Forwarded from Ребята издалека
https://youtu.be/Vi5aV2lKX3A
История появления Аскерки в интервью Артема Ситина на канале “С кофе по жизни”
История появления Аскерки в интервью Артема Ситина на канале “С кофе по жизни”
YouTube
Интервью с Артемом Ситиным. Человек который производит сковородки для обжарки кофе.
https://ascerka.ru - купить сковородку для обжарки кофе и узнать всю информацию про Аскерку
https://coferka.ru- купить зелёный кофе для самостоятельных обжарок
🛒 Кофейные девайсы → https://realcoffee.pro/useful-links
☕️ Самый вкусный кофе покупаем здесь:…
https://coferka.ru- купить зелёный кофе для самостоятельных обжарок
🛒 Кофейные девайсы → https://realcoffee.pro/useful-links
☕️ Самый вкусный кофе покупаем здесь:…
В это воскресенье 14 мая в 19:00 по Москве будет проведён эфир с обсуждением всего, что касается самостоятельной обжарки кофе дома. Эфир будет на канале https://youtube.com/@specialtybeans
Если ты любитель кофе, то тебе необходимо посетить этот эфир, который будет проведён на тему бытовых способов и готовых ростеров для обжарки кофе. Более того, ты сможешь узнать о современных тенденциях в покупке в розницу зеленого кофейного зерна за границей и в РФ. Не упусти возможность расширить свои знания в мире кофейной культуры!
Весь эфир будет проходить в формате свободного диалога на заданную тему. Вам гарантированы ценные советы и интересные разговоры о кофе. Если у вас есть конкретные вопросы, ответы на которые которые вы хотите услышать, вы можете задавать их в комментариях, и мы ответим на них в отведенное время. Не пропустите этот увлекательный эфир!
Если ты любитель кофе, то тебе необходимо посетить этот эфир, который будет проведён на тему бытовых способов и готовых ростеров для обжарки кофе. Более того, ты сможешь узнать о современных тенденциях в покупке в розницу зеленого кофейного зерна за границей и в РФ. Не упусти возможность расширить свои знания в мире кофейной культуры!
Весь эфир будет проходить в формате свободного диалога на заданную тему. Вам гарантированы ценные советы и интересные разговоры о кофе. Если у вас есть конкретные вопросы, ответы на которые которые вы хотите услышать, вы можете задавать их в комментариях, и мы ответим на них в отведенное время. Не пропустите этот увлекательный эфир!
Forwarded from Diemme_msk
07 июня в 19:00 ждем Вас на 3-ей Фрунзенской ул., д. 1 на
Мастер-класс по обжарке зеленого кофе в домашних условиях
☕️
❗️Вход свободный!
——-
🔺ул. 3-я Фрунзенская, д. 1
Тел.: +7 (499) 288-0554
https://diemmecaffe.ru
Мастер-класс по обжарке зеленого кофе в домашних условиях
☕️
❗️Вход свободный!
——-
🔺ул. 3-я Фрунзенская, д. 1
Тел.: +7 (499) 288-0554
https://diemmecaffe.ru
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пополнение в нашем каталоге уникальных Аскерок!🔥
В этом особенном разделе сайта мы собрали керамику, созданную с особым отношением. Мы ценим красоту и стремимся придать индивидуальные черты каждой изготовленной Аскерке. Наши эксперименты с эффектарными глазурями оказались весьма достойны. По форме и функционалу это всё те же сковородки для обжарки кофе, но каждая из них в единственном экземпляре благодаря цвету неземной красоты и текстуре глазури. Это лучший подарок любителю кофе и начинающему обжарщику!
https://ascerka.ru/products/category/original
В этом особенном разделе сайта мы собрали керамику, созданную с особым отношением. Мы ценим красоту и стремимся придать индивидуальные черты каждой изготовленной Аскерке. Наши эксперименты с эффектарными глазурями оказались весьма достойны. По форме и функционалу это всё те же сковородки для обжарки кофе, но каждая из них в единственном экземпляре благодаря цвету неземной красоты и текстуре глазури. Это лучший подарок любителю кофе и начинающему обжарщику!
https://ascerka.ru/products/category/original
Что такое Аскерка?
Это маленькая керамическая сковородка, тигель, инструмент для обжарки кофе в домашних условиях. В ней удобно жарить кофе на газовой плите или горелке.
Это маленькая керамическая сковородка, тигель, инструмент для обжарки кофе в домашних условиях. В ней удобно жарить кофе на газовой плите или горелке.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С коллегами из лаборатории СФТ мы сравнили обжарки на сковородке Аскерка и семл-ростере Probat. Получили замечательный опыт и интересные результаты!
Кофейные профессионалы жарят на ростерах (это такие большие печки). Любителям кофе доступна сковородка Аскерка, в которой можно получить результат, аналогичный ростеру. Разница лишь в количестве кофе, получаемом за один раз. Всегда интересно сравнить результаты и сделать выводы относительно обжарки.
Это путь развития в кофейном вкусе для любителей.
Это путь развития в индустрии для профессионалов.
Это путь развития в кофейном вкусе для любителей.
Это путь развития в индустрии для профессионалов.
Пожарить 600гр кофе у себя на кухне? Легко!
Так подумал и сделал наш нанообжарщик Сергей. Результат превзошел ожидания. Кофе максимально свежий, а ручная обжарка придала ему нотки эксклюзивности. Так всегда бывает, если вкладываешь душу в работу. Очень рады за Сергея, желаем ему вкусного кофе!
Мы даже вспомнили о своих запасах Папуа, Конго и Замбии.
Будем жарить ))
Так подумал и сделал наш нанообжарщик Сергей. Результат превзошел ожидания. Кофе максимально свежий, а ручная обжарка придала ему нотки эксклюзивности. Так всегда бывает, если вкладываешь душу в работу. Очень рады за Сергея, желаем ему вкусного кофе!
Мы даже вспомнили о своих запасах Папуа, Конго и Замбии.
Будем жарить ))
Forwarded from Даня и Океан кофе
Как сделать из зеленого кофе чашку с ароматным напитком за 8 минут в домашних условиях?😳 ☕️
Очень просто! Понадобится лишь Аскерка и джезва💡
Аскерка - это маленькая керамическая сковородка, на которой можно пожарить кофе дома, на природе и даже на работе, если условия позволяют😅 Нужна только газовая горелка и зеленый кофе!
А сам процесс обжарки достаточно простой, мы сперва разогрели Аскерку, вприницпе как и ростер сперва разогревается как следует, затем загрузили туда 50гр зеленого кофе, взяли сорт поинтереснее микролот из нашего ассортимента Кения Керугоя, и активно вращали над огнем, чтобы кофе как следует перемешивался🔥
Первую обжарку делали на крыше, но из-за холода сильно затянулось, жарили целых 30 минут и сделали развитие после крека 2.5 минуты, кофе получился темный, а вкус плоский и затхлый🥵
Втору обжарку сделали в помещении, была цель пожарить под фильтр, навалили огоньку и как следует перемешивали, пожарили за 5 минут, а крек был на 4 минуте. Сразу сварили джезву и получился яркий, ягодный напиток с высокой кислотность и легким телом, результатом доволен!😎
Самое крутое, что Аскерку делают у нас в России - отечественный продукт!
А ко мне в руки она попала благодаря моему приятелю Семёну из Северобайкальска, у него кстати классный канал о кофе🤝
Ну и самое интересное - есть идея РАЗЫГРАТЬ АСКЕРКУ вместе с зеленым кофе!😃
Вам было бы интересно попробовать обжаривать кофе дома?
Если хотите такой розыгрыш то ставьте☕️ под постом и мы обязательно сделаем!
Очень просто! Понадобится лишь Аскерка и джезва
Аскерка - это маленькая керамическая сковородка, на которой можно пожарить кофе дома, на природе и даже на работе, если условия позволяют
А сам процесс обжарки достаточно простой, мы сперва разогрели Аскерку, вприницпе как и ростер сперва разогревается как следует, затем загрузили туда 50гр зеленого кофе, взяли сорт поинтереснее микролот из нашего ассортимента Кения Керугоя, и активно вращали над огнем, чтобы кофе как следует перемешивался
Первую обжарку делали на крыше, но из-за холода сильно затянулось, жарили целых 30 минут и сделали развитие после крека 2.5 минуты, кофе получился темный, а вкус плоский и затхлый
Втору обжарку сделали в помещении, была цель пожарить под фильтр, навалили огоньку и как следует перемешивали, пожарили за 5 минут, а крек был на 4 минуте. Сразу сварили джезву и получился яркий, ягодный напиток с высокой кислотность и легким телом, результатом доволен!
Самое крутое, что Аскерку делают у нас в России - отечественный продукт!
А ко мне в руки она попала благодаря моему приятелю Семёну из Северобайкальска, у него кстати классный канал о кофе
Ну и самое интересное - есть идея РАЗЫГРАТЬ АСКЕРКУ вместе с зеленым кофе!
Вам было бы интересно попробовать обжаривать кофе дома?
Если хотите такой розыгрыш то ставьте
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM