DAY 539

Menu harini by abah Muhammad Akmal Bin Ayub 😁 mummy intai intai je 😎

SOTONG SUMBAT TELUR
======================

Inti Sumbat :

1 biji telur
Carrot (diparut)
Serbuk ikan bilis sedikit
Bawang kecik (dipotong dadu)

🐙 Campurkan semua bahan dan goreng hancur.

Sambal Sotong :

2 ekor sotong
Bawang Putih & Bawang Merah & 1 biji tomato (diblend)
1sk paste cili kering / paste capsicum
Serbuk ikan bilis

🐙 Sumbatkan sotong dengan telur yang telah dimasak dan cucuk dengan pencongkel gigi / lidi.
🐙 Kemudian tumiskan bahan yang diblend bersama paste cili/capsicum dan serbuk ikan bilis sehingga naik bau.
🐙 Masukan sotong yang telah disumbat dengan telur, masak hingga sambal pekat.
🐙 Angkat dan hidangkan.

#AidansFoodJourney #18months

Makan petang harini untuk anak bujang mummy ❤️
Jemput makan aunty uncle semua 🙋

ROTI JALA
==========
• 1 cawan tepung gandum
• 2 sb santan cair
• 1 Biji Telur
• 1 sb Minyak Masak
• Air
• 1 sk Serbuk kunyit

🍥 Blendkan semua bahan. Masukkan adunan dalam acuan roti jala. Pastikan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
🍥Panaskan kuali dan kiraikan di atas kuali. Apabila roti kelihatan kekuningan dan agak garing boleh gulung dan sedia untuk hidangkan.

KARI AYAM
==========
• Isi Ayam dipotong dadu kecil
• Lobak Merah dipotong dadu kecil
• Ubi kentang dipotong dadu kecil
• Kacang panjang dipotong kecil
• 4 sekawan size kecil
• Bebawang dihiris halus
• Halia dihiris halus
• 2 sb paste bawang (bebawang&halia)
• Serbuk Kari (mummy guna brand Faiza)
• Santan
• Air
• Serbuk Ikan Bilis
• Daun Kari

🥘 Panaskan minyak, tumis paste bawang, bebawang, halia yang sudah dihiris, daun kari, 4 sekawan hingga garing. Masukkan serbuk kari dan air.
🥘 Masukkan sayuran, masak hingga empuk.
🥘 Masukkan isi ayam. Kalau kuah agak kering, tambah air. Last sekali masukkan santan dan serbuk ikan bilis.
🥘 Siap!

#AidansFoodJourney #18months #teatime #ig:aidanfayyadh_ #fb:FarhanaMohamad

Mommy tak sihat hari ni, tapi gagah juga bangun siapkan bekal untuk si Haarra Samiyya.

Masak simple simple je ;
Breakfast:
Fried Pumpkin Noodles
Tumis garlic dgn olive oil, masuk tomato paste & air. Reneh sebentar, masuk mixed vege & tabur serbuk ayam dan masuk #fawwaz pumpkin noodles . Gaul rata & siap.

Lunch : Orange Soup
Salmon-Carrot-tomato soup.
Makan dengan nasi putih.

Snack:
Steam corn (mommies beli brand watties)
Strawberries korea.

#hssolidfoodjournal #fawwaz #noodles #vege #serbukayam
#18months
#1year6months