«При рождении наше обоняние – чистый лист, у нас нет врожденных ни симпатий, ни антипатий. Мы оставляем мнение о запахах через личный опыт и перенятые знания.
За ассоциации с запахом отвечают гиппокамп и миндалевидное тело, именно эти области мозга первыми получают обонятельную информацию; они же обрабатывают эмоции и ассоциативные знания.
Когда мы что-то нюхаем, аромат эмоционально ассоциируется с переживаниями, которые мы испытываем в этот момент. Стоит почувствовать его вновь, возникают те же ассоциации. Однако восприятие может разойтись с установленной нормой: наш личный опыт предшествовал усвоению общепринятых коннотаций, либо был настолько мощным, что пересилил их».
#аромацитаты
За ассоциации с запахом отвечают гиппокамп и миндалевидное тело, именно эти области мозга первыми получают обонятельную информацию; они же обрабатывают эмоции и ассоциативные знания.
Когда мы что-то нюхаем, аромат эмоционально ассоциируется с переживаниями, которые мы испытываем в этот момент. Стоит почувствовать его вновь, возникают те же ассоциации. Однако восприятие может разойтись с установленной нормой: наш личный опыт предшествовал усвоению общепринятых коннотаций, либо был настолько мощным, что пересилил их».
#аромацитаты
- А причём здесь Маяковский?
- Ну, это же «Кухня Роберта», посвящённая Рождественскому.
Действительно, как это я сразу не догадалась, знакомая линогравюра смутила)
А из всего творчества поэта я помню только ароматные строчки:
«Дождь, –
не затихая
час,
а может, два, –
будет лить
духами
«Красная Москва»».
Поэтому лайтовая «Красная Москва» на кухне поэта.
#аромацитаты
- Ну, это же «Кухня Роберта», посвящённая Рождественскому.
Действительно, как это я сразу не догадалась, знакомая линогравюра смутила)
А из всего творчества поэта я помню только ароматные строчки:
«Дождь, –
не затихая
час,
а может, два, –
будет лить
духами
«Красная Москва»».
Поэтому лайтовая «Красная Москва» на кухне поэта.
#аромацитаты
Собрала для Машиного клуба книги, связанные с ароматами.
В подборке: классическая «Ольфакторная азбука» от Анны Зворыкиной, книга о химии ароматов, которую читала с пропавшим из-за ковида обонянием, историческая «Цивилизация запахов», хулиганская «Бизнес против правил» и особенная – сборник трав и цветов Терского берега, который издал мой папа❤️.
Книга уникальная – автор собрал не только описания и фотографии растений, но и необычные и интересные факты о них. Например, как с помощью вереска избавлялись от запаха, от чего помогала кровохлебка, чем пахнут цветы грушанки, похожие на миниатюрные ландыши и почему иван-чай называли дойной травой. Открывать и начинать читать можно с любой страницы.
https://masharazner.club/library/aromatnye-knigi-s-mariej-strazdas/feed?show=all
#аромацитаты
В подборке: классическая «Ольфакторная азбука» от Анны Зворыкиной, книга о химии ароматов, которую читала с пропавшим из-за ковида обонянием, историческая «Цивилизация запахов», хулиганская «Бизнес против правил» и особенная – сборник трав и цветов Терского берега, который издал мой папа❤️.
Книга уникальная – автор собрал не только описания и фотографии растений, но и необычные и интересные факты о них. Например, как с помощью вереска избавлялись от запаха, от чего помогала кровохлебка, чем пахнут цветы грушанки, похожие на миниатюрные ландыши и почему иван-чай называли дойной травой. Открывать и начинать читать можно с любой страницы.
https://masharazner.club/library/aromatnye-knigi-s-mariej-strazdas/feed?show=all
#аромацитаты
Грустно, что столько опубликовано о парфюмере, но нигде не сказано было об Иде, которая вдохновляла его.
Например, об одеколоне «Букет Наполеона»:
«В тот год я чувствовал себя непобедимым! Окрыленный твоей любовью и нашим союзом, в то время я также создавал то, что в последствии стало моим первым большим успехом: «Букет Наполеона». С каким трепетом ты слушала своего Нестю – так ты ласково меня называла – с воодушевлением вещавшего про Императора и его сражения. Мы были тогда на пороге столетия Бородинской битвы, и было уместно отметить юбилей творением, достойным этого события: пряным, слегка древесным и шипровым одеколоном с оригинальной нотой, которую добавлял бальзам египетского происхождения».
#аромацитаты
Например, об одеколоне «Букет Наполеона»:
«В тот год я чувствовал себя непобедимым! Окрыленный твоей любовью и нашим союзом, в то время я также создавал то, что в последствии стало моим первым большим успехом: «Букет Наполеона». С каким трепетом ты слушала своего Нестю – так ты ласково меня называла – с воодушевлением вещавшего про Императора и его сражения. Мы были тогда на пороге столетия Бородинской битвы, и было уместно отметить юбилей творением, достойным этого события: пряным, слегка древесным и шипровым одеколоном с оригинальной нотой, которую добавлял бальзам египетского происхождения».
#аромацитаты
О Chanel No.5
«На протяжении всего путешествия меня до одурения волнует аромат, который я впервые ухватил во время Онежской экспедиции, позже обнаружил где-то под Архангельском, а теперь мысли о нем навязчиво возвращаются ко мне. Аромат этот тесно связан с видением полуночного солнца и пейзажа Заполярья – края, где озера и реки источают аромат исключительной свежести.
Этот аромат не дает мне покоя, я очень хочу попробовать уловить и воссоздать его, когда вернусь во Францию. Мне бы хотелось, чтобы он стал отражением глаз Иды, этих голубых глаз цвета воды в северных озерах, таких светлых и в то же время таких глубоких и непостижимых».
Книга интересна еще упоминанием мест, где служил Эрнест Бо: Мурманск, Архангельск, Кемь, Онега, и чем конкретно он занимался на Севере:
«В самый день моего назначения в разведывательную службу английского корпуса мы вышли из Соловецкого монастыря в экспедицию по Белому морю, на корабле «Архангел Михаил», с заданием высадиться на берег у Онеги, взять город и оттуда отрезать отход большевикам...»
#аромацитаты
«На протяжении всего путешествия меня до одурения волнует аромат, который я впервые ухватил во время Онежской экспедиции, позже обнаружил где-то под Архангельском, а теперь мысли о нем навязчиво возвращаются ко мне. Аромат этот тесно связан с видением полуночного солнца и пейзажа Заполярья – края, где озера и реки источают аромат исключительной свежести.
Этот аромат не дает мне покоя, я очень хочу попробовать уловить и воссоздать его, когда вернусь во Францию. Мне бы хотелось, чтобы он стал отражением глаз Иды, этих голубых глаз цвета воды в северных озерах, таких светлых и в то же время таких глубоких и непостижимых».
Книга интересна еще упоминанием мест, где служил Эрнест Бо: Мурманск, Архангельск, Кемь, Онега, и чем конкретно он занимался на Севере:
«В самый день моего назначения в разведывательную службу английского корпуса мы вышли из Соловецкого монастыря в экспедицию по Белому морю, на корабле «Архангел Михаил», с заданием высадиться на берег у Онеги, взять город и оттуда отрезать отход большевикам...»
#аромацитаты
Воскресное чтение. Из книги Ксении Гемп «Сказ о Беломорье»:
«Разговор четырех пожилых поморок в Вирьме.
- Запах хлебушка избной, домашний.
- И еще запах хорошой, тонкой, любовной такой запах сена да трав разных.
- Мне по душе запах дегтем, он домовитый.
- Я самовар грею шишками для запаху. Иной раз и верес употребишь, ягоды синие вересовые тоже для того сушишь. Зимой с морозу или из бани придешь, обязательно такой воздух устроишь. Приятно и дымком пахнет, и запах хлебушка печеного, избной и лесной вместях».
...
«Хорошо время, как сосна цветет, воздух какой от нее благодатный. Есть у нас на островах богородицына трава, полезная и красивенькая, душмяная трава, приятная. Заместо чаю она нам».
#аромацитаты
«Разговор четырех пожилых поморок в Вирьме.
- Запах хлебушка избной, домашний.
- И еще запах хорошой, тонкой, любовной такой запах сена да трав разных.
- Мне по душе запах дегтем, он домовитый.
- Я самовар грею шишками для запаху. Иной раз и верес употребишь, ягоды синие вересовые тоже для того сушишь. Зимой с морозу или из бани придешь, обязательно такой воздух устроишь. Приятно и дымком пахнет, и запах хлебушка печеного, избной и лесной вместях».
...
«Хорошо время, как сосна цветет, воздух какой от нее благодатный. Есть у нас на островах богородицына трава, полезная и красивенькая, душмяная трава, приятная. Заместо чаю она нам».
#аромацитаты
✅ «Любовь к ботанике»
Красивое издание с множеством иллюстраций – живопись, графика, прикладное искусство. И все посвящены цветам. Картинки дополнены текстами: образы цветов в поэзии и прозе, этимология, мифы и предания, связанные с цветами.
✅ «Жизнь в пограничном слое. Естественная и культурная история мхов»
Не о запахах, но о мхах. После прочтения запахи мхов будут мерещиться. Довольное размеренное повествование о жизни мхов, но без картинок. Понравится тем, кто зачитывался описанием природы у М. Пришвина
✅ Две детские книги: «История ароматов» и «Запах. обонятельные факты»
В первой собраны занимательные факты, истории и о цветах. Во второй – о запахах, просто и доступно. Какие цветы воняют, почему мы потеем, что такое «вонь-бомбы», как называется «специалист по пукам» и др.
✅ «Chanel №5» О книге Натали Бо я уже писала. Это история парфюмера, рассказанная его внучкой.
#аромацитаты
Красивое издание с множеством иллюстраций – живопись, графика, прикладное искусство. И все посвящены цветам. Картинки дополнены текстами: образы цветов в поэзии и прозе, этимология, мифы и предания, связанные с цветами.
✅ «Жизнь в пограничном слое. Естественная и культурная история мхов»
Не о запахах, но о мхах. После прочтения запахи мхов будут мерещиться. Довольное размеренное повествование о жизни мхов, но без картинок. Понравится тем, кто зачитывался описанием природы у М. Пришвина
✅ Две детские книги: «История ароматов» и «Запах. обонятельные факты»
В первой собраны занимательные факты, истории и о цветах. Во второй – о запахах, просто и доступно. Какие цветы воняют, почему мы потеем, что такое «вонь-бомбы», как называется «специалист по пукам» и др.
✅ «Chanel №5» О книге Натали Бо я уже писала. Это история парфюмера, рассказанная его внучкой.
#аромацитаты
Telegram
Аромат Карелии
Спасибо Наталье и ее каналу, а то бы пропустила выход этой книги.
Автор издания «Chanel No.5. История создателя легенды» – Натали Бо, внучка парфюмера Эрнеста Бо. Она собрала воспоминания, дневники и представила прежде всего историю любви Эрнеста Бо и Иды…
Автор издания «Chanel No.5. История создателя легенды» – Натали Бо, внучка парфюмера Эрнеста Бо. Она собрала воспоминания, дневники и представила прежде всего историю любви Эрнеста Бо и Иды…
📚 На выходных прочитала новую книгу «Нос. Секреты парфюмера Guerlain» и докапала «счастливый аромат».
Автор – парфюмер Сильвен Делакурт – создала более 70 ароматов, включая культовые Guerlain Homme, Champs-Élysées и Petite Robe Noire.
📚30 лет работала в парфюмерном доме Guerlain, из них 15 — в должности креативного директора. Сегодня она создает ароматы под личным брендом Sylvaine Delacourte.
📚В книге есть все – история парфюмерии, актуальные тренды (духи на водной основе и ИИ), стратегия продвижения нового парфюма, наблюдения за работой коллег, практические советы, как выбирать и носить духи и многое другое.
💰 Из бонусов – история о том, как Сильвен обнюхивала человеческие останки в рамках исторических исследований, обзор парфюмерных специальностей, список литературы и словарь терминов.
Приведу несколько интересных, которые я раньше не слышала:
Аддиктив – духи, без которых невозможно обойтись.
Термины, характеризующие аромат:
- бутановый – запах прогорклого масла;
- вибрирующий – «живой», с определенной нотой, проходящей сквозь весь аромат;
- растрепанный – оригинальный, необычный, захватывающий дух;
- текстурированный, имеющий «мясистое» тело, округлость;
- улыбающийся – когда головные ноты рождают желание нюхать еще и еще;
улыбка аромата – самая летучая нота, первое обонятельное впечатление.
Кстати, аромат под названием Oza – самый что ни на есть «растрепанный и улыбающийся». Убедиться.
#аромацитаты
Автор – парфюмер Сильвен Делакурт – создала более 70 ароматов, включая культовые Guerlain Homme, Champs-Élysées и Petite Robe Noire.
📚30 лет работала в парфюмерном доме Guerlain, из них 15 — в должности креативного директора. Сегодня она создает ароматы под личным брендом Sylvaine Delacourte.
📚В книге есть все – история парфюмерии, актуальные тренды (духи на водной основе и ИИ), стратегия продвижения нового парфюма, наблюдения за работой коллег, практические советы, как выбирать и носить духи и многое другое.
Приведу несколько интересных, которые я раньше не слышала:
Аддиктив – духи, без которых невозможно обойтись.
Термины, характеризующие аромат:
- бутановый – запах прогорклого масла;
- вибрирующий – «живой», с определенной нотой, проходящей сквозь весь аромат;
- растрепанный – оригинальный, необычный, захватывающий дух;
- текстурированный, имеющий «мясистое» тело, округлость;
- улыбающийся – когда головные ноты рождают желание нюхать еще и еще;
улыбка аромата – самая летучая нота, первое обонятельное впечатление.
Кстати, аромат под названием Oza – самый что ни на есть «растрепанный и улыбающийся». Убедиться.
#аромацитаты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM