Specialnya menu deejah hari ni 😍😋
1st time ummi merendang untuk deejah tau 😋😂

Rendang Ayam + Nasi Impit untuk lunch sekali dinner 😊
Ummi masak sekali dinner untuk jimat masa masak makanan deejah. Malam2 ummi nak kena settle hal2 lain 😁😁

Rendang Ayam 🐓🐓🐓🐓 (ummi ambil masa masak selepas balik kelas)

Bahan - Bahan :

Ayam
Tomato pes homemade (ala2 cili blend)
Daun limau purut
Daun kunyit (xde stok 😅)
Serai sebatang
Bawang kecil 1
Bawang putih 2-3ulas
Kunyit hidup 1-2inci
Hirisan halia
Santan parut fresh 1cup
Kerisik nak letak boleh tapi pastikan homemade ya, ummi x sempat nk buat 😂

1. Cairkan tomato pes atas api. Sehingga agak pekat masukkan minyak utk tumis tomato pes tersebut sehingga pecah minyak.
2. Masukkan bawang2,halia,dan kunyit hidup yg telah dikisar berserta serai yg diketuk.
3. Setelah naik bau masukkan ayam.. Gaul sebati.
4. Masukkan santan.. Biarkan mendidih sehingga masak dah siap ! #10m

*Bubur jagung bajet versi saya*

Bahan bahan
Santan 1 cup (agak2)
Air 1/2 cup (agak2)
Jagung 1 cup (kami guna jagung paket)
Kurma yang dibuang biji 1biji
(Ejas ejas sikit yea )

Cara cara
Santan + air + jagung + kurma masuk semua dlam periuk kacau sampai didih sampai pekat 😁 pastu test2 kalau nak manis tambah lagi kurma tu..

_Zulaiha Esa_ #10m

*CHICKEN GRILL BROCCOLI SAUCE* ============================

• Ayam
• Serbuk Ayam
• Serbuk Lada Hitam

🍗 Perapkan ayam seketika kemudian grill hingga masak. Ketepikan.

• Broccoli
• Bawang Kecil
• Bawang Putih
• Unsalted butter
• Air

🥦 Tumiskan bebawang dengan unsalted butter hingga naik bau.
🥦 Masukkan broccoli dan sedikit air.
🥦 Blendkan. Hidangkan bersama ayam grill.

#AidansFoodJourney #10m #repost

First time masak camni dekat Ruzayn.. ni resepi arwah nenek tqah.. tqah pon suka dulu kalau g rumah Mak je kalau ade lauk ni memang bertambah-tambah makan.. suprisingly Ruzayn pon suka.. nasi licin siap tambah lagi.. tqah modify sikit resepi tambah tomato.. kalau arwah Mak dia tumis bawang dengan air asam jawa perasakan dengan garam n gula.. ok refer resepi kat bawah key!
.
*Tenggiri Masak Asam*
- tumiskan bawang merah yang dihiris dengan sedikit minyak
- masukkan tomato
- biar bawang & tomato layu sedikit dan masukkan daun limau purut
- then masukkan air perahan asam jawa
- tqah tambah chicken bone broth 1 bekas untuk bg perasa sebab kita tak add garam/gula kan
- then tqah masukkan ikan tenggiri yang telah digoreng & sehelai daun ketumbar jawa (optional)
- siap boleh makan dengan nasik panass.. kalau adult version ltk cili padi picit masa makan 🤭.. lagi best ltk bawang buat sayur.. 😂
.
#ruzayneat #babyfood #malaysiababyfood #blw #blwmalaysia #blw #babyfoodmalaysia #10m

*Bebola ikan*. Boleh frozen siap2. Boleh buat fishball soup, mee calong, goreng pon sedap.
.
Cara :
🐟 ikan diperisi buang tulang semua. Agak leceh. Ikot la nak guna ikan apa. Mama guna selayang sbb Papa beli banyakkkkkk sgt ikan selayang
🐟 blend kering. Kalau xde blend kering nak letak air sikit pon boleh tp nnt tapis. Nak tumbuk pon boleh.
🐟 perasakan dgn garlic powder and blackpepper
🐟 letak dua sudu tepung jagung. Agak2 je asal x lembik sgt
🐟 gentel bulat2 pastu rebus. Dah timbul, dah boleh angkat dah masak. Siap

#MenuIkanOpa #FrozenFoodOpa #10m

Gluten Free Kale Fritters

Isi ikn,sy guna tnggiri
Kale
Celery
Lobak putih&merah
Bebawangs
Cmpuran tpung bras+tpung ubi
Sedikit myk utk mggoreng
Air

Goreng comel2&nipis dpt la effect crunchy tu😋 #10m

💓 NASI GORENG TELUR VERSI BABY 💓

Bahan Bahan :
1 cawan nasi sejuk
1 biji telur
2 biji bawang merah ditumbuk
1 ulas bawang putih ditumbuk
labu manis diparut ( optional )
pes tomato
serbuk ikan bilis
minyak sapi

Cara Cara :

di dalam kuali , panaskan minyak dan tumiskan bahan tumbuk sehingga layu .
masukkan pes tomato dan masak sehingga pecah minyak .
masukkan pula telur dan kacau rata .
kemudian masukkan labu dan juga nasi sejuk .
tambahkan serbuk ikan bilis .
kacau sebati .
siap , sedia dihidang 💓 #10m

R O C K E T 🚀 B R E A K F A S T ⁣
•pancakes ⁣
•strawberries ⁣
•banana ⁣
•grapes⁣
•apples

#10m

Pizza

Doh roti :

1 cawang tepung, 1 sudu besar mauripan, 2 sudu unsalted butter ( cair ).

Mix semua bahan sampai jadi doh. Kalau keras tambah air.

Perap selama 25 minutes.

Kemudian bakar doh tadi suhu 250 dlm 3-5 minutes.

Sejukkan dan boleh continue buat pizza utk esok. 😂

Topping pizza

Cairkan tomato paste dan tumis. Kalau nak rase lemak letak cream cheese sbb tomate paste masam kan. Biarkan dlm kuali sampai jadi pekat.

Then sejukkan.

Lepas tu sapu atas pizza dan letak topping ikut citarasa.

Kemudian bakar dlm suhu 150 ( 10 minits )

Kredit : Hidayah Dida #10m

Selalu bagi peanut butter kat anak beli dah siap je (unsalted), harini try buat homemade Peanut Butter. Hanya 2 bahan je; kacang tanah + EVOO. Dapatlah 2 bekas kecik cukup untuk bawa balik kampung malam ni 😁

1) Sangaikan kacang tanah (goreng tanpa minyak)
2) Tunggu sejuk dan kopek kulit kacang
3) Blend guna blender kering + masukkan sesudu EVOO
4) Blend sampai dapat tekstur creamy, likat, pekat

Sedap dimakan dengan pancakes, toast 🥞🍞😋🤤

By Shezz Yusof #10m

Breakfast pagi ni utk dik Hannan... *SUP NASI KEPAL*... buat kelainan sikit kat dia... 7 ketol ummi letak dlm sup ayam tu habis juga di makannya... Alhamdulillah syukur dan seronok rasanya ☺️😍

*Nasi Kepal si manja*
-------------------------------
🌸Nasi
🌸Sudu matrik @ apa2 la yg ada☺️

Cara2
-----------
🍁Basah kan tangan dgn air dan padatkan nasi dlm sudu matrik
🍁Ketok2 sikit kluar lah nasi tu nnti
🍁Sejukkan dulu dlm peti supaya tak hancur bila goreng
🍁Pecah kan sebiji telur Kacau2 rata dan celup kan nasi kepal td... Goreng hingga kekuningan..
🍁Siap

*Sup Ayam Bersayur*
-------------------------------
🌸Bawang putih
🌸Halia
#2 bhn ni tumbuk lumat
🌸Isi ayam
🌸Carrot
🌸Brokoli
🌸Sawi pak choy
🌸Tomato
🌸Sedikit rempah sup
🌸Sedikit lada sulah(putih)

Cara2
-----------
🍁Tumis dulu bebawang yg tumbuk td hingga naik bau dan kekuningan
🍁Masukkan ayam dan sedikit rempah sup.. Kacau rata
🍁Masukkan air, carrot, brokoli dan juga lada sulah... Biar hingga lembut sayur nya
🍁Akhir sekali baru masukkan sawi dan tomato... #10m

💓 SAMBAL IKAN TENGGIRI VERSI BABY 💓

Bahan Bahan :

Bahan A :
1 keping ikan tenggiri
1/2 sk serbuk kunyit
sedikit herba campuran

Bahan B :
bawang putih ditumbuk
bawang merah ditumbuk
pes tomato
serbuk ayam / serbuk ikan bilis
minyak zaitun

Cara Cara :

satukan Bahan A dan gaul sebati .
panaskan minyak dan goreng separuh masak .
angkat dan toskan .
ketepikan seketika .
baki minyak tadi , tumiskan bahan bawang sehingga naik bau .
kemudian masukkan pes tomato .
masak sehingga terbit minyak .
tambahkan sedikit air jika perlu .
masukkan ikan yang telah digoreng tadi .
kacau sebati .
masukkan pula bahan serbuk .
masak seketika .
tutupkan api dan tuangkan ke dalam pinggan .
siap , sedia dihidang 💓

#10m

🍄MENU BREAKFAST🍄

NASI GORENG DAGING

1 cawan nasi
1 sk Serbuk Bilis Fawwaz
1/2 sb Serbuk Daging Fawwaz
1 sk garlic paste
1 biji onion
1 inci capsicum
Segenggam spinach

-tumis garlic paste dan onion sehingga baik bau.
-masukkan nasi, capsicum dan spinach.
-perasakan dengan Anchovies Powder Fawwaz dan Meat Powder Fawwaz.
-gaul nasi sehingga sebati bersama semua bahan.

*tumis menggunakan olive oil/unsalted butter #10m

💓 BIHUN GORENG VERSI BABY 💓

Bahan Bahan :

minyak zaitun
bawang putih
bawang merah
pes tomato
isi ayam
1 biji telur
serbuk ayam
sayur pakchoy
bihun secukupnya direndam

Cara Cara :

panaskan minyak dan tumiskan bawang putih dan bawang merah sehingga layu .
masukkan isi ayam dan masak seketika .
masukkan pula pes tomato dan tumis sehingga pecah minyak .
kemudian masukkan telur dan serbuk ayam , masak seketika dan hancur hancurkan sedikit telur tersebut .
toskan bihun yang direndam dan masukkan ke dalam kuali .
kacau rata .
masukkan pula sayur dan masak seketika .
tuangkan ke dalam pinggan .
siap , sedia dihidang 💓

FB : Farisha Sofea
IG : _farisha_sofea #10m

*10 RESEPI BABY COOKIES*

1) *BISKUT SUSU baby cair di mulut 🍪*

❗️Sesuai untuk 7 bulan ke atas (Takde gigi pun boleh)

✅ Cair dimulut
✅ Tak rapuh bila pegang
✅ Manis natural dari susu & puree

Ibu buat dua flavour 😍 Ibu2 lain boleh juga gantikan flavour dengan real food puree yang lain.

*🍌PISANG CARROT*

3 Sudu Besar Unsalted Butter (lembut)
5 Sudu Besar Susu Tepung (FM)
1 Cawan Tepung Jagung
1/4 Cawan Pisang yang dilenyek + Puree Kurma
Carrot sagat

*🍊LABU*

3 Sudu Besar Unsalted Butter (lembut)
5 Sudu Besar Susu Tepung (FM)
1 Cawan Tepung Jagung
1/4 Cawan Puree labu

Cara-cara:
Gaulkan unsalted butter + FM.
Masukkan dalam separuh dulu puree dan tambahkan tepung sikit demi sikit dan gaul. Masukkan lagi puree kalau agak2 doh masih tak sebati (pecah atau kering). Untuk puree tu, sukatan sebenarnya bukan tepat 1/4 cawan sebab setiap puree tak sama cair atau pekat, so kena ikut bila dah bancuh dengan bahan lain. Yang penting, kalau nak texture macam gambar:

Doh perlulah:

❗️Rasa berminyak sikit (Butter)
❗️Boleh di uli seperti doh tapi tak keras sangat
❗️Doh tidak kering rapuh bila dipegang
❗️Doh masih lembab

Lekit2 sikit takpe, boleh je masuk peti dulu bagi sejuk solid sikit baru bentukkan. Kalau terlebih basah sangat, boleh tambah tepung jagung 😉 Kalau terlalu kering rapuh boleh tambah puree.

Bentukkan ikut kesukaan ibu2 mommy2. Ibu buat bulat dan lenyek guna garfu je😂😂

Bakar 150c selama 12-15 minit mengikut size biskut dan oven masing2. Seeloknya pantau kejadian biskut dalam setiap 5 minit untuk elak terhangus 😂

❗️Jangan takut kalau baby belum bergigi, buat pinch test (picit guna dua jari) pada makanan untuk pastikan gusi baby juga boleh hancurkan makanan

❗️Pantau anak makan bila bagi anak makan sendiri fingerfood (beginner)

Enjoy the journey ❤️

2) *🍒🌰🧀 CRANBERY ALMOND CHEESE COOKIES 🍒🌰🧀*

BAHAN2
-5 sb cranbery kering (blend)*
-2 sb cream cheese*
-2 sb susu tepung*
-2 sb almond ground*
-1/2 buku ub @ 125g*
-1 cup tpg gandum
-3/4 cup tpg jagung

CARA2
-mix bahan bertanda* hingga gebu
-masukkn tepung sikit2 sambil uli sampai sebati
kalau adunan masih lekat di tgn,tambah sikit2 tepung gandum/jagung
-terap acuan n bakar suhu 160° selama 25 minit / ikut kesesuaian oven msg2

3) 🍪 **RESIPI BISKUT KURMA** 🍪

-1/2 buku ub
-7 biji kurma (blend/puri)
-2 sb susu tepung
-1 cup tpg gandum
-1/2 cup tpg jagung

#zaimfoodjourney
#10m10d
#6btggigi

4) *BISKUT VIRAL 3 BAHAN VERSI BABY*

🍐3 sudu unsalted buttern
🍐1 cawan tepung jagung (sy guna cwn rice cooker)
🍐4 sudu susu tepung (sy guna dugro sure)

🐾masukkan 3 sudu ub ke dlm bekas. pastikan tiada ketulan atau beku ya. defrost sepenuhnya. lembut sendiri, bukan dicairkan atas api atau teknik double boiled.
🐾masukkan susu tepung pula. dan kacau2 dua bahan ini sampai betul2 sebati. kacau dgn tangan je. (susu yg sy guna ni memang manis)
🐾kemudian barulah masukkan tepung jagung dan uli² sehingga menjadi doh.
🐾bulat2 kan dan susun atas tray. letakkan topping (jika mahu). sambil itu penyekkan sedikit.
🐾bakar dengan suhu 150 selama 20minit atau mengikut kesesuaian oven msg².

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

5) *BISKUT BUTTER CHEESE* *(Bakar guna pemanggang ajaib)*

1/2 buku unsalted butter
2 cwn tepung gandum unbleach
1 cwn tepung jagung
1 sb Puree kurma (tak letak)
1 sb cream cheese

Bakar selama 15m dalam pemanggang ajaib ni, api yang paling kecil. Baby suka makan, tak keras dan cepat cair dalam mulut.

#10m
#AriffinAzhar

6) *BISKUT MAKMUR BABY FRIENDLY*

🍪½ buku unsalted butter (dilembutkan)
🍪7 scoop susu (sy guna fernleaf full cream)
🍪2 cawan tepung jagung
🍪2 sudu tepung gandum unbleached

caranya:
potong setengah unsalted butter (sy guna brand anchor) dan make sure unsalted butter tersebut telah lembut dan tidak lagi beku teksturnya. kemudian, masukkan susu dan gaul2 bahan tersebut. tuang pula kedua2 jenis tepung sehingga sebati kesemua bahan. bentukkan mengikut kesukaan masing2 dan boleh dibakar dgn mnggunakan suhu 150 slme 15-20 mnt.

#EshanFoodJourney
#Budak2Pusar

7) *BISKUT KURMA VERSI PEMANGGANG AJAIB (versi takde oven 😜)*

Bahan² :
👉?

Sarapan Melur Hari Ni,
Mama Buatkan Bubur Ayam Mcd❤️

Bawang Besar
3 Sekawan
Ayam
Sayur Bayam
Carrot Sagat
Tomato

Tumis Bawang Besar & 3 Sekawan Dengan Sedikit Minyak. Tambah Air & Serbuk Lada Hitam. Ayam Dah Masak, Tutup Api.

Dalam Elb Masak Nasi Seperti Biasa. Nasi Dah Masak, Masukkan Bahan Tumis Tadi. Masukkan Sayur. Sambung Masak Sehingga Jadi Bubur. Tabur kan Bawang Goreng. Siap☺️

#MelurFoodJourney #10m

Bubur Ayam with Vege

Bahan-bahan:
Beras frozen
Isi ayam
Bawang merah
Bawang putih
Jagung
Carrot
Brokoli

Cara-cara:
1) Tumis bawang merah & bawang putih dengan minyak masak
2) Dah naik bau, masukkan isi ayam & sayur-sayuran. Biar sampai ayam masak dan sayur layu
3) Tambah air & masukkan beras frozen
4) Tunggu sehingga beras masak & dapat tekstur yang diingini.
5) Siap untuk dihidang!😉

#10m

🎉Happy baby food Alisya🎉 .

" MACARONI SOUP is done . Same menu for lunch and dinner 🥣 . Anak tolak nasi ? jgn risau byk lgi pengganti carbo yg lain . Yg penting anak nk mkn walaupun sikit . Kena selalu cuba bg mknn pelbagai jenis ya ☺️

Menu harini lengkap ✅
🔖Carbo: Macaroni
🔖Protein : Telur , tofu telur
🔖Fiber : Bayam brazil , carrot

-Setiap kali plan menu make sure sentiasa cukup 3 diatas (carbo , protein , fiber). Baru balance . Kalau anak sembelit nk buat mcmana ? salah makann ke ? Tak . Mknn bukan punca . Tpi air tidak mencukupi . Jadi ajar anak minum air masak atau buat masakan berkuah 🍶 . Utk mudahkan flow proses makan mereka ✅

Resepi 🌈:
🌸macaroni
🌸bwg putih (tumbuk)
🌸bwg merah (tumbuk)
🌸Telur (boleh tukar ayam)
🌸Tofu telur
🌸Kurma (tumbuk)
🌸Bayam brazil
🌸Carrot
🌸Lada hitam (tumbuk halus)

Cara2🌈
🌸Tumis bebawang & kurma . masukkan carrot . next letak air , Lada hitam & tofu telur . Dah menggelegak masukkan telur . serta macaroni dan bayam brazil . Siap .

#10m

Nasi tomato aym sambal version baby for lunch....

#foodjourney #10m
#edrianedriana

Resepi

*Aym sambal*
tomato, lobak, bawang merah n putih,saderi, halia, capsicum merah blend (*pes tomato) dan tumis cm buat sambal tu....
Opt letak la daun sup....

*Nasi tomato*
Campurkn kedlm beras (*pes tomato), kulit kayu manis, bunga lawang, cfs, daun sup
Nk letak kismis pn blh

*selamat mencuba*

Resepi Nasi Sup Ayam #10m