بنیان سلامت کسری (BSK)
33 subscribers
187 photos
7 videos
7 files
12 links
سوالات خود را از بخش علمی بپرسید:

https://telegram.me/BSK_question
Download Telegram
#قهوه_سبز چیست؟

👇👇👇
🔵🔵#قهوه_سبز چیست؟🔵
قهوه سبز در حقیقت همان قهوه معمولی خودمان است که هنوز نرسیده است و رنگ سبز آن به علت کال بودن و نرسیده بودن آن است. قرص های مکمل یا نوشیدنی های قهوه سبز، از این قهوه سبز و کال تهیه میشوند. قهوه سبز، آن طعم تلخ و آشنای قهوه را ندارد و بیشتر به یک نوشیدنی گیاهی شبیه است.
قهوه سبز به نسبت قهوه معمولی از کافئین کمتری تشکیل شده است و در حدود 20 درصد قهوه معمولی کافئین دارد؛ در نتیجه بسیاری از عوارض ناشی از کافئین در آن کمتر می باشد و در عوض دارای مقادیر فراوانی کلروژنیک اسید میباشد.
🔵کلروژنیک اسید چیست؟🔵
کلروژنیک اسید نوعی کافئیک اسید است که در قهوه معمولی و قهوه سبز یافت میشود. 800-500 میلیگرم کلروژنیک اسید در هر لیتر قهوه معمولی یافت میشود و میزان کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز به مراتب بیشتر از این مقدار است. کلروژنیک اسید همچنین در میوه هایی چون: سیب، گلابی، بادمجان، گوجه فرنگی، بلوبری، توت فرنگی، سیب زمینی و گیاه بامبو یافت میشود. کلروژنیک اسید به عنوان یک آنتی اکسیدان در سیستم عصبی فعالیت میکند و عوامل ایجادکننده التهاب در سیستم عصبی را سرکوب میکند و به عنوان یک ملین در افراد مبتلا به یبوست کاربرد دارد.
🔵قهوه سبز علیه سنگ کیسه صفرا🔵
برای پیشگیری و درمان سنگ های کیسه صفرا گیاهان صفرا آور کاربرد دارند. گیاهان صفرا آور به گیاهان دارویی اطلاق میشود که جریان صفرا را از کیسه صفرا به سمت روده افزایش میدهند. کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز یک صفرا آوری است که از تجمع صفرا در کیسه صفرا جلوگیری میکند و مانع از تشکیل سنگ های صفراوی میشود. از منابع اصلی این ماده شیمیایی، قهوه و مخصوصاَ قهوه سبز است.
دانه های قهوه سبز متشکل از 7-6 درصد کلروژنیک اسید هستند و قهوه رسیده مقدار کمتری از آن دارد و در حقیقت کلروژنیک اسید موجود در آن به مواد دیگری تبدیل شده اند. مصرف روزانه قهوه سبز ریسک ابتلا به بیماری های کیسه صفرا، سیروز کبدی و سرطان کبد را کاهش میدهد. این مساله بخاطر اثرات آنتی اکسیدانی قهوه سبز است. همچنین وجود کلروژنیک اسید در قهوه سبز از دیگر علل ضد سرطانی بودن این گیاه است.
🔵قهوه سبز بر ضد فشار خون🔵
همانگونه که گفتیم قهوه معمولی از کافئین بیشتری و قهوه سبز از کلروژنیک اسید بیشتری تشکیل شده است. کافئین اثر افزایش دهنده فشار خون دارد و با مصرف قهوه معمولی انرژی در بدن افزایش مییابد. درنتیجه فشار خون، ضربان قلب و فعالیت سیستم قلبی عروقی شما افزایش مییابد. اما کلروژنیک اسید باعث کاهش فشار خون میشود. درنتیجه قهوه سبز به دلیل دارا بودن کلروژنیک اسید بالاتر و کافئین کمتر اثرات ضدفشار خون دارد.
🔵قهوه سبز برای دیابت بهتر از قهوه معمولی🔵
کلروژنیک اسید موجود در قهوه سبز اثرات ضد دیابتی بیشتری به نسبت کافئین دارد. این ماده جذب گلوکز غذا توسط روده ها را کاهش میدهد و نیز جذب گلوکز موجود در خون توسط ماهیچه ها را افزایش میدهد. هردوی این عوامل باعث کاهش گلوکز موجود در خون میشود و در نتیجه قند خون کاهش مییابد. همچنین کلروژنیک اسید با کاهش مقاومت سلول ها به انسولین منجر به افزایش جوابدهی سلول ها به فرمان انسولین میشود و با مهار تولید گلوکز در بدن اثرات ضد دیابتی خود را اعمال میکند.
📌📌 خواصی که از #قهوه_سبز میشنویم:

👇👇👇
🍀 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
ویژگی دیگر #قهوه_سبز این است که حاوی نوعی آنتی اکسیدان قوی است. مطالعات نشان داده که این آنتی اکسیدان میتواند به تنظیم فشار خون کمک کند.
بعلاوه این نوشیدنی به مقاومت نسبت به انسولین و کنترل قند خون کمک میکند.
قهوه سبز حتی تا حدی برای دفع صفرا و به دنبال آن کاهش کلسترول در بدن هم مفید است.
علاوه بر موارد ذکر شده، گفته میشود که قهوه سبز مانع جذب برخی قندها میشود. در نتیجه اختلال در جذب قندها، انرژی زیادی وارد بدن فرد نمیشود و لاغری اتفاق می افتد.
تمام این خواص لاغری درباره قهوه سبز گفته میشود اما اینکه چقدر واقعیت دارد باید تحقیقات و مطالعات بیشتری انجام شود. اما باتوجه به همین خواص هم سوال این است که آیا میتوانیم هر اندازه که خواستیم قهوه مصرف کنیم؟ باید بدانید که برای کسب خواص مفید قهوه سبز باید آن را در حد منطقی مصرف کنید وگرنه به جای فایده، ضرر میبینید.
🔴🔴 مضرات زیاده روی در مصرف #قهوه_سبز 🔴🔴

👇👇👇
دوستان با گذاشتن هشتک در ابتدای کلمه مورد نظر میتوانید به درخواست خود مراجعه نمایید. برای مثال:
#بنیان
#بنیان_سلامت_کسری
#قهوه_سبز