«Часть команды, часть корабля»
Наткнулась на балянусы – раки, которые прикрепляются к камням и ведут неподвижный образ жизни. Их ещё называют «морскими желудями».
Особи считаются вредными: они прирастают к днищам морских судов, утяжеляя их, снижая скорость. При этом их едят и делают из них консервы (Википедия).
#яупапыпарфюмер
Наткнулась на балянусы – раки, которые прикрепляются к камням и ведут неподвижный образ жизни. Их ещё называют «морскими желудями».
Особи считаются вредными: они прирастают к днищам морских судов, утяжеляя их, снижая скорость. При этом их едят и делают из них консервы (Википедия).
#яупапыпарфюмер
Осторожно, много фотографий водорослей😉. Кажется, я могу объяснить эту тягу положить абсолют фукуса в каждую пробирку...
#яупапыпарфюмер
#яупапыпарфюмер
Чем пахнет море
За специфический морской запах отвечают два основных соединения.
Основной вклад в композицию морских ароматов вносят водоросли: те, что растут непосредственно в воде, и те, которые в большом количестве выбрасывает на берег.
При разложении они выделяют сульфид водорода. Этот газ образуется под воздействием бактерий, перерабатывающих органические соединения водорослей. Его запах — запах протухших яиц. В больших концентрациях сульфид водорода опасен, но в малых безвреден.
Морские водоросли и тина также содержат диметилсульфонийпропионат (или сокращенно DMSP). Под воздействием бактерий и ферментов это соединение разрушается и выделяется диметилсульфид (DMS). Этот запах похож на испорченную капусту.
Источник: Compound Interest
#яупапыпарфюмер
За специфический морской запах отвечают два основных соединения.
Основной вклад в композицию морских ароматов вносят водоросли: те, что растут непосредственно в воде, и те, которые в большом количестве выбрасывает на берег.
При разложении они выделяют сульфид водорода. Этот газ образуется под воздействием бактерий, перерабатывающих органические соединения водорослей. Его запах — запах протухших яиц. В больших концентрациях сульфид водорода опасен, но в малых безвреден.
Морские водоросли и тина также содержат диметилсульфонийпропионат (или сокращенно DMSP). Под воздействием бактерий и ферментов это соединение разрушается и выделяется диметилсульфид (DMS). Этот запах похож на испорченную капусту.
Источник: Compound Interest
#яупапыпарфюмер
Показали место, где растет родиола розовая.
Самая пахучая часть растений – корень. Пахнет розами, землёй (геосмин) и остринкой свежего имбиря.
#яупапыпарфюмер
Самая пахучая часть растений – корень. Пахнет розами, землёй (геосмин) и остринкой свежего имбиря.
#яупапыпарфюмер
Я не фанат улунов, но налили чай «Чудесная орхидея из Уи».
А к чаю – собранная голубика с брусникой, запах водорослей, нагретые за день камни и фантастический вид на залив.
#яупапыпарфюмер
А к чаю – собранная голубика с брусникой, запах водорослей, нагретые за день камни и фантастический вид на залив.
#яупапыпарфюмер
О необычных вкусах
Нашла шоколад с мясом оленя. Сделано не в Мурманске, пробовать не рискнула.
А вот брауни с белым шоколадом и... грибами оказался вкусным. Контраст ванильно-сливочной сладости и характерного аромата белых грибов, интересное сочетание.
Отсылка с шоколадно-грибной орхидеи Форда😝.
Грибы можно найти и в «Лапландском кофе» – вместе с брусникой и шоколадом. Хорошо, официант отговорил: слишком сладко.
Нашла шоколад с мясом оленя. Сделано не в Мурманске, пробовать не рискнула.
А вот брауни с белым шоколадом и... грибами оказался вкусным. Контраст ванильно-сливочной сладости и характерного аромата белых грибов, интересное сочетание.
Отсылка с шоколадно-грибной орхидеи Форда😝.
Грибы можно найти и в «Лапландском кофе» – вместе с брусникой и шоколадом. Хорошо, официант отговорил: слишком сладко.
Чем пахнет багульник
Багульник болотный (не путать с багульником, который из семейства рододендрон и цветет розовыми цветами). Запах резкий, специфический, одурманивающий. Латинское название растения Lеdum.
✅ По одной из версий название заимствовано у другого растения – ledon. Так в Древней Греции называли ладанник, который выделяет ароматическую смолу, похожую по запаху багульника.
✅ По другой версии название пошло от латинского слова «laedere» – «вредить, мучить», из-за сильного запаха.
✅ Русское название растения происходит от старославянского «багулить» – отравлять.
✅ Народные названия еще красноречивее: багун, багула, багунняк, боговник, душица, душница, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной.
#яупапыпарфюмер
#ботаника
Багульник болотный (не путать с багульником, который из семейства рододендрон и цветет розовыми цветами). Запах резкий, специфический, одурманивающий. Латинское название растения Lеdum.
✅ По одной из версий название заимствовано у другого растения – ledon. Так в Древней Греции называли ладанник, который выделяет ароматическую смолу, похожую по запаху багульника.
✅ По другой версии название пошло от латинского слова «laedere» – «вредить, мучить», из-за сильного запаха.
✅ Русское название растения происходит от старославянского «багулить» – отравлять.
✅ Народные названия еще красноречивее: багун, багула, багунняк, боговник, душица, душница, клоповник большой, клоповая трава, болотная одурь, розмарин лесной.
#яупапыпарфюмер
#ботаника
И пока автор канала исследует северные запахи, приходят отзывы на запахи карельские 😉.
Кстати, на фотографии аромат, задуманный на Севере и о Севере.
Попробовать можно здесь.
#revontulet
Кстати, на фотографии аромат, задуманный на Севере и о Севере.
Попробовать можно здесь.
#revontulet
На берегу Белого моря
Умылась солёной водой, побродила по берегу, рассмотрела медуз, надышалась солёным воздухом, нашла камушек кварца, который будет напоминать зимой о море.
UPD: подписчица подсказала, что медуза – ушастая аурелия, которая приплывает в августе.
Умылась солёной водой, побродила по берегу, рассмотрела медуз, надышалась солёным воздухом, нашла камушек кварца, который будет напоминать зимой о море.
UPD: подписчица подсказала, что медуза – ушастая аурелия, которая приплывает в августе.