#جامبوشلز_با_سس_آرابیتا
مواد لازم:
جامبو شلز زرماکارون یک بسته
پوره گوجه فرنگی 500 گرم
روغن زیتون 3/4 پیمانه
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز یک عدد
جعفری تازه خرد شده 150 گرم
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
پودر پنیر پارمزان 300 گرم
سیر تازه دو حبه
فلفل تند ۱/۴ قاشق چایخوری
زیتون خرد شده، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا روغن زیتون را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز نگینی خرد شده را تفت داده سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. حال گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید سپس کمی بعد فلفل تند و پوره گوجه فرنگی را افزوده و جعفری و پودر آویشن را اضافه کنید پس از 10 دقیقه سس جامبو آماده است. جامبوها را در آب جوشان کافی و مقدار کمی نمک و روغن ریخته و 14 دقیقه زمان دهید که جامبوها پخته شوند. حال آبکش کرده و سس را داخل آنها ریخته پنیر پارمزان را به آن اضافه کرده و سپس سرو کنید. نوش جان.
@Zarmacaron کانال رسمی شرکت زرماکارون
مواد لازم:
جامبو شلز زرماکارون یک بسته
پوره گوجه فرنگی 500 گرم
روغن زیتون 3/4 پیمانه
گوشت چرخ کرده 500 گرم
پیاز یک عدد
جعفری تازه خرد شده 150 گرم
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
پودر پنیر پارمزان 300 گرم
سیر تازه دو حبه
فلفل تند ۱/۴ قاشق چایخوری
زیتون خرد شده، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا روغن زیتون را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید. پیاز نگینی خرد شده را تفت داده سپس سیر رنده شده را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. حال گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید سپس کمی بعد فلفل تند و پوره گوجه فرنگی را افزوده و جعفری و پودر آویشن را اضافه کنید پس از 10 دقیقه سس جامبو آماده است. جامبوها را در آب جوشان کافی و مقدار کمی نمک و روغن ریخته و 14 دقیقه زمان دهید که جامبوها پخته شوند. حال آبکش کرده و سس را داخل آنها ریخته پنیر پارمزان را به آن اضافه کرده و سپس سرو کنید. نوش جان.
@Zarmacaron کانال رسمی شرکت زرماکارون