اولین‌ها همیشه به یادموندنی ترن.
مثل اولین باری که آشپزی کردیم
یا اولین غذایی که توی آشپزخونه خونه جدیدمون درست کردیم
و اولین باری که قراره پاستا رول گوشت و سس گوجه بپزیم.
پاستا رول گوشت و سس گوجه
برای درست کردن سس این غذای خوشمزه شما به شش عدد گوجه فرنگی و یک حبه سیر، یک قاشق غذاخوری پیاز ریز شده، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید.
حالا سیر و پیاز با روغن تفت داده سپس به ترتیب رب گوجه و گوجه فرنگی را اضافه کنید تا نرم شود؛ در آخر مواد را با غذاساز یکدست و مخلوط کنید. برای مزه دار شدن گوشت به یک عدد فیله گوشت گوساله، یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، یک قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز شده و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید. گوشت ها را پهن کنید و بین آنها نمک، فلفل، پنیر و جعفری قرار داده و با خلال دندان رول کنید سپس با روغن تفت داده و همراه با پاستای پخته شده سرو کنید.
#زرماکارون #زراویل
#zarmacaron
مثل اولین باری که آشپزی کردیم
یا اولین غذایی که توی آشپزخونه خونه جدیدمون درست کردیم
و اولین باری که قراره پاستا رول گوشت و سس گوجه بپزیم.
پاستا رول گوشت و سس گوجه
برای درست کردن سس این غذای خوشمزه شما به شش عدد گوجه فرنگی و یک حبه سیر، یک قاشق غذاخوری پیاز ریز شده، یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، یک قاشق غذاخوری روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید.
حالا سیر و پیاز با روغن تفت داده سپس به ترتیب رب گوجه و گوجه فرنگی را اضافه کنید تا نرم شود؛ در آخر مواد را با غذاساز یکدست و مخلوط کنید. برای مزه دار شدن گوشت به یک عدد فیله گوشت گوساله، یک قاشق غذاخوری پنیر پارمسان، یک قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز شده و نمک و فلفل به مقدار لازم نیاز دارید. گوشت ها را پهن کنید و بین آنها نمک، فلفل، پنیر و جعفری قرار داده و با خلال دندان رول کنید سپس با روغن تفت داده و همراه با پاستای پخته شده سرو کنید.
#زرماکارون #زراویل
#zarmacaron