selamat petang HBFM! 🌞
dah ada menu makan petang ke tu? 🧐
memandangkan ada 6 keping roti dan esok dah nak expired, so petang ni mami buatkan kudap² simple ni utk eshan, tapi sekali baba eshan join makan daaa. 🥴
memang tak sedar time makan, tahu2 habis licin sebalang. 😂

CRUNCHY GARLIC BREAD BITES
🍞roti
🍞garlic (sagat halus) *
🍞unsalted butted (defrostkan tanpa ada ketul²) *
🍞mixed herbs *
🍞serbuk lada sulah *

satukan bahan² bertanda * dan gaul sebati.
setelah itu sapukan di atas roti secara sekata.
bakar dgn menggunakan suhu 150 selama 10minit.
setelah itu keluarkan roti dan potong² ikut saiz yg anda gemari.
ulang bakar sekali lagi dengan suhu dan masa yg sama seperti bakar yg pertama tadi.
siap.

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

Baby Rice Cookies 3 bahan

Nasi 90g (secawan)
Air 60g
Putih Telur 40g

Cara²
Nasi diblend bersama air
Saya guna air dari buah naga / Dragon Fruit yang ditapis bijinya
Telur putih dipukul hingga bertanduk
Guna telur omega 3 biasanya sebiji 40g telur putih
Campur semua bahan, gaul sebati
Masukkan dalam piping beg dan pipekan sampai habis
Tak letak acuan pun takpa
Bakar dalam preheated oven suhu 160c selama 25-30 minit

Texture: ringan, crunchy dan lembut
What to improve: Next time nak rendam dulu nasi tu baru blend supaya texture lebih halus
Video tutorial: https://youtu.be/ornWEC7dG7I?si=UAiRKbP-srP-J0zO

Alerttt! Pastikan baby pass telur baru cuba!!

_Hakimah Zakuwan_