Рыба и морепродукты, Москва, Seafoodshop
194 subscribers
348 photos
23 videos
259 links
www.seafoodshop.ru Рыба и морепродукты морской заморозки с доставкой по Москве. Икра и консервы без консервантов.
По любым вопросам:
seafoodshoptorg@gmail.com
Download Telegram
🔥 К нам поступила первосортная олюторская сельдь! Упаковка блоком 10 кг, каждая рыбина весом 400-500 г 🐟

🐟 Олюторская сельдь – самая жирная из представителей тихоокеанской сельди. Её нежное вкусное мясо имеет более толстую и плотную жировую прослойку за счет того, что обитает в холодных водах.

🍽 Самый распространённый способ приготовления сельди – засолка. Видов и рецептов посола сельди существует множество. Главное в любом из рецептов – не переборщить с солью ☝️

😋 Слабосолёная сельдь является классической и любимой закуской, прекрасно сочетается с отварным картофелем, луком и зелёным горошком, отлично подходит для приготовления салатов.

👌 Сельдь также маринуют, готовят из неё вкуснейшее «хе» с уксусом и луком по корейскому рецепту, готовят форшмак, запекают в фольге. Реже сельдь жарят или готовят из неё котлеты..

👉 Сельдь натурального посола – 2 рецепта
👉 Олюторская сельдь сухого посола
👉 Селедка по-голландски
👉 Сельдь в кляре

ВК | Дзен | Seafoodshop
🐟 Попробуйте жареный терпуг с хрустящей корочкой – изумительно вкусно! 👌 а готовится просто и быстро!

🔸 Подготовим ингредиенты: терпуг 1 шт.; соль, черный перец молотый и специи для рыбы по вкусу; мука для панировки; масло растительное для жарки.

▶️ Размороженного терпуга чистим, удаляем все лишнее: внутренности и жабры, плавники. Промываем и нарезаем рыбку на порционные куски. Приправляем перцем и специями.

▶️ В отдельной тарелке смешаем муку и соль. Каждый кусок рыбы обваливаем в муке с солью и выкладываем на достаточно сильно разогретую сковороду с растительным маслом.

▶️ Обжариваем терпуг на среднем огне с каждой стороны до золотистой корочки. Далее сковороду с рыбой можно накрыть крышкой и жарим так еще несколько минут, чтобы довести рыбу до полной готовности.

🍽 Подаем жареного терпуга на стол в горячем виде. Рыбка такая сочная, в меру жирная и очень вкусная! 😋 На гарнир – отварная картошечка, свежие огурцы, помидоры и рубленая зелень.

Приятного аппетита! ❤️
🤩 Друзья, у нас снова в ассортименте тунец 🐟 филе высшего качества, в упаковке 500 г

Это филе желтопёрого тунца, выловленного в восточной части Индийского океана, – настоящий деликатес, пользуется особенной популярностью во всем мире.

Сухая быстрая заморозка помогает сохранить все полезные свойства тунца и его отличный вкус 👍

У тунца характерный красноватый цвет мяса и особый вкус, таящий во рту👌

🍽 Приготовьте вкусного и питательного тунца на обед или ужин. Филе можно пожарить на сковороде-гриль или с добавлением масла. На гарнир - отварной рис, свежая зелень и овощи.

👉 Тунец в кунжутной панировке
👉 Как приготовить идеальный стейк из тунца

ВК | Дзен | Seafoodshop
У нас новое поступление – сибас 🐟 красивый, неразделанный, каждая рыбка весом 400-600 г, индивидуальной быстрой заморозки.

🔸 Это морская рыба премиум-класса. Высоко ценится среди гурманов и рестораторов. И неудивительно, что в ходу именно ресторанное название этой рыбы: сибас от английского «sea bass», в переводе морской окунь. Его также называют морской волк, бранзино, спигола, морской судак, раньо, койкан. Научное название – лаврак обыкновенный, обитает в Средиземном и Черном морях.

🐟 Сибас – нежирная и очень полезная рыба, имеет белое плотное мясо без костей с чуть сладковатым вкусом.

🍽 Его можно приготовить разными способами: обжарить на оливковом масле, потушить в томатном соусе, запечь в фольге, приготовить на пару или отварить со специями. В качестве гарнира с сибасом подают отварной рис, картофель, помидоры, цветную капусту или брокколи и другие овощи.
👌Гурманы предпочитают лакомиться сибасом, запеченным в соли, с цитрусовыми (например, апельсины) в качестве гарнира.

ВК | Дзен | Seafoodshop 🛒
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐟 Сибас на овощной подушке Легкий вкусный ужин

Ингредиенты: сибас (1-2 шт.), картофель (2-3 шт.), кабачок (1 шт.), шпинат по желанию, 2 ветки томаты черри, половина лимона; соль, смесь перцев, тимьян по вкусу.

Важно: картофель натираем на терке, укладываем на дно формы и выпекаем на нижней полке духовки, чтобы картофель успел приготовиться.

Выпекаем сибас с овощами в духовке 25-30 минут при 180°С 🔥

🍽 Рыбка получается очень нежной 👌
Приятного аппетита! ❤️
👋 Друзья, весна подкралась незаметно... 🙃
В любом случае, уже на следующей неделе нас ждут майские праздники! 🌸🌼🌸 Желаем нам всем чудесной весенней погоды и отлично провести время в кругу близких, родных, любимых ☀️

🚙 Переносим доставку с 30 апреля на эту субботу 27 апреля!
На этой неделе доставляем 26 и 27 апреля, на следующей неделе доставка будет только в пятницу 3 мая.

Удачных морских покупок! 🐟🦐🦑🐙🦀

ВК | Дзен | Seafoodshop 🛒
🔥 В нашем ассортименте новинка! 🦞 Раки в панцире, 1 кг в вакуумной упаковке.

👌 Раки уже сварены по всем правилам, никаких особых хлопот с их готовкой – разморозьте, очистите, прогрейте и наслаждайтесь! 😋
Идеально с пивом, для встречи с друзьями!🍻🦞

🔸У раков две съедобные части. Первая – это хвостовая часть или шейка, она содержит основную массу съедобной мякоти. Вторая – клешни. Разделку начинают с отделения хвостовой части. Пальцами или с помощью специальных ножниц снимают чешуйки хитинового панциря.

🍽 Очищенное мясо шейной части и клешней можно есть как самостоятельное блюдо, в том числе с любимым соусом. Или добавлять в салаты 👍

ВК | Дзен | Seafoodshop 🛒
👌 К нам поступили креветки ваннамей в панцире, Эквадор.

Это белая крупная креветка, чуть меньше, чем тигровая. Ваннамей выращивают на фермах: в бассейнах или прудах с усиленной аэрацией, и кормят специальным кормом.

🦐 Белое мясо этих креветок очень сочное и нежное, на вкус чуть более сладкое, чем мясо других видов креветок.

🔸Сыромороженные креветки без головы размораживают и отваривают в подсоленной воде.
Сырые креветки также можно до варки очистить от панциря и из панцирей сварить бульон или сделать креветочную соль, а креветки обжарить или отварить отдельно. В этом случае можно легко избежать переваривания креветок, ведь для их приготовления достаточно 2-3 минут.

🍽 Друзья, попробуйте аппетитное блюдо с морепродуктами 👉 Этуфи с креветками 🦐

ВК | Дзен | Seafoodshop 🛒