اطلاعیه

همراهان عزیز و گرامی :

با سلام ، نظر به استقبال بسیار خوب کشاورزان گرامی از بذر یونجه ایتالیایی جیا ، به اطلاع می رسد متاسفانه موجودی بذر  به اتمام رسید و بار جدید بزودی بعد از طی تشریفات گمرکی برای توزیع به سراسر کشور آماده خواهد بود .

شما می توانید در صورت تمایل در کانالهای تلگرام ما به آدرسهای زیر عضو شوید تا به محض رسیدن بذر جدید ۲۰۲۵ و درج اطلاعیه در کانالهای زیر ، سریعا باخبر شوید .

آدرسهای کانالهای اطلاع رسانی ما در تلگرام  :

اول ) یونجه خوب
https://t.me/yonjeh_khob

دوم ) ثمر اگریکالچر
https://t.me/samar_agriculture

ارادتمند شما

📺 فیلم/ در حوزه برنج هیچ نگرانی برای دوره جنگ احتمالی آینده نداریم/ تولید مرغ و تخم مرغ حتی مازاد است/ تا یک سال ذخیره مرغ و گوشت داریم

👤 علیرضا پیمان پاک، قائم مقام سابق جهاد کشاورزی، در گفتگو با «خانه اقتصاد»: تا چند ماه آینده هیچ کمبودی در جو نداریم/ ذخایر روغن و کنجاله سویا باید افزایش یابد/ کالاهای بنادر جنوبی را باید با تسهیلگری ترخیص کنیم.

@Samar_Agriculture

📌ممنوعیت ترخیص برنج لغو شد

معاون اول رییس‌جمهور تصویب‌نامه هیات وزیران در خصوص لغو ممنوعیت ترخیص برنج در ایام برداشت را ابلاغ کرد.

@Samar_Agriculture

بازار بررسی می کند؛
🔺قیمت واحد جهانی سیب های صادراتی ۹۹۷دلار در هر تن| سیب ایران؛ ارزانترین در دنیا

🔹درحالیکه فروش جهانی سیب ۷.۶۹۵میلیارد دلار بوده، میانگین قیمت واحد جهانی سیب‌های صادراتی ۹۹۷دلار در تن بوده و ایران با قیمت ۴۴۲دلار در هر تن ارزانترین نرخ را به خود اختصاص داده است.

🔹فائو: فروش جهانی سیب تازه صادر شده توسط همه کشورها در سال ۲۰۲۴ در مجموع ۷.۶۹۵ میلیارد دلار بوده است که در مقایسه با سال ۲۰۲۳ افزایشی ۸درصدی داشته است.

🔹فائو: کل حجم سیب ‌های صادراتی جهان در سال ۲۰۲۴ به ۷.۷۲ میلیون تن رسید که نسبت به سال ۲۰۲۳، کل سیب‌های صادراتی بر اساس وزن محموله نیز ۰.۱درصد کاهش یافته است.


🔻🔻کانال ثمر اگریکالچر را دنبال کنید:🔻🔻
🌐سایت | 🔗اینستاگرام | 🟢 | 🔗تلگرام I📺یوتیوب I

@Samar_Agriculture

🌱 بذر مال یونجه: کلید طلایی برای یک مزرعه پربار!

یونجه، ملکه‌ی گیاهان علوفه‌ای، یکی از استراتژیک‌ترین محصولات برای دامداران و کشاورزان است. اما آیا تا به حال فکر کرده‌اید که چطور می‌توان از همان ابتدای کار، یعنی از مرحله‌ی بذر، پتانسیل تولید این گیاه ارزشمند را به حداکثر رساند؟
پاسخ در یک تکنیک ساده اما حیاتی نهفته است: بذر مال کردن

بذر مال کردن فقط یک هزینه‌ی اضافی نیست؛ بلکه یک سرمایه‌گذاری هوشمندانه با بازدهی فوق‌العاده است. با پوشش دادن بذر یونجه با ترکیبات مناسب، شما جوانه‌زنی، استقرار و سلامت کلی مزرعه خود را تضمین می‌کنید.

اما سوال اصلی اینجاست: برای بذر مال یونجه از چه ترکیباتی باید استفاده کرد؟

یک ترکیب ایده‌آل برای بذر مال یونجه باید سه گروه اصلی از مواد را شامل شود:

۱. مایه تلقیح باکتری ریزوبیوم (مهم‌ترین بخش)

این مورد، شاه‌کلید موفقیت در کشت یونجه است. یونجه یک گیاه از خانواده لگومینوز (بقولات) است و توانایی شگفت‌انگیزی در همزیستی با باکتری‌های تثبیت‌کننده نیتروژن دارد.

باکتری مورد نیاز :

باکتری مخصوص یونجه، Sinorhizobium meliloti نام دارد. این باکتری روی ریشه‌های یونجه تشکیل “گره” یا “ندول” داده و نیتروژن موجود در هوا را به شکلی قابل جذب برای گیاه تبدیل می‌کند.
چرا حیاتی است؟ این فرآیند، نیاز مزرعه به کودهای ازته گران‌قیمت را به شدت کاهش می‌دهد، حاصلخیزی خاک را افزایش داده و باعث تولید پروتئین بیشتر در علوفه می‌شود.
نکته: هرگز از باکتری مخصوص گیاهان دیگر (مانند سویا یا نخود) برای یونجه استفاده نکنید. هر گیاه، باکتری همزیست مخصوص به خود را دارد.

۲. قارچ‌کش‌ها (محافظان کوچک جوانه‌ها)

بذرهای یونجه در مراحل اولیه جوانه‌زنی به شدت به بیماری‌های قارچی خاکزی و بذرزاد، مانند عامل بیماری مرگ گیاهچه (Damping-off)، حساس هستند.

ترکیبات موثر:

استفاده از قارچ‌کش‌های سیستمیک و تماسی مانند متالاکسیل (Metalaxyl)، تیرام (Thiram) یا کربوکسین تیرام (Carboxin-Thiram) می‌تواند بذر و گیاهچه جوان را از این تهدیدات محافظت کند.
نتیجه: با این کار، درصد سبز شدن بذرها (استقرار) به شکل چشمگیری افزایش یافته و شما یک مزرعه یکنواخت و قوی خواهید داشت.

۳. عناصر ریزمغذی و محرک‌های رشد

این ترکیبات مانند یک “کیت استارتر” برای بذر عمل می‌کنند و انرژی اولیه برای یک شروع قدرتمند را فراهم می‌آورند.

عناصر کلیدی:

روی برای رشد اولیه ریشه و تولید هورمون‌های رشد ضروری است.
مولیبدن این عنصر برای فعالیت آنزیم نیتروژناز (که توسط باکتری ریزوبیوم برای تثبیت نیتروژن استفاده می‌شود) کاملاً حیاتی است. بدون مولیبدن کافی، فرآیند تثبیت نیتروژن به درستی انجام نمی‌شود.

محرک‌های رشد:

اسید هیومیک و اسید فولویک:

این مواد با بهبود ساختار خاک اطراف بذر، جذب آب و عناصر غذایی را افزایش می‌دهند.
عصاره جلبک دریایی: سرشار از هورمون‌های طبیعی رشد است که به جوانه‌زنی سریع‌تر و توسعه بهتر ریشه کمک می‌کند.

💡 جمع‌بندی و توصیه نهایی:

یک ترکیب “طلایی” برای بذر مال یونجه شامل (باکتری ریزوبیوم + قارچ‌کش مناسب + ترکیبی از روی و مولیبدن) است. شما می‌توانید این مواد را به صورت جداگانه تهیه و طبق دستورالعمل با مقدار کمی آب مخلوط کرده و به آرامی با بذرها ترکیب کنید تا یک لایه یکنواخت روی آن‌ها ایجاد شود. همچنین، بذرهای آماده و بذر مال شده توسط شرکت‌های معتبر نیز در بازار موجود است.

✅ فراموش نکنید:

پس از بذر مال کردن، بذرها را در سایه خشک کنید. نور مستقیم خورشید باکتری‌های ریزوبیوم را از بین می‌برد.
بذرهای تیمار شده را در کوتاه‌ترین زمان ممکن کشت کنید.

با انجام این کار ساده، شما به مزرعه یونجه خود یک شروع قدرتمند هدیه می‌دهید که نتیجه آن افزایش چشمگیر عملکرد، کاهش هزینه‌ها و تولید محصولی باکیفیت‌تر خواهد بود.

به کانال تخصصی یونجه خوب در لینک زیر بپیوندید 👇
@Yonjeh_Khob

🌱 راهنمای جامع تهیه باکتری ریزوبیوم برای بذرمال یونجه

همانطور که در مقاله قبل گفتیم، باکتری Sinorhizobium meliloti دوست صمیمی و همکار اصلی یونجه برای تأمین نیتروژن است. اما این همکار متخصص را از کجا پیدا کنیم؟ سه راه پیش روی شماست که ما بهترین، مطمئن‌ترین و علمی‌ترین راه را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

روش اول (و بهترین روش):

خرید مایه تلقیح تجاری (Inoculant)
این روش، استاندارد طلایی و تنها روشی است که توسط تمام کارشناسان کشاورزی توصیه می‌شود. مایه‌های تلقیح تجاری، محصولاتی هستند که در شرایط آزمایشگاهی و کاملاً استریل، با جمعیت بالا و مشخص از سویه‌های (strains) برتر و فعال باکتری ریزوبیوم تولید می‌شوند.

۱. از کجا تهیه کنیم؟

این محصولات را می‌توانید به راحتی از مراکز زیر تهیه کنید:

فروشگاه‌های معتبر خدمات کشاورزی و نهاده‌های کشاورزی: این فروشگاه‌ها معمولاً محصولات شرکت‌های مختلف تولیدکننده کودهای بیولوژیک را عرضه می‌کنند.
شرکت‌های تولیدکننده بذر: بسیاری از شرکت‌های بزرگ بذر، همراه با بذر یونجه، مایه تلقیح مخصوص آن را نیز عرضه می‌کنند یا بذرهای از پیش تلقیح شده (Pre-inoculated) می‌فروشند.

تماس مستقیم با شرکت‌های تولیدکننده کودهای بیولوژیک: می‌توانید با جستجو در اینترنت، شرکت‌های معتبر در این زمینه را پیدا کرده و مستقیماً از آن‌ها یا نمایندگی‌هایشان خرید کنید.

۲. به چه فرم‌هایی موجود است؟

مایه‌های تلقیح معمولاً به سه شکل در بازار وجود دارند:

پودری (مبتنی بر پیت):

این رایج‌ترین فرم است. یک پودر تیره رنگ (معمولاً سیاه‌رنگ) که حاوی باکتری‌ها بر روی یک بستر نگهدارنده (مانند پیت ماس استریل) است. برای استفاده، آن را با مقدار کمی آب (بدون کلر) مخلوط کرده تا به شکل خمیر یا دوغاب درآید و سپس با بذرها مخلوط می‌شود.

مایع:
این فرم جدیدتر است و استفاده از آن راحت‌تر است. معمولاً غلظت باکتری در آن‌ها بالاتر است و به سادگی روی بذرها اسپری یا با آن‌ها مخلوط می‌شود.
گرانوله: این فرم برای بذرمال کردن نیست، بلکه برای استفاده مستقیم در شیار کاشت (In-furrow application) همراه با بذر است. اگر دستگاه کاشت شما این قابلیت را دارد، این هم گزینه بسیار خوبی است.

۳. نکات کلیدی هنگام خرید و نگهداری:

⚠️ این بخش بسیار مهم است! باکتری‌ها موجودات زنده‌ای هستند و به شرایط حساسند.

تاریخ انقضا:

حتماً و حتماً به تاریخ انقضای روی بسته دقت کنید. محصول تاریخ گذشته هیچ ارزشی ندارد.

مخصوص یونجه:

مطمئن شوید روی بسته عبارت “مخصوص یونجه” یا نام علمی باکتری یعنی Sinorhizobium meliloti ذکر شده باشد.

شرایط نگهداری:

از فروشنده بپرسید که محصول در چه شرایطی نگهداری شده است. این بسته‌ها باید در جای خنک و دور از نور مستقیم خورشید (مانند یخچال یا انبار خنک) نگهداری شوند. گرمای زیاد و نور خورشید به سرعت باکتری‌ها را می‌کشد.

اعتبار شرکت:

سعی کنید از برندها و شرکت‌های معتبر و شناخته‌شده خرید کنید.

روش دوم (روش سنتی و بسیار پر ریسک):

استفاده از خاک مزرعه قدیمی
در گذشته، برخی کشاورزان برای تلقیح مزرعه جدید، مقداری خاک از یک مزرعه یونجه قدیمی و سالم (که حداقل ۳-۴ سال کشت شده بود) برداشته و آن را با بذرهای خود مخلوط می‌کردند.

چرا این روش به هیچ وجه توصیه نمی‌شود؟

این کار مانند یک قمار بزرگ است و خطرات جدی به همراه دارد:

انتقال بیماری‌ها:

شما با این کار، تمام عوامل بیماری‌زای قارچی، باکتریایی و به خصوص نماتدهای خطرناک را از یک مزرعه به مزرعه جدید خود منتقل می‌کنید. این کار می‌تواند در همان سال اول کشت شما را نابود کند.

انتقال بذر علف‌های هرز: خاک مزارع قدیمی سرشار از بذر علف‌های هرز مقاوم است که با انتقال آن، مدیریت مزرعه جدید را بسیار دشوار و پرهزینه می‌کنید.

عدم اطمینان از جمعیت باکتری:

شما هیچ اطلاعی از تعداد و میزان فعالیت باکتری‌های موجود در آن خاک ندارید. ممکن است جمعیت آن‌ها برای تلقیح موثر کافی نباشد.

کارایی پایین‌تر:

سویه‌های باکتری موجود در خاک ممکن است کارایی سویه‌های اصلاح‌شده و منتخب موجود در مایه‌های تلقیح تجاری را نداشته باشند.

تنها و تنها در صورتی که در یک منطقه دورافتاده هستید و مطلقاً به هیچ‌گونه مایه تلقیح تجاری دسترسی ندارید، شاید بتوان به عنوان آخرین راه حل به آن فکر کرد، اما ریسک آن بسیار بالاست.

آیا می‌توانیم خودمان باکتری را تولید کنیم؟
پاسخ کوتاه: خیر.

تولید و تکثیر باکتری ریزوبیوم یک فرآیند پیچیده آزمایشگاهی است که نیازمند محیط کشت مخصوص، تجهیزات استریل‌سازی (اتوکلاو)، انکوباتور برای کنترل دما و دانش میکروبیولوژی است.

هرگونه آلودگی در این فرآیند می‌تواند منجر به رشد باکتری‌های دیگر (و حتی مضر) به جای ریزوبیوم شود. بنابراین این کار در شرایط مزرعه یا خانه امکان‌پذیر نیست.

نتیجه‌گیری نهایی:

مطمئن‌ترین، علمی‌ترین، ایمن‌ترین و در نهایت اقتصادی‌ترین راه برای تهیه باکتری ریزوبیوم، خرید مایه تلقیح تجاری از منابع معتبر است. هزینه خرید این محصول در مقایسه با فواید بی‌نظیر آن (کاهش مصرف کود ازته، افزایش پروتئین علوفه، بهبود حاصلخیزی خاک و افزایش تناژ) بسیار ناچیز است. این یک سرمایه‌گذاری کوچک برای یک برداشت بزرگ است.

#ریزوبیوم #یونجه #بذرمال #مایه_تلقیح #کشاورزی_پایدار #کود_بیولوژیک #کشاورزی_علمی


به کانال تخصصی یونجه خوب در لینک زیر بپیوندید 👇
@Yonjeh_Khob

تاثیر معجزه گونه فسفر مایع معجزه گر بر نهالستانها و گلخانه های تخصصی
استفاده از فسفر مایع معجزه گر در این نهالستان و گلخانه بزرگ به هر دو صورت محلولپاشی به میزان ۷۰۰ سی سی در 20 لیتر آب و همینطور استفاده در آب آبیاری نتایج بسیار خوب زیر را در پی داشته است .
1- در نهال های ماکادمیا ، رشد بسیار خوب و در واقع احیا و زندگی دوباره آنها را شاهد بودیم و کارشناس محترم به خوبی نیز این امر را توضیح میدهند و همه این ها فقط پس از 20 روز صورت گرفته است .
2- رشد و توسعه برگها و سر شاخه ها ، سایز گیری میوه ها در درختان مرکبات در همین مدت فوق العاده و شگفت انگیز بود !
3- احیای فوق العاده عالی و بی نظیر نهالهای آووکادو که در فیلم ارسالی به خوبی وصعیت قبل و بعد آنها مشهود است و نیازی به هیچ توضیح اضافه ای ندارند .
ما را در وبسایت های اختصاصی زیر دنبال کنید :

https://mojezehgar.com
https://sorkheh.org
https://shopsamar.ir
#فسفر_سرخه #فسفرمایع_معجزه_گر #فسفر_مایع #فسفر_محلول
روابط عمومی ، مشاوره ، راهنمایی نحوه استفاده ؛ 👇
09195900952

@Mojezehgar_Fertilizer

گرده‌افشانی بین ارقام مختلف یونجه و تاثیر آن بر کیفیت بذر استحصالی

🌱 مقدمه

یونجه (Medicago sativa) یکی از کلیدی‌ترین گیاهان علوفه‌ای دنیاست و بخش بزرگی از صنعت دامپروری ایران وابسته به آن است. یکی از سوالات مهم تولیدکنندگان بذر و کشاورزان یونجه، موضوع کیفیت و خلوص ژنتیکی بذر است؛ به ویژه وقتی می‌دانیم بیشتر مبادله گرده یونجه به کمک حشرات گرده‌افشان (مانند زنبورعسل) انجام می‌شود. اما اگر چند رقم مختلف یونجه کنار هم کاشته شوند، و زنبور یا دیگر حشرات بین آنها آزادانه حرکت کنند، چه سرنوشتی برای کیفیت بذر رقم موردنظر ما رقم می‌خورد؟

ساختار گرده‌افشانی در یونجه؛ چرا باید حساس باشیم؟

یونجه به طور طبیعی دگرگرده‌افشان (Cross-Pollinated) است. یعنی بیشتر بذرها حاصل ترکیب گرده از یک گیاه با تخمدان گیاهی دیگر هستند. عوامل اصلی انتقال گرده؛ زنبورعسل، انواع زنبور وحشی و سایر حشرات گرده‌افشان‌اند که بین گل‌های مختلف مزرعه و حتی بین مزارع مجاور جابجا می‌شوند.

در صورت کاشت چندین رقم یونجه در نزدیکی هم، این حشرات می‌توانند گرده ارقام متفاوت را به گل‌های همسایه منتقل کنند. این فرآیند نسبت به سایر گیاهان علوفه‌ای، در یونجه بسیار شایع و قدرتمند است.

تاثیر گرده‌افشانی بین ارقام مختلف بر کیفیت بذر
اگر بذر مورد نیاز برای کشت سال‌های بعد، یا عرضه تجاری، از مزرعه‌ای برداشت شود که ارقام مختلف یونجه در آن حضور دارند و زنبورها بین آنها رفت و آمد دارند، بذر حاصله مخلوطی از صفات ژنتیکی خواهد بود؛ نه خالص از یک رقم خاص.

مهم‌ترین آثار این موضوع:

۱. کاهش خلوص ژنتیکی:

وقتی دو یا چند رقم یونجه با صفات مختلف (مقاومت به خشکی، زودرسی، عملکرد و …) گرده‌افشانی متقاطع انجام دهند، نسل بعدی از بذرها، ترکیبی تصادفی از این صفات را به‌ارث می‌برند. این تنوع، یکنواختی مزرعه و قابلیت کنترل ویژگی‌ها را پایین می‌آورد.

۲. کاهش بازارپسندی بذر:

اکثر خریداران بذر به دنبال رقم خاص، با صفات تضمین‌شده هستند. کاهش خلوص بذر باعث کاهش اعتماد بازار و ارزش اقتصادی محصول می‌شود.

۳. مشکل در تعیین ویژگی‌های مزرعه :

تفاوت در سبزی، مقاومت به بیماری یا تنش‌ها، حتی نحوه رشد و خواب زمستانه در محصول تولیدی پس از کاشت بذرهای مخلوط ظاهر می‌شود و مدیریت مزرعه را مشکل‌تر می‌کند.

در چه مواردی این مشکل اهمیت دارد؟

زمانی که هدف؛ تولید بذر خالص و گواهی‌شده یک رقم یونجه برای کشت بعدی یا عرضه در بازار است.

تولیدکنندگان تجاری بذر باید به این نکته به شدت توجه کنند؛ چراکه بازار جهانی بذر یونجه، عمدتاً بر اساس خلوص ژنتیکی و یکنواختی طبقه‌بندی و قیمت‌گذاری می‌شود.
اما اگر هدف کشت صرفاً تولید علوفه است و کاشت بعدی در کار نیست، این ترکیب ژنتیکی تاثیر منفی جدی بر محصول علوفه‌ای سال جاری ندارد.

راهکارهای حرفه‌ای برای حفظ خلوص و کیفیت بذر یونجه

۱. جداسازی مزرعه بذرگیری:

فاصله‌گذاری فیزیکی بین مزارع بذر یونجه با دیگر مزارع (گاهاً تا شعاع ۱ کیلومتر)

۲. کاشت یک رقم خالص در کل مزرعه بذرگیری

۳. نشانه‌گذاری دقیق مزرعه بذر مادری

۴. برداشت همزمان گل‌ها و کنترل ورود زنبورها (در صورت امکان)

۵. نظارت مستمر بر ترکیب ژنتیکی از طریق آزمایشگاه‌های معتبر

جمع‌بندی :

تولید بذر یونجه سالم و خالص، پیش‌نیاز اصلی کشاورزی مدرن و تولید موفقیت‌آمیز علوفه است. کشت مخلوط چند رقم کنار هم و گرده‌افشانی آزاد توسط زنبورها، خلوص و کیفیت بذر تولیدی را به طور جدی کاهش می‌دهد. برای حفظ برند، سهم بازار و البته عملکرد مزرعه، باید اصول علمی بذرگیری رعایت شود.

🔗 هر سوال تخصصی یا تجربه‌ای در این زمینه دارید، در کامنت‎ها یا دایرکت با ما درمیان بگذارید.

به کانالهای تخصصی ما در تلگرام بپیوندید: 👇

@Yonjeh_Khob

مجله کشاورزی ثمر اگریکالچر : 👇

@Samar_Agriculture

کانال اختصاصی فسفر مایع معجزه گر :👇

@Mojezehgar_Fertilizer