#SOTD: легендарные пироженки и «северный» кофе.
Аромат шоколада - первое, что можно почувствовать в кафе «Север». Не выпечки, не кофе, а именно темного шоколада.
Пироженки - как в кафе из детства - песочная корзиночка с грибами, с прослойкой из джема и жирным, маслянистым кремом.
«Северная тема» сквозит везде: от названий сладостей до белых мишек в зале. Примечательно, что раньше магазин и кафе назывались «Норд». «Севером» кафе стало в 1951 году.
«Автор» пироженок и тортов -
технолог Виктория Татарская. Именно она разработала торты-легенды: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское» и «Невское».
Аромат шоколада - первое, что можно почувствовать в кафе «Север». Не выпечки, не кофе, а именно темного шоколада.
Пироженки - как в кафе из детства - песочная корзиночка с грибами, с прослойкой из джема и жирным, маслянистым кремом.
«Северная тема» сквозит везде: от названий сладостей до белых мишек в зале. Примечательно, что раньше магазин и кафе назывались «Норд». «Севером» кафе стало в 1951 году.
«Автор» пироженок и тортов -
технолог Виктория Татарская. Именно она разработала торты-легенды: «Белая ночь», «Лунный», «Норд», «Славянский», «Аврора» и пирожные «Север», «Ленинградское» и «Невское».
В Ленинградском зоопарке надеялась увидеть бобров, чтобы оценить, как пахнет кастореум (бобровая струя) на свежем воздухе🤗.
Бобры выделяют кастореум для того, чтобы метить свою территорию, но хатка бобров пустовала, а вольер оказался вычищен.
Бобры выделяют кастореум для того, чтобы метить свою территорию, но хатка бобров пустовала, а вольер оказался вычищен.
Сначала решила, что это даман, чьи окаменелые продукты жизнедеятельности — хирацеум или африканский камень — используют в натуральной парфюмерии. Запах – едкий, животный, но в разбавленном состоянии можно уловить и цветочные оттенки. Кстати, хирацеум есть в зелёном варианте аромата Карелии)
Но это оказалась какая-то белка🤣 Даманы, как пояснила сотрудник зоопарка, на ветеринарном карантине.
Но это оказалась какая-то белка🤣 Даманы, как пояснила сотрудник зоопарка, на ветеринарном карантине.
У каждого города свои краски, звуки и запахи. Псков - это ладан, медово-травяной сбитень, яблоки и дикая мята, растущая рядом с Ольгинской часовней.
Иллюстрация к Passage d'Enfer Extrême L'Artisan Parfumeur. Оливии Джакобетти удалось удивительно точно передать ощущение, когда стоишь в центре храма.
На днях съездила за новой свечкой IKEA: достоверно пахнет черникой, ненавязчиво и нежно, бонусом - принт в виде синих котов.
А на днях компания представила свечу Huvudroll с запахом фрикаделек. Она вошла в содержимое бокса с товарами Store in a Box, выпущенного в честь празднования 10-летия программы IKEA Family.
Правда, купить бокс или свечу отдельно невозможно. Попробовать можно, только выиграв в рамках розыгрыша. Правда, проводится он на территории США.
А на днях компания представила свечу Huvudroll с запахом фрикаделек. Она вошла в содержимое бокса с товарами Store in a Box, выпущенного в честь празднования 10-летия программы IKEA Family.
Правда, купить бокс или свечу отдельно невозможно. Попробовать можно, только выиграв в рамках розыгрыша. Правда, проводится он на территории США.
Спасибо @lenkkav за наводку: теперь я знаю, чем пахнет в космосе🚀. В @parfbarspb я пришла «подготовленной»: сказала, что готова сделать пшик на блоттер за пределами магазина.
Предыстория: аромат разработал химик и фармацевт Стив Пирс. Чтобы создать Eau de Space, Пирс расспрашивал астронавтов о том, как они ощущают космос. По словам химика, основными компонентами аромата стали ноты озона, горячего металла и жареного стейка — именно их Пирс и воссоздал при помощи химических компонентов.
Оказалось, все не так страшно: едкий запах аскорбинки (сестра выразилась резче: ссаниной), затем горелая проводка, взрыв в химической лаборатории и что-то горелое (по мнению дочери – подгоревшей курочкой).
Стойкость феноменальная, блоттер, упакованный в салфетку и запечатанный в пакет, все ещё интенсивно пахнет, спустя несколько часов.
Бесценный опыт👨🚀
Предыстория: аромат разработал химик и фармацевт Стив Пирс. Чтобы создать Eau de Space, Пирс расспрашивал астронавтов о том, как они ощущают космос. По словам химика, основными компонентами аромата стали ноты озона, горячего металла и жареного стейка — именно их Пирс и воссоздал при помощи химических компонентов.
Оказалось, все не так страшно: едкий запах аскорбинки (сестра выразилась резче: ссаниной), затем горелая проводка, взрыв в химической лаборатории и что-то горелое (по мнению дочери – подгоревшей курочкой).
Стойкость феноменальная, блоттер, упакованный в салфетку и запечатанный в пакет, все ещё интенсивно пахнет, спустя несколько часов.
Бесценный опыт👨🚀
Давно я не встречала настолько необычный и неизбитый аромат.
Аромат посвящён фестивалю электронной музыки Sónar, который проходит в Барселоне. Первое, что ты чувствуешь – запах темного крафтового пива.
Затем –тубероза с металлическо-шафрановым привкусом и запах резины с подгорающей электропроводкой.
При этом красив, сбалансирован и носибелен. Восторг!
Аромат посвящён фестивалю электронной музыки Sónar, который проходит в Барселоне. Первое, что ты чувствуешь – запах темного крафтового пива.
Затем –тубероза с металлическо-шафрановым привкусом и запах резины с подгорающей электропроводкой.
При этом красив, сбалансирован и носибелен. Восторг!