اگر بارداری و شیردهی را دورهای شگفت انگیز در زندگی زنان توصیف کنیم اغراق نکردهایم. تولد و مراقبت از نوزاد نیازمند توجه ویژه ایست، زنان از نظر جسمی و روانی دچار تغییرات عمدهای میشوند تا رشد و نمو جنین و پس از آن نوزاد به بهترین شکل صورت بگیرد و در عین حال سلامت مادر نیز حفظ شود. از آنجاییکه رشد جنین منحصرا به انتقال مواد مغذی از مادر وابسته است و راه دیگری جهت برآورده کردن نیازهای جنین وجود ندارد تغذیه مناسب در دوران بارداری از اهمیت ویژهای برخوردار است. پس از زایمان نیز نوزاد تا 6 ماهگی تنها از شیر مادر تغذیه میکند، تغذیه مادر اثرات مستقیمی بر کیفیت شیر و درنتیجه رشد و نمو کودک دارد.
این دوره زمانی در انسان که منجر به آفرینش یک نوع بشر میگردد، پایه گذار سلامت نسلهای آینده است، چراکه کیفیت و کمیت تغذیه داخل رحمی در رشد تخم، جنین و پس از آن تغذیه نوزاد، بر بروز بسیاری از بیماریهای دوران بزرگسالی تاثیر میگذارد. این در حالیست که تحقیقات نشان میدهد بسیاری از زنان باردار و شیرده دریافت غذاییشان کمتر از حد بهینه است.
گروه دارویی حکیمان
این دوره زمانی در انسان که منجر به آفرینش یک نوع بشر میگردد، پایه گذار سلامت نسلهای آینده است، چراکه کیفیت و کمیت تغذیه داخل رحمی در رشد تخم، جنین و پس از آن تغذیه نوزاد، بر بروز بسیاری از بیماریهای دوران بزرگسالی تاثیر میگذارد. این در حالیست که تحقیقات نشان میدهد بسیاری از زنان باردار و شیرده دریافت غذاییشان کمتر از حد بهینه است.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین B1 یا تیامین از ویتامینهای محلول در آب است که برای تولید انرژی از غذاها، رشد و نمو و حفظ عملکرد سلولها در بدن مورد نیاز است. انسانها توانایی ذخیره تیامین را در کبد دارند اما میزان این ذخایر ناچیز است، به همین دلیل منابع غذایی ویتامین B1 باید به صورت روزانه مصرف شوند تا نیاز بدن به این ویتامین به طور کامل تامین گردد.
مکملهای غذایی:
تیامین در بسیاری از مکملهای مولتی ویتامین، مولتی ویتامین مینرال، B کمپلکس و مکملهای تیامین به تنهایی وجود دارد. شکل رایج تیامین در مکملهای غذایی تیامین مونونیترات و تیامین هیدروکلراید است. بعضی از مکملها از فرم سنتتیک تیامین که بنفوتیامین است استفاده میکنند.
گروه دارويى حكيمان
مکملهای غذایی:
تیامین در بسیاری از مکملهای مولتی ویتامین، مولتی ویتامین مینرال، B کمپلکس و مکملهای تیامین به تنهایی وجود دارد. شکل رایج تیامین در مکملهای غذایی تیامین مونونیترات و تیامین هیدروکلراید است. بعضی از مکملها از فرم سنتتیک تیامین که بنفوتیامین است استفاده میکنند.
گروه دارويى حكيمان
منیزیم ضمن کمک به تشکیل کریستالهای استخوانی و افزایش جذب کلسیم در بدن، برای حفظ سلامت استخوانها ضروری است، بههمین دلیل کمبود منیزیم یکی از عوامل کاهش رشد استخوانها در کودکی و پوکی استخوان در بزرگسالی بهشمار میرود. چندین مطالعه اثرات مثبتی بین دریافت منیزیم و افزایش تراکم توده استخوانی نشان دادهاند. همچنین منیزیم در فعالسازی ویتامین D مشارکت میکند، بههمین دلیل در تنظیم کلسیم و فسفر و درنتیجه رشد و نگهداری استخوانها نقش مهمی دارد.
گروه دارویی حکیمان
گروه دارویی حکیمان
کمبود آهن و روی (زینک) یکی از کمبودهای تغذیهای رایج در جهان بهویژه در کشورهای در حال توسعه بهشمار میرود.
کمبود آهن باعث بروز کمخونی، تضعیف سیستم ایمنی، افت تمرکز و عملکرد شناختی مخصوصا در کودکان میشود.
کمبود روی نیز کاهش رشد و نمو، اختلال عملکرد سیستم ایمنی و درنتیجه افزایش خطر بروز عفونتها و اسهال را بهدنبال دارد. بههمین دلیل مکملیاری با آهن و روی به پیشگیری از عوارض کمبود این دو عنصر حیاتی و حفظ سلامت جامعه کمک میکند.
گروه دارویی حکیمان
کمبود آهن باعث بروز کمخونی، تضعیف سیستم ایمنی، افت تمرکز و عملکرد شناختی مخصوصا در کودکان میشود.
کمبود روی نیز کاهش رشد و نمو، اختلال عملکرد سیستم ایمنی و درنتیجه افزایش خطر بروز عفونتها و اسهال را بهدنبال دارد. بههمین دلیل مکملیاری با آهن و روی به پیشگیری از عوارض کمبود این دو عنصر حیاتی و حفظ سلامت جامعه کمک میکند.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین B2 یا ریبوفلاوین یکی از ویتامینهای محلول در آب است که برای رشد و نمو و حفظ عملکرد سلولها در بدن مورد نیاز است. این ویتامین جزئی از دو کوآنزیم مهم در بدن بوده که هر دو نقش مهمی در تولید انرژی و متابولیسم چربیها و داروها بر عهده دارند. بعلاوه ریبوفلاوین در متابولیسم ویتامینهای B3 و B6 مشارکت کرده و به حفظ سطح طبیعی هموسیستئین در خون نیز کمک میکند.
ریبوفلاوین در مکملهای مولتی ویتامین، مولتی ویتامین مینرال، B کمپلکسها و مکملهای ریبوفلاوین به تنهایی موجود است.
گروه دارویی حکیمان
ریبوفلاوین در مکملهای مولتی ویتامین، مولتی ویتامین مینرال، B کمپلکسها و مکملهای ریبوفلاوین به تنهایی موجود است.
گروه دارویی حکیمان
انواع مختلف ویتامین ب مجموعهای از 8 ماده مغذی مورد نیاز هستند که در بسیاری از اندامها و سیستمهای بدن نقش جدی ایفا میکنند. اگرچه این ویتامینها در بدن با یکدیگر همکاری میکنند، هرکدام نیز وظیفه مخصوص به خود را برعهده دارند.
در این مقاله به کارکرد ویتامین ب در بدن و برخی مواد غذایی کلیدی که سرشار از این ویتامین است میپردازیم.
همچنین نگاهی به علائم کمبود هر یک از ویتامینهای ب در بدن میاندازیم.
گروه دارویی حکیمان
در این مقاله به کارکرد ویتامین ب در بدن و برخی مواد غذایی کلیدی که سرشار از این ویتامین است میپردازیم.
همچنین نگاهی به علائم کمبود هر یک از ویتامینهای ب در بدن میاندازیم.
گروه دارویی حکیمان
آیا ویتامین C در ساخت کلاژن پوست موثر است؟
ویتامین C یا آسکوربیکاسید برای ساخت مواد مهمی از قبیل کلاژن (پروتئین ساختمانی پوست، مو، استخوان و بسیاری از بافتهای بدن)، ال-کارنیتین و برخی از مواد شیمیایی که نقش ناقل پیامهای عصبی را دارند، مورد نیاز بدن میباشد.
وجود این ویتامین برای عملکرد مناسب دستگاه ایمنی ضروری است و بدون وجود آن فرآیند بهبود زخمها (بهدلیل ساخته نشدن کلاژن) اتفاق نمیافتد. ویتامین ث همچنین میزان جذب آهن از رودهها را افزایش میدهد.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین C یا آسکوربیکاسید برای ساخت مواد مهمی از قبیل کلاژن (پروتئین ساختمانی پوست، مو، استخوان و بسیاری از بافتهای بدن)، ال-کارنیتین و برخی از مواد شیمیایی که نقش ناقل پیامهای عصبی را دارند، مورد نیاز بدن میباشد.
وجود این ویتامین برای عملکرد مناسب دستگاه ایمنی ضروری است و بدون وجود آن فرآیند بهبود زخمها (بهدلیل ساخته نشدن کلاژن) اتفاق نمیافتد. ویتامین ث همچنین میزان جذب آهن از رودهها را افزایش میدهد.
گروه دارویی حکیمان
چه کسانی در معرض خطر کمبود ویتامین B12 قرار دارند:
بسیاری از سالمندان، در معدهشان هیدروکلریک اسید کافی برای جذب B12 موجود در غذاها ندارند. بههمین دلیل افراد بالای 50 سال باید ویتامین B12 بیشتری از طریق غذاهای غنیشده و یا مکملها دریافت کنند، چرا که در بسیاری از موارد بدن آنها نمیتواند این ویتامین را به اندازه کافی جذب کند.
افرادی که به اندازه کافی فاکتور داخلی معده برای جذب ویتامین B12 را تولید نمیکنند، بهدلیل کمبود این ویتامین دچار کمخونی پرنیشیوز (کشنده) میشوند.
گروه دارویی حکیمان
بسیاری از سالمندان، در معدهشان هیدروکلریک اسید کافی برای جذب B12 موجود در غذاها ندارند. بههمین دلیل افراد بالای 50 سال باید ویتامین B12 بیشتری از طریق غذاهای غنیشده و یا مکملها دریافت کنند، چرا که در بسیاری از موارد بدن آنها نمیتواند این ویتامین را به اندازه کافی جذب کند.
افرادی که به اندازه کافی فاکتور داخلی معده برای جذب ویتامین B12 را تولید نمیکنند، بهدلیل کمبود این ویتامین دچار کمخونی پرنیشیوز (کشنده) میشوند.
گروه دارویی حکیمان
نیاسین نام دیگر ویتامین B3 است و در انرژیزایی از غذاها، رشد و نمو و عملکرد سلولی نقش مهمی بر عهده دارد.
بیشتر افراد میتوانند نیاسین مورد نیازشان را از مواد غذایی تامین کنند، اما کمبود این ویتامین در افرادی که منابع غذایی حاوی نیاسین و تریپتوفان را به میزان کافی مصرف نمیکنند، دیده میشود.
چه گروههایی در معرض خطر کمبود ویتامین B3 قرار دارند؟
فراد مبتلا به سوء تغذیه
افرادی که ویتامین B2 ،B6 و آهن را به میزان کافی مصرف نمیکنند.
بیماران مبتلا به اختلال هارت ناپ و سندروم کارسینوئید
گروه دارویی حکیمان
بیشتر افراد میتوانند نیاسین مورد نیازشان را از مواد غذایی تامین کنند، اما کمبود این ویتامین در افرادی که منابع غذایی حاوی نیاسین و تریپتوفان را به میزان کافی مصرف نمیکنند، دیده میشود.
چه گروههایی در معرض خطر کمبود ویتامین B3 قرار دارند؟
فراد مبتلا به سوء تغذیه
افرادی که ویتامین B2 ،B6 و آهن را به میزان کافی مصرف نمیکنند.
بیماران مبتلا به اختلال هارت ناپ و سندروم کارسینوئید
گروه دارویی حکیمان
ویتامین E و تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری ها و ویروس ها:
ویتامین E یا توکوفرول یک آنتیاکسیدان بسیار قوی است که با تقویت سیستم ایمنی به جنگ انواع عفونت میرود، کمبود ویتامین E یکی از مهمترین دلایل بروز عفونت و رشد تومور در بدن است.
کمبود این ویتامین، مشکلات گوارشی را در پی خواهد داشت.
آسیب دیدن پوست، مشکلات هورمونی، اختلالات چشم، آسیب عصبی و عضلانی از عوارض کمبود این ویتامین است.
وجود ویتامین E در رژیم غذایی برای سلامتی و عملکرد اکثر سیستم های بدن انسان ضروری است.
ویتامین E همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری ها و ویروس ها می گردد.
اثر دیگر ویتامین E گشاد کردن عروق خونی، جلوگیری از افزایش فشار خون و ایجاد لخته می باشد.
ویتامین E ممکن است تا حدی جلوی اثرات مضر کلسترول اضافی در بدن را نیز بگیرد.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین E یا توکوفرول یک آنتیاکسیدان بسیار قوی است که با تقویت سیستم ایمنی به جنگ انواع عفونت میرود، کمبود ویتامین E یکی از مهمترین دلایل بروز عفونت و رشد تومور در بدن است.
کمبود این ویتامین، مشکلات گوارشی را در پی خواهد داشت.
آسیب دیدن پوست، مشکلات هورمونی، اختلالات چشم، آسیب عصبی و عضلانی از عوارض کمبود این ویتامین است.
وجود ویتامین E در رژیم غذایی برای سلامتی و عملکرد اکثر سیستم های بدن انسان ضروری است.
ویتامین E همچنین باعث تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر باکتری ها و ویروس ها می گردد.
اثر دیگر ویتامین E گشاد کردن عروق خونی، جلوگیری از افزایش فشار خون و ایجاد لخته می باشد.
ویتامین E ممکن است تا حدی جلوی اثرات مضر کلسترول اضافی در بدن را نیز بگیرد.
گروه دارویی حکیمان
آیا مکمل یاری با کروم غلظت گلوکز ناشتا، انسولین ناشتا و هموگلوبین (A1c (HbA1c را در بیماران مبتلا به دیابت کاهش میدهد؟
مهمترین نقشی که برای کروم شناخته شده تقویت عملکرد انسولین و در نتیجه تاثیر بر متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئین و چربیها است. هرچند مکانیسم دقیق این فعالیتها ناشناخته مانده اما باعث شده توجهات زیادی به سمت این ماده معدنی معطوف شود.
ملح پیکولینات کروم جذب بیشتری نسبت به سایر املاح آن دارد.
کمبود کروم منجر به مقاومت به انسولین و بروز برخی اختلالات لیپیدی میشود که این علائم با مکمل کروم تسکین مییابند.
برخی مطالعات اپیدمیولوژیک سطوح پایین بافتی کروم را در بیماران دیابتی نشان میدهند.
گروه دارویی حکیمان
مهمترین نقشی که برای کروم شناخته شده تقویت عملکرد انسولین و در نتیجه تاثیر بر متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئین و چربیها است. هرچند مکانیسم دقیق این فعالیتها ناشناخته مانده اما باعث شده توجهات زیادی به سمت این ماده معدنی معطوف شود.
ملح پیکولینات کروم جذب بیشتری نسبت به سایر املاح آن دارد.
کمبود کروم منجر به مقاومت به انسولین و بروز برخی اختلالات لیپیدی میشود که این علائم با مکمل کروم تسکین مییابند.
برخی مطالعات اپیدمیولوژیک سطوح پایین بافتی کروم را در بیماران دیابتی نشان میدهند.
گروه دارویی حکیمان
کمبود ویتامین B12 چه پیامدهایی برای سلامتی دارد؟
ویتامین B12 یکی از ویتامینهای محلول در آب است که در بدن وظایف مهمی از جمله ساخت DNA، تنظیم متابولیسم و حفظ و نگهداری سلولهای عصبی و خونی بر عهده دارد.
کمبود انرژی
کمخونی مگالوبالاستیک
بیماریهای قلبی
اختلالات عصبی
کمبود ویتامین B12 در نوزادان، نارسایی رشد، مشکلات حرکتی و کمخونی مگالوبلاستیک را بهدنبال دارد.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین B12 یکی از ویتامینهای محلول در آب است که در بدن وظایف مهمی از جمله ساخت DNA، تنظیم متابولیسم و حفظ و نگهداری سلولهای عصبی و خونی بر عهده دارد.
کمبود انرژی
کمخونی مگالوبالاستیک
بیماریهای قلبی
اختلالات عصبی
کمبود ویتامین B12 در نوزادان، نارسایی رشد، مشکلات حرکتی و کمخونی مگالوبلاستیک را بهدنبال دارد.
گروه دارویی حکیمان
آهن:
آهن برای بسیاری از فرآیندهای حیاتی بدن از جمله رشد و نمو، عملکرد طبیعی سیستم عصبی- عضلانی و سیستم ایمنی اهمیت دارد. همچنین آهن برای ساخت گلبولهای قرمز خون و در نتیجه اکسیژن رسانی به سلولها ضروری است. سلولهای مغزی در همه سنین برای فعالیتهای خود از آهن استفاده میکنند، بههمین دلیل کودکان دچار کمبود آهن بهره هوشی پایینتری داشته و دچار اختلال در عملکردهای شناختی، یادگیری مهارتهای حسی- حرکتی، تمرکز و حافظه میشوند. بر اساس نتایج بررسیهاي انجام شده در کشور ما کمبود آهن و کمخونی ناشی از آن در کودکان زیر دو سال شایع است. همانطور که اشاره شد اثرات نامطلوب کمخونی در دوران شیرخواری و کودکی میتواند غیر قابل جبران باشد. کمبود آهن در کودکان علاوه بر کاهش قدرت ادراك و یادگیري، کاهش رشد طبیعی (قد و وزن) و بی اشتهایی را نیز به دنبال دارد. همچنین در کودکان مبتلا به کمخونی فقر آهن میزان ابتلا به بیماریهاي عفونی بیشتر است زیرا سیستم ایمنی آنها قادر به مبارزه موثر با عوامل بیماریزا نیست.
گروه دارویی حکیمان
آهن برای بسیاری از فرآیندهای حیاتی بدن از جمله رشد و نمو، عملکرد طبیعی سیستم عصبی- عضلانی و سیستم ایمنی اهمیت دارد. همچنین آهن برای ساخت گلبولهای قرمز خون و در نتیجه اکسیژن رسانی به سلولها ضروری است. سلولهای مغزی در همه سنین برای فعالیتهای خود از آهن استفاده میکنند، بههمین دلیل کودکان دچار کمبود آهن بهره هوشی پایینتری داشته و دچار اختلال در عملکردهای شناختی، یادگیری مهارتهای حسی- حرکتی، تمرکز و حافظه میشوند. بر اساس نتایج بررسیهاي انجام شده در کشور ما کمبود آهن و کمخونی ناشی از آن در کودکان زیر دو سال شایع است. همانطور که اشاره شد اثرات نامطلوب کمخونی در دوران شیرخواری و کودکی میتواند غیر قابل جبران باشد. کمبود آهن در کودکان علاوه بر کاهش قدرت ادراك و یادگیري، کاهش رشد طبیعی (قد و وزن) و بی اشتهایی را نیز به دنبال دارد. همچنین در کودکان مبتلا به کمخونی فقر آهن میزان ابتلا به بیماریهاي عفونی بیشتر است زیرا سیستم ایمنی آنها قادر به مبارزه موثر با عوامل بیماریزا نیست.
گروه دارویی حکیمان
دریافت مقادیر کافی از اسیدهای چرب امگا ۳ و افزایش ضریب هوشی در نوزادان:
امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری به شمار میرود. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدهاند که اولا برای ادامه حیات ضروری است، ثانیا بدن انسان نمیتواند آنها را تولید کند و صرفا باید از طریق غذا یا مکملها تأمین شوند.
گروه دارویی حکیمان
امگا ۳ یکی از اسیدهای چرب ضروری به شمار میرود. این اسیدهای چرب را از آن جهت ضروری نامیدهاند که اولا برای ادامه حیات ضروری است، ثانیا بدن انسان نمیتواند آنها را تولید کند و صرفا باید از طریق غذا یا مکملها تأمین شوند.
گروه دارویی حکیمان
عنصر مهم در متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئین و چربیها چیست؟
کروم یکی از عناصر کمیاب است که بهصورت طبیعی در بسیاری از غذاها و مکملهای غذایی وجود دارد. جذب کروم پیکولینات بیشتر از سایر انواع آن است. مهمترین نقشی که برای کروم شناخته شده تقویت عملکرد انسولین و در نتیجه تاثیر بر متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئین و چربیها است، هرچند مکانیسم دقیق این فعالیتها ناشناخته مانده است. کروم در کبد، طحال، بافتهای نرم و استخوان تجمع مییابد.
کروم و سلامتی:
اختلال در تحمل گلوکز و دیابت
سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)
دیس لیپیدمی
خطرات دریافت بیش از حد کروم بر سلامتی
گروه دارویی حکیمان
کروم یکی از عناصر کمیاب است که بهصورت طبیعی در بسیاری از غذاها و مکملهای غذایی وجود دارد. جذب کروم پیکولینات بیشتر از سایر انواع آن است. مهمترین نقشی که برای کروم شناخته شده تقویت عملکرد انسولین و در نتیجه تاثیر بر متابولیسم کربوهیدراتها، پروتئین و چربیها است، هرچند مکانیسم دقیق این فعالیتها ناشناخته مانده است. کروم در کبد، طحال، بافتهای نرم و استخوان تجمع مییابد.
کروم و سلامتی:
اختلال در تحمل گلوکز و دیابت
سندروم تخمدان پلی کیستیک (PCOS)
دیس لیپیدمی
خطرات دریافت بیش از حد کروم بر سلامتی
گروه دارویی حکیمان
روی بهطور فعال در فرآیند ترمیم پوست شرکت کرده و نیز در درمان التهابات و اختلالات پوستی بهویژه در دوران نوجوانانی و بلوغ، موثر است:
کمبود و یا کاهش میزان روی در بدن یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده زخمها به شمار میرود.
همچنین روی در ترمیم سریع زخمها نیز موثر است، بهویژه بههنگام جراحتهای ناشی از سوختگی و یا زخمهایی که در اثر عمل جراحی در بدن ایجاد میشوند، مصرف روی کمککننده است.
گروه دارویی حکیمان
کمبود و یا کاهش میزان روی در بدن یکی از عوامل اصلی ایجاد کننده زخمها به شمار میرود.
همچنین روی در ترمیم سریع زخمها نیز موثر است، بهویژه بههنگام جراحتهای ناشی از سوختگی و یا زخمهایی که در اثر عمل جراحی در بدن ایجاد میشوند، مصرف روی کمککننده است.
گروه دارویی حکیمان
کلسیم و ویتامین D3:
ویتامین D3 نیز با افزایش جذب کلسیم در رودهها و کاهش دفع از کلیهها، نقش مهمی در رشد و استحکام استخوانها ایفا میکند. کمبود ویتامین D3 باعث ضعف و شکنندگی استخوانها شده و احتمال بروز استئوپروز (پوکی استخوان) را افزایش میدهد.
گروه دارویی حکیمان
ویتامین D3 نیز با افزایش جذب کلسیم در رودهها و کاهش دفع از کلیهها، نقش مهمی در رشد و استحکام استخوانها ایفا میکند. کمبود ویتامین D3 باعث ضعف و شکنندگی استخوانها شده و احتمال بروز استئوپروز (پوکی استخوان) را افزایش میدهد.
گروه دارویی حکیمان
منیزیم ضمن کمک به تشکیل کریستالهای استخوانی و افزایش جذب کلسیم در بدن، برای حفظ سلامت استخوانها ضروری است، بههمین دلیل کمبود منیزیم یکی از عوامل کاهش رشد استخوانها در کودکی و پوکی استخوان در بزرگسالی بهشمار میرود. چندین مطالعه اثرات مثبتی بین دریافت منیزیم و افزایش تراکم توده استخوانی نشان دادهاند. همچنین منیزیم در فعالسازی ویتامین D مشارکت میکند، بههمین دلیل در تنظیم کلسیم و فسفر و درنتیجه رشد و نگهداری استخوانها نقش مهمی دارد.
گروه دارویی حکیمان
گروه دارویی حکیمان