🍽 Интервальное голодание
Разбор диеты №1

Что это такое?

⏰ Вы едите всё, что привыкли, но в определённые часы. Например, в 12:00 и в 18:00. Или едите в определённый интервал времени: 6 часов с 9 до 15 часов, а следующие 18 часов голодаете.

Я тоже пробовала такую систему, удалось скинуть всего 5 кг. Но постоянно придерживаться интервалки не получалось: день у меня не нормированный, то допоздна работаю, то лечу на встречи, бегаю по делам. В итоге режим сбился и прилетело +7 кг за месяц! 😱

Почему так произошло?

То, как я сейчас питаюсь, чем-то похоже на интервальное голодание. Потому что я ем 2 раза в сутки, примерно в 11 и в 18 часов. И больше я ничего не ем.

🙅‍♀️ Но я не голодаю!

Я не мучаю организм, считая часы до следующего приёма пищи, пока живот скручивает от голода. Я проработала пищевую зависимость и теперь ем по голоду. Мне реально не хочется перекусывать в промежутках, ведь моя еда питательная, плотная, качественная и мне её хватает.

А в интервальном голодании, человек ест все, к чему привык. Но ведь есть продукты, которые вызывают аппетит. А есть те, которые дают чувство сытости надолго. Не зная об этих продуктах, просто питаясь всем подряд, вы будете действительно мучаться от чувства голода.

А ещё, голод и неправильные продукты дают большую нагрузку на поджелудочную железу и стимулируют запас жира организмом. Потому что процесс отложения жира зависит от гормона инсулина, который как раз вырабатывается поджелудочной.

😖 Плюс, когда мы долго не едим, в организме начинает вырабатываться гормон кортизол. Он как сигнал 🆘: еды долго нет, питательные вещества не попадают и нужно "приберечь на будущее". В итоге любой кусочек, который вы съедаете, сразу идёт про запас.

Выводы:

✅ Чтобы был эффект от интервального голодания, так нужно питаться постоянно. Но при любом отступлении от правил: отпуск, праздники, стрессы на работе и т.п. организм просто будет слетать с катушек. И отправлять в запас по-максимому жирочка.

✅ Ох уж это противное зудящее желание что-нибудь схомячить или чувство вечернего жора.

✅ Интервальное голодание без определенного типа питания - это набор лишнего веса гарантированно!

☝🏻 Поэтому не совершайте ошибок, не ставьте над организмом эксперименты, результат которых непредсказуемый.

🏃‍♀️ Правильное питание + спорт
Разбор диеты №2

Что это такое?

🥬 Убираешь вредную еду: фастфуд, консервы, белую муку, сахар и т.п. Начинаешь считать калории, есть по расписанию и только разрешенную еду по канонам диетологии. И покупаешь абонемент в фитнес-центр, чтобы бежать туда и в снег, и в дождь по несколько часов в неделю.

99% людей уверены, что это и есть залог стройности. При этом, большинство не занимается спортом, зато винят себя и ругают, за то, что лень, что ненавидят физическую нагрузку. Но!

Во-первых — многим противопоказано заниматься усиленно спортом, особенно, когда много лишнего веса или возраст уже солидный. Это опасно для ваших связок и суставов, для сердца.
Целый пост про это написала недавно.

Тем более, спорт — не главное в похудении! Долгое время я жила в парадигме спорт+пп и вес действительно шел вниз, но через огромные усилия и сопротивление с моей стороны. И чуть я давала слабину, вес откатывался обратно ещё и “с бонусом”.

Почему так произошло?

Все просто: ограничения и насилие над собой = откаты. Всегда. Рано или поздно вам надоест и вы случайно обнаружите себя ночью у холодильника куском чего-то вкусненького в руках.

Выводы:

✅ Если вы не обладаете колоссальной силой воли, чтобы постоянно есть не что хочется, а что полезно. И не готовы по несколько раз в неделю заниматься спортом, то эта система похудения — не ваш вариант.

✅ Эффект от нее сохраняется, только пока вы придерживаетесь её.

✅ Как только вам надоедает придерживаться этой системы, вы срываетесь и наедаете скинутые килограммы с невероятной скоростью.

☝🏻 Запреты и переступание через себя — это не тоже самое, что самодисциплина. Это все от недостатка осведомленности. А самодисциплина начинается из любви к себе и желании меняться.

🧈 Жир долой!
Разбор диеты №3

Что это такое?

Существует миф, что жиры плохо влияют на фигуру и провоцируют лишний вес. Из-за этого многие садятся на обезжиренную диету: покупают продукты с низким содержанием жира, готовят только салатики и куриную грудку.

Я тоже делала так, стремясь побыстрее похудеть и ничего не зная о строении своего организма. Убрала из рациона все жирные продукты, боялась даже 5%-го творога.

😰 И каково же было мое удивление, когда вместе с лишним весом пополз вниз овал лица, посыпались волосы и ногти. Цвет кожи стал серым. А гормоны зажили своей жизнью: настроения ноль, я все время раздраженная, цикл сбился и начались проблемы с репродуктивной системой. Да еще и ощущался постоянный упадок сил, головокружение, слабость. Жить не хотелось((

Почему так произошло?

🧀 И растительные, и животные жиры крайне важны нашему организму, потому что они участвуют в строении клеток. Некоторые жиры формируют мембраны клеток, некоторые участвуют в метаболизме. Гормоны строятся из триглицеридов, которые относятся к жирам.

Если вы постоянно питаетесь обезжиренными йогуртами, низкожировыми сметанками и подобными продуктами, у вас возникнет дефицит жира. Из-за этого кожа становится сухой, нарушается работа иммунной системы, начинаются серьезные гормональные и метаболические нарушения.

Но!
🍖 Если же человек ест слишком много жирной пищи, сдабривает все майонезом и маслом, то нашему телу некуда будет деть излишки жира и они отложатся в «жировые депо», чтобы использовать позже. И, естественно, они потом не используются, а откладываются в жировые складки.

Выводы:

✅ Исключать жир из рациона опасно для здоровья, потому что он участвует в важнейших процессах и химических реакциях организма. Жир - это строительный материал для наших клеток и гормонов. При его недостатке страдают гормональная и иммунная система.

✅ Если вы потребляете слишком много жира, но не успеваете его тратить, он отложится в лишний вес.

☝🏻 Жира в организме должно быть достаточно. Его нельзя исключать из рациона, но важно контролировать количество потребления.

А вы пробовали исключать жиры из рациона? Помогало сбросить вес?

🍖 Кето
Разбор диеты №5

Что это такое?

Кето-диета - это когда вы убираете все углеводы и едите много молочки, яиц, мяса, жиров в любых количествах.

🤢 Мне запомнилась эта диета пересыщением жирности, тяжестью в желудке и тем, что постоянно кололо в боку.

На ней я скинула несколько килограмм, но все время хотелось разнообразить рацион, чего-то не хватало.

И, когда я поехала в отпуск, где шведский стол и обилие национальной кухни, конечно же сорвалась! Накачала есть разную еду, все пробовать. В итоге за отпуск набрала больше, чем скинула за несколько месяцев на кето.
А здоровье начало возмущаться моим питанием болью в поджелудочной и резью в боку.

Почему так происходит?

Когда организм получает белки и жиры, но не получает углеводы, запускается кетоз - химический процесс, при котором организм испытывает углеводное голодание клеток и для получения энергии начинает активно расщеплять жир.

Такой процесс очень опасен для поджелудочной железы.
Переваривать столько жира - это огромная нагрузка, особенно, когда есть проблемы со здоровьем, например сахарный диабет или камни в поджелудочной.

Выводы:

✅ Кето - это временная мера. Как только вы будете от нее отходить, вес снова будет возвращаться с плюсом.

Жить на ней постоянно нельзя, потому что можно подорвать здоровье. Будьте осторожны и берегите поджелудочную!

☝🏻 Когда я разрабатывала свою систему, сразу сказала себе, что я буду питаться разнообразно. Я буду есть весь набор КБЖУ, все продукты, которые хочу и не буду себе ничего запрещать. Так и получилось - я смогла похудеть и улучшила свое здоровье.

Так что, дорогие мои, реально похудеть и при этом не жертвовать! Своими нервами, здоровьем или чем-то еще.

💬 А вы пробовали кето? У вас тоже постоянно где-то кололо? Был вообще результат?

🍏 Монодиета
Разбор диеты №6

Что это такое?

"Я просто уберу сладкое и мучное – и сразу похудею!" - так считают многие люди, в том числе и я раньше. Но НЕТ, это не поможет!

И это относится к любой другой монодиете, на которой мы отказываемся от каких-то продуктов или едим только определенные продукты.

Почему так происходит?

Еда - это зависимость. Особенно это проявлено, когда у вас есть лишний вес.

И просто запретить себе что-то есть - это не решение, потому что запреты не работают. Диеты - это стресс для организма, который неминуемо ведет к откатам, срывам и возвращению сброшенного веса + прилипанию нового веса.

Почему диеты не работают?
На прошлой неделе рассказала, как это происходит на физиологическом уровне в этом посте.

И там же есть инфографика замкнутого диетного круга, когда мы садимся на диету
→ Замедляется метаболизм
→ Начинают расти жировые клетки
→ Теряется мышечная масса
→ Появляется постоянный голод и психологический дискомфорт
→ Это ведет к стрессу и срыву. Мы начинаем заедать
→ Появляется вина, стыд, желание все исправить
→ Диета...
И так по кругу… 🔄
В монодиете тоже самое!

Выводы:

✅ Диеты, на которых мы себя в чем-то ограничиваем, ущемляем - не работают! Мы не можем долго жить в запретах. Это прямой путь к срывам.
✅ Даже если срыва не было, просто закончилась диета, тело начнет добирать все, что ему недодали. И вес может вернуться обратно очень быстро и в большем количестве кг, чем до диеты.
✅ Либо на диете нужно сидеть всю жизнь, чтобы был стабильный результат. Всю жизнь мучиться - это точно не мой вариант 😅

☝🏻 Убирайте все ограничения из своей головы! В ту секунду, как вы решили не есть муку или сахар, мозг уже запустил команду этому противостоять. Это как бомба замедленного действия, и вы сами не будете знать, когда она взорвется.
Я это все прошла и срывы после запретов мне очень знакомы. Поэтому, на своей системе питания у меня запрет один: нельзя полностью ограничивать себя в любимых продуктах!

💬 Что на счет монодиет? Кто какие продукты убирал? Или здесь есть отважные гречнево-кефирные дамы?

🍲 Есть часто маленькими порциями
Разбор диеты №7

Что это такое?

Раньше в диетологии считалось, что так можно разогнать замедленный метаболизм.
И эта теория даже работает. Я встречала отзывы, что вес уходит. Только вот, когда вы сидите на такой диете, и едите по 5-7 раз в день, то килограммы уходят не за счёт сжигания жира, а за счёт сжигания мышечной массы 😓

Почему так происходит?

❗️Этот способ похудения переворачивает с ног на голову одна важная деталь - гормон инсулин. Именно он управляет процессом жиросжигания.

📈 Каждый приём пищи, каждая крошка в вашем рту – это скачок сахара. Он временно даёт хорошее настроение и чувство бодрости. Поджелудочная отвечает выбросом инсулина, чтобы уровень сахара снизить до нормальной отметки. Инсулин поднялся, выключился липолиз (жиросжигание).

Сахар, который остался от приёма пищи и не переработался в энергию, организм убирает в «жировое депо» на хранение. Это можно представить в виде графика, похожего на американские горки. Инсулин вверх-вниз, сахар вверх-вниз. Есть продукты, которые вызывают сильные подъёмы/пики и такие же резкие падения.

Когда уровень сахара падает, мы чувствуем вялость, апатию, у нас портится настроение. И мы снова хотим что-то съесть, чтобы улучшить ситуацию, вновь стать весёлыми, энергичными🔋

Выводы:

✅ Частые приемы пищи вызывают скачки инсулина и сахарную эйфорию, быстро сменяющуюся резким падением сахара, голодом, ощущением усталости, депрессии, тяги перекусить.

✅ К тому же, жир, который не успел сгореть откладывается про запас. Эта система похудения - путь в никуда.

☝🏻 Запомните: на обмен веществ сильнее влияет не частота приёма пищи, а сама еда, её качество.

Я ем 2 раза в день и мне хватает. Участницы моей программы едят 2-3 раза в день, и этого количества достаточно, чтобы оставаться весь день сытой и запускать процесс жиросжигания. Организм берёт энергию из жировых запасов, а не сжигает мышцы. И если ему начинает не хватать, то даёт сигнал голода, чтобы мы подкрепились.

💬 А такую диету кто-то пробовал? Делитесь в комментариях результатами!