 nanti tak masak tengah, bakar 180°C 20minit api atas bawah.
Selamat mencuba !
#yusufalamin #12m12d #creamcrackers
*4) Banana Cheesecake*
Bahan:
50g cream cheese ( sy guna tatura je)
Telur 1bj
2 sd tepung unbleached
5 bj pisang emas
Cara: Kacau cream cheese sampai lembut kemudian masukkan telur. Kacau rata. Tambah tepung gaul perlahan supaya tak berketul. Last masukkan pisang yg dh dilenyekkan dlm adunan. Letak agak2 sekali makan dalam cup. Kukus sampai masak. Siap 😋
Asalnya ibu nk try secubit je tp terlajak plak habis satu cup 😅. Happy breakfast mommies 🙋🏻♀️
#ahmadahnaffoodjourney
#roadto9month
#barunaktumbuhgigi
*5) 💙 Creamy Spageti Carbonara 💙*
1. Rebus noodle baby sehingga kembang dan toskan.
2. Tumis bawang putih bersama unsalted butter
3. Masukkan ayam sehingga masak
4. Masukkan susu full cream (brand Dutch Lady), cream cheese (brand Tatura) dan chicken feet stock (CFS)
5. Masukkan sayur2 pilihan
6. Masukkan noodle baby, gaul sebati
7. Tabur sedikit mixed herbs (brand Tesco) sebagai tambahan rasa.
Siap!
P/s: Bila nak bagi baby makan, saya akan guna chopper DIY utk pendekkan noodle je.
#8m+
*6) Pancake*
Bahan2
25g cream cheese tatura
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
100ml susu full cream
Sedikit esen vanilla
1sdk baking powder
Madu ( ikut kemanisan masing2, tapi ‼️penggunaan madu hanya utk 1 tahun ke atas saja ‼️)
Blueberry
Cara2
Pecahkan telur dan asingkan kuning dan putih
Masukkan ke dalam bekas masing2
Kocok telur kuning sehingga hancur, dan masukkan susu berserta esen vanilla..
Masukkan pula tepung gandum dengan baking powder. Kacau sehingga semuanya sebati
Dlm bekas lain, pukul putih telur dan madu sehingga kembang dan bertanduk. Dah kembang, masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dlm bancuhan tepung gandum tadi dengan kaedah kaup balik, buat sampai telur putih habis. Last sekali masukkan blueberry
Panaskan kuali, lengserkan dgn ub dan sendukkan 1 sudu adunan ke dalam kuali. Masak setiap seisi selama 2 minit sehingga masak
Siapppp
#RubyFoodDiary
#1y8m
*7) Spinach cream*
Bayam seikat
Unsalted butter 2 kiub
Bawang putih-cincang
Bawang merah-cincang
1 sudu besar tepung gandum
Isi ayam-cincang
200 ml susu full cream
2 sudu besar cream cheese
Sedikit lada sulah
CFS/CBS.
Bayam ambil daun sahaja, celur sebentar, perah air, cincang kasar.
Tumis bawang putih dan bawang merah.
Bila bawang separuh masak, masuk isi ayam.
Kacau hingga isi ayam masak, masukkan tepung gandum.
Kacau hingga tepung masak.
M
*1) Baby cream creaker cheese*
Bahan2 :
🍪 4 sudu besar unsalted butter
🍪 2 sudu besar cream cheese tatura
🍪 2 scoop susu tepung full cream
🍪 4 sudu besar pure olive oil @ minyak masak 🍪 1sudu besar madu (bawah setahun tak letak pun xpe)
🍪 3 sudu besar tepung jagung
🍪 Tepung Gandum (guna sehingga adunan tak melekat ditangan)
1. Gaul butter dan cheese sehingga sebati. Guna whisk jee tak perlu pemutar pun.
2. Masukkan olive oil @ minyak ,susu tepung .. Gaul sebati..
3. Masukkan tepung gaul sehingga tak melekat di tangan.
4. Cetak dan bakar 170° C 15minit *Bergantung pada oven masing2 ya * Try bakar sekeping dua dulu 😊
Selamat mencuba 😊
*2) Baby Cheesecake 🍰*
Bahan-bahan:
- Cream cheese (saya guna anggaran 50g)
- Kuning telur 1biji
- Unbleached flour 1 sudu (saya guna faeza)
Cara-cara:
🍰 Cairkan cream cheese menggunakan kaedah double boiling.
🍰 Masukkan sebiji kuning telur dalam cream cheese yang dah cair dan pukul hingga sebati.
🍰 Masukkan unbleached flour. Gaul guna sudu je. Adunan akan jadi pekat sedikit.
🍰 Setelah sebati, tuang adunan ke dalam bekas kecil untuk satu kali portion makan.
🍰 Kukus sehingga masak anggaran 15min. Letak buah di atas kek.
#cheesecake #kekbaby
*3) 🐻 Biksut Cream Cracker 🐻*
Bahan :
- 50g Cream cheese tatura
- 2 sudu besar Unsalted butter
- 1 cawan Tepung gandum
- Air kosong
Cara membuat :
1. Gaul cream chesee, butter, dan tepung sedikit demi sedikit.
2. Masukkan air sikit2 sehingga jadi doh yang cantik dan x melekat ditangan.
Bentukkan biskut ikut kreativiti, tak perlu tebal2 nanti tak masak tengah, bakar 180°C 20minit api atas bawah.
Selamat mencuba !
#yusufalamin #12m12d #creamcrackers
*4) Banana Cheesecake*
Bahan:
50g cream cheese ( sy guna tatura je)
Telur 1bj
2 sd tepung unbleached
5 bj pisang emas
Cara: Kacau cream cheese sampai lembut kemudian masukkan telur. Kacau rata. Tambah tepung gaul perlahan supaya tak berketul. Last masukkan pisang yg dh dilenyekkan dlm adunan. Letak agak2 sekali makan dalam cup. Kukus sampai masak. Siap 😋
Asalnya ibu nk try secubit je tp terlajak plak habis satu cup 😅. Happy breakfast mommies 🙋🏻♀️
#ahmadahnaffoodjourney
#roadto9month
#barunaktumbuhgigi
*5) 💙 Creamy Spageti Carbonara 💙*
1. Rebus noodle baby sehingga kembang dan toskan.
2. Tumis bawang putih bersama unsalted butter
3. Masukkan ayam sehingga masak
4. Masukkan susu full cream (brand Dutch Lady), cream cheese (brand Tatura) dan chicken feet stock (CFS)
5. Masukkan sayur2 pilihan
6. Masukkan noodle baby, gaul sebati
7. Tabur sedikit mixed herbs (brand Tesco) sebagai tambahan rasa.
Siap!
P/s: Bila nak bagi baby makan, saya akan guna chopper DIY utk pendekkan noodle je.
#8m+
*6) Pancake*
Bahan2
25g cream cheese tatura
3 sudu besar tepung gandum
2 biji telur
100ml susu full cream
Sedikit esen vanilla
1sdk baking powder
Madu ( ikut kemanisan masing2, tapi ‼️penggunaan madu hanya utk 1 tahun ke atas saja ‼️)
Blueberry
Cara2
Pecahkan telur dan asingkan kuning dan putih
Masukkan ke dalam bekas masing2
Kocok telur kuning sehingga hancur, dan masukkan susu berserta esen vanilla..
Masukkan pula tepung gandum dengan baking powder. Kacau sehingga semuanya sebati
Dlm bekas lain, pukul putih telur dan madu sehingga kembang dan bertanduk. Dah kembang, masukkan putih telur sedikit demi sedikit ke dlm bancuhan tepung gandum tadi dengan kaedah kaup balik, buat sampai telur putih habis. Last sekali masukkan blueberry
Panaskan kuali, lengserkan dgn ub dan sendukkan 1 sudu adunan ke dalam kuali. Masak setiap seisi selama 2 minit sehingga masak
Siapppp
#RubyFoodDiary
#1y8m
*7) Spinach cream*
Bayam seikat
Unsalted butter 2 kiub
Bawang putih-cincang
Bawang merah-cincang
1 sudu besar tepung gandum
Isi ayam-cincang
200 ml susu full cream
2 sudu besar cream cheese
Sedikit lada sulah
CFS/CBS.
Bayam ambil daun sahaja, celur sebentar, perah air, cincang kasar.
Tumis bawang putih dan bawang merah.
Bila bawang separuh masak, masuk isi ayam.
Kacau hingga isi ayam masak, masukkan tepung gandum.
Kacau hingga tepung masak.
M