Memandangkan stok Labu tengah banyak ummi buatkan Pumpkin Stick untuk makan petang Insyirah tadi. Sedap sebab tambah cream cheese.
🧡PUMPKIN STICKS🧡
Labu
Cream Cheese
Tepung Gandum (unbleached)
Susu Segar / Air
🔸 Labu direbus sehingga lembut.
🔸 Lenyek labu kemudian masukkan cream cheese.
🔸 Masukkan tepung dan gaul.
🔸 Boleh masukkan susu/air masa ni. Gaul sebati. Jangan terlalu cair.
🔸 Guna piping bag dan paipkan adunan tadi ke dalam kuali dan gunting panjang mana kita nak.
🔸 Masak dan goreng sambil dibalik-balikkan supaya masak keseluruhannya hingga kuning keemasan.
#jannatul_insyirah
#13bulan
🧡PUMPKIN STICKS🧡
Labu
Cream Cheese
Tepung Gandum (unbleached)
Susu Segar / Air
🔸 Labu direbus sehingga lembut.
🔸 Lenyek labu kemudian masukkan cream cheese.
🔸 Masukkan tepung dan gaul.
🔸 Boleh masukkan susu/air masa ni. Gaul sebati. Jangan terlalu cair.
🔸 Guna piping bag dan paipkan adunan tadi ke dalam kuali dan gunting panjang mana kita nak.
🔸 Masak dan goreng sambil dibalik-balikkan supaya masak keseluruhannya hingga kuning keemasan.
#jannatul_insyirah
#13bulan
*💚KUIH BAKAR PANDAN VERSI BABY💚*
1/2 cawan air + 6 helai daun Pandan
1/2 cawan santan
2 tbsp madu
2 biji kurma (dibuang biji)
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanilla
3/4 cawan tepung gandum
Bijan secukupnya
🌼 Blend air dan pandan. Kemudian di tapis. Ambil airnya sahaja.
🌼 Satukan semua bahan kecuali bijan dan kacau sebati di dalam mangkuk dengan whisk dan masukkan ke dalam pengisar. Kisar hingga halus dan pastikan tidak berketul.
🌼 Ambil loyang muffin dan tuang adunan ke dalam loyang dan tabur bijan secukupnya.
🌼 Bakar guna suhu 160°C selama 40 minit menggunakan api atas bawah dan 10 minit api atas jika mahukan sedikit garing di atasnya. Masa mungkin berbeza ikut jenis dan saiz ketuhar masing-masing.
🌼 Bila kuih masak dan kelihatan garing diluar, keluarkan dan sedia untuk dinikmati.
#jannatul_insyirah
#13bulan
1/2 cawan air + 6 helai daun Pandan
1/2 cawan santan
2 tbsp madu
2 biji kurma (dibuang biji)
1 biji telur
1/2 sudu teh esen vanilla
3/4 cawan tepung gandum
Bijan secukupnya
🌼 Blend air dan pandan. Kemudian di tapis. Ambil airnya sahaja.
🌼 Satukan semua bahan kecuali bijan dan kacau sebati di dalam mangkuk dengan whisk dan masukkan ke dalam pengisar. Kisar hingga halus dan pastikan tidak berketul.
🌼 Ambil loyang muffin dan tuang adunan ke dalam loyang dan tabur bijan secukupnya.
🌼 Bakar guna suhu 160°C selama 40 minit menggunakan api atas bawah dan 10 minit api atas jika mahukan sedikit garing di atasnya. Masa mungkin berbeza ikut jenis dan saiz ketuhar masing-masing.
🌼 Bila kuih masak dan kelihatan garing diluar, keluarkan dan sedia untuk dinikmati.
#jannatul_insyirah
#13bulan