🥗 La vinaigrette : la salade du quotidien russe
La vinaigrette est une salade traditionnelle russe (et non une sauce !) à base de betteraves, pommes de terre, carottes, cornichons et parfois de choucroute ou de hareng. Assaisonnée simplement d’huile végétale, elle est à la fois nourrissante et colorée.
Très présente dans les cantines, les foyers et lors des périodes de jeûne, cette salade incarne la cuisine russe simple, économique et saisonnière. Chaque famille en possède sa propre version.😋
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La vinaigrette est une salade traditionnelle russe (et non une sauce !) à base de betteraves, pommes de terre, carottes, cornichons et parfois de choucroute ou de hareng. Assaisonnée simplement d’huile végétale, elle est à la fois nourrissante et colorée.
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👍10❤6😁1
Notre groupe est bien arrivé à Saint-Petersbourg (et sous une bonne couche de neige ❄️) ! 🇷🇺
💬 Pour plus de Russie 👉 @aventurussevoyage
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❤15👍8🎉3😍1
🌊 L’Ienisseï : un géant naturel de la Russie
L’Ienisseï est l’un des plus grands fleuves du monde. Il traverse la Sibérie du sud au nord sur plus de 3 400 kilomètres, reliant les montagnes aux régions arctiques. Il marque aussi symboliquement la frontière entre la Sibérie occidentale et orientale.
Voie de transport, source de vie et repère géographique majeur, l’Ienisseï accompagne depuis des siècles la vie des peuples sibériens. Sa largeur, son débit et son calme imposant donnent une mesure concrète de l’immensité russe.
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L’Ienisseï est l’un des plus grands fleuves du monde. Il traverse la Sibérie du sud au nord sur plus de 3 400 kilomètres, reliant les montagnes aux régions arctiques. Il marque aussi symboliquement la frontière entre la Sibérie occidentale et orientale.
Voie de transport, source de vie et repère géographique majeur, l’Ienisseï accompagne depuis des siècles la vie des peuples sibériens. Sa largeur, son débit et son calme imposant donnent une mesure concrète de l’immensité russe.
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❤18👍7🎉3
Dernière journée pour notre groupe à Saint-Petersbourg ! Et pour finir en beauté : l’Ermitage 🇷🇺❄️
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❤15👍10🤩5
Forwarded from Thomasovitch 🇫🇷✈️🇷🇺
Malheureusement toutes les bonnes aventurusses ont une fin … 🇷🇺
Mais quel voyage extraordinaire nous avons partagé cet hiver entre Moscou et Saint-Petersbourg ❄️
Un immense MERCI aux groupes de décembre et de janvier (qui sont sur le retour) pour leur énergie folle, leur curiosité, et les échanges tellement enrichissants. Vous avez rendu cette aventure inoubliable. 🙏
✨ Mais l'histoire ne s'arrête pas là ! ✨
De nouvelles aventurusses se préparent déjà, encore plus intenses, plus immersives et remplies de découvertes alors restez connectés 🤫
💬 Canal Telegram d’Aventurusse : @aventurussevoyage
🌐 Site internet : www.aventurusse.com
Mais quel voyage extraordinaire nous avons partagé cet hiver entre Moscou et Saint-Petersbourg ❄️
Un immense MERCI aux groupes de décembre et de janvier (qui sont sur le retour) pour leur énergie folle, leur curiosité, et les échanges tellement enrichissants. Vous avez rendu cette aventure inoubliable. 🙏
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❤11👍8🤩2😍1
🥞 Les oladi : les pancakes du quotidien russe
Les oladi sont de petits pancakes épais et moelleux, présents sur les tables russes depuis des générations. Préparés à base de pâte fermentée ou de kéfir, ils sont frits jusqu’à obtenir une texture légère à l’intérieur et dorée à l’extérieur.
On les déguste le matin ou au goûter, accompagnés de smietana, de confiture maison, de miel ou parfois de pommes râpées. Simples et rassurants, les oladi font partie de ces plats qui racontent la vie ordinaire en Russie. 😋
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Les oladi sont de petits pancakes épais et moelleux, présents sur les tables russes depuis des générations. Préparés à base de pâte fermentée ou de kéfir, ils sont frits jusqu’à obtenir une texture légère à l’intérieur et dorée à l’extérieur.
On les déguste le matin ou au goûter, accompagnés de smietana, de confiture maison, de miel ou parfois de pommes râpées. Simples et rassurants, les oladi font partie de ces plats qui racontent la vie ordinaire en Russie. 😋
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❤20👍7🎉3
🎄 Le Vieux Nouvel An : une tradition russe toujours vivante
En Russie, le Nouvel An ne se termine pas le 1er janvier. Le 14 janvier, on célèbre le Vieux Nouvel An, hérité du calendrier julien utilisé autrefois. Cette date décalée est devenue une fête informelle, mais très appréciée.
Moins officielle que le Nouvel An du 31 décembre, elle est souvent plus intime : un dîner en famille, quelques amis proches, des restes de plats traditionnels et, bien sûr, des toasts sincères. Une manière douce de prolonger les fêtes et de commencer l’année sans précipitation. 🎇
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Moins officielle que le Nouvel An du 31 décembre, elle est souvent plus intime : un dîner en famille, quelques amis proches, des restes de plats traditionnels et, bien sûr, des toasts sincères. Une manière douce de prolonger les fêtes et de commencer l’année sans précipitation. 🎇
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❤18👍6🎉2
🏰 Derbent : aux portes du Caucase
Située sur les rives de la mer Caspienne, Derbent est considérée comme la plus ancienne ville habitée de Russie. Fondée il y a plus de 2 000 ans, elle a longtemps été un point stratégique entre l’Europe et l’Asie.
Sa célèbre citadelle de Naryn-Kala, classée à l’UNESCO, domine la ville et rappelle son rôle de « porte verrouillée » du Caucase. Derbent séduit par son atmosphère orientale, ses ruelles anciennes et la coexistence de nombreuses cultures et religions. 🇷🇺
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👍11❤3🎉3🤩1
🎠🎡Ostrov Mietchty (Dream Island) – « l’Île des Rêves »
Ostrov Mietchty, connu internationalement sous le nom de Dream Island et traduit en français par « l’Île des Rêves », est le plus grand parc d’attractions couvert d’Europe. Situé au sud de Moscou, il a été conçu comme une véritable ville imaginaire.
Très populaire auprès des familles moscovites, le parc propose des univers thématiques spectaculaires, mêlant attractions modernes, décors féeriques et espaces de promenade. Ostrov Mietchty illustre une Russie contemporaine, créative et tournée vers le divertissement familial. ✨
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Ostrov Mietchty, connu internationalement sous le nom de Dream Island et traduit en français par « l’Île des Rêves », est le plus grand parc d’attractions couvert d’Europe. Situé au sud de Moscou, il a été conçu comme une véritable ville imaginaire.
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