Вчера совместно с известным DIY-блогером Даней Крастером поставили эксперимент по тестированию биостойкости к плесневым грибам 4х видов полимерной теплоизоляции. Опыт будет сниматься в режиме таймлапса до февраля, затем выйдет ролик о результатах.
Forwarded from Наука
Муравьи выращивают грибные сады, уничтожающие мусор
Возможно, люди научатся делать так же.
Ученые разработали модель, которая помогла понять, как растения разлагаются под воздействием грибов, муравьев-листорезов и бактерий. Это может стать прорывом при переработке мусора, ведь пока человеческие технологии с этим не справляются.
Утилизация растительных отходов для человеческого сообщества — также важная задача, ее решение снизит экологический вред от нашей деятельности. Технологии для этого разрабатывают уже много лет, и люди научились превращать такой мусор, например, в биотопливо, моющие средства, пищевые добавки и даже пластмассы.
Но есть вещества, для переработки которых технологию подобрать пока не удается: например, лигнин – основной ингредиент клеточной стенки растений, который составляет значительную массу растительных отходов.
Новый метод, разработанный американскими учеными, позволяет исследователям рассмотреть процессы в «грибном саду» на молекулярном уровне и понять, как, когда и где они происходят, какие именно базовые компоненты задействованы. Сделать это раньше не удавалось из-за того, что система очень сложная, а множество ее участников — весьма миниатюрные.
Команда выявила важные метаболиты и ферменты, которые стимулируют различные биохимические реакции, необходимые в процессе разложения. Гриб является основным разрушителем растительного материала. Бактерии трансформируют ранее переваренные растительные полимеры в метаболиты, которые используются в системе в качестве витаминов и аминокислот. Эти витамины и аминокислоты приносят пользу всей экосистеме, ускоряя рост грибов и деградацию растений.
🌏 @naukatv_ru
Возможно, люди научатся делать так же.
Ученые разработали модель, которая помогла понять, как растения разлагаются под воздействием грибов, муравьев-листорезов и бактерий. Это может стать прорывом при переработке мусора, ведь пока человеческие технологии с этим не справляются.
Утилизация растительных отходов для человеческого сообщества — также важная задача, ее решение снизит экологический вред от нашей деятельности. Технологии для этого разрабатывают уже много лет, и люди научились превращать такой мусор, например, в биотопливо, моющие средства, пищевые добавки и даже пластмассы.
Но есть вещества, для переработки которых технологию подобрать пока не удается: например, лигнин – основной ингредиент клеточной стенки растений, который составляет значительную массу растительных отходов.
Новый метод, разработанный американскими учеными, позволяет исследователям рассмотреть процессы в «грибном саду» на молекулярном уровне и понять, как, когда и где они происходят, какие именно базовые компоненты задействованы. Сделать это раньше не удавалось из-за того, что система очень сложная, а множество ее участников — весьма миниатюрные.
Команда выявила важные метаболиты и ферменты, которые стимулируют различные биохимические реакции, необходимые в процессе разложения. Гриб является основным разрушителем растительного материала. Бактерии трансформируют ранее переваренные растительные полимеры в метаболиты, которые используются в системе в качестве витаминов и аминокислот. Эти витамины и аминокислоты приносят пользу всей экосистеме, ускоряя рост грибов и деградацию растений.
🌏 @naukatv_ru
Forwarded from 4everScience.сom
Некоторые бактерии, живущие на внешних поверхностях насекомых, обеспечивают им защиту от грибковых инфекций. Команда под руководством исследователей из Шанхайского технологического университета (Китай) обнаружила, что гриб Боверия Басси, заражающий плодовых мушек, борется с этими защитными бактериями, вырабатывая антимикробное соединение, по сути антибиотик.
Подробнее: https://4everscience.com/2024/01/30/parasitic-fungus-fights-back-against-bacteria-on-flies/
Подробнее: https://4everscience.com/2024/01/30/parasitic-fungus-fights-back-against-bacteria-on-flies/
4everScience
Гриб вырабатывает антибиотик, чтобы успешно заражать насекомых, защищенных бактериями | 4everScience
Паразитический гриб Боверия Басси использует антимикробное соединение, чтобы атаковать защитные бактерии на поверхности тела плодовых мушек.
Forwarded from Наука
Зафиксирован первый случай, когда гриб пророс на коже живого существа
Жертвой стала крошечная лягушка вида Hylarana intermedia, которые обитают только в одном горном районе в Индии. Обычно кожа лягушки устойчива к таким патогенам, как бактерии и большинство грибков, так как она защищена специальными выделениями. Возможно, гриб смог укорениться, когда амфибия получила травму или участок кожи оказался поражен каким-то заболеванием.
Исследователям удалось сфотографировать рептилию и показать ее микологам, которые идентифицировали гриб как один из рода Мицена. Это шляпочные грибы-сапротрофы, то есть они разрушают отмершие остатки организмов. В основном представители этого рода встречаются на гниющей древесине.
🌏 @naukatv_ru
Жертвой стала крошечная лягушка вида Hylarana intermedia, которые обитают только в одном горном районе в Индии. Обычно кожа лягушки устойчива к таким патогенам, как бактерии и большинство грибков, так как она защищена специальными выделениями. Возможно, гриб смог укорениться, когда амфибия получила травму или участок кожи оказался поражен каким-то заболеванием.
Исследователям удалось сфотографировать рептилию и показать ее микологам, которые идентифицировали гриб как один из рода Мицена. Это шляпочные грибы-сапротрофы, то есть они разрушают отмершие остатки организмов. В основном представители этого рода встречаются на гниющей древесине.
🌏 @naukatv_ru
Forwarded from Кровавая барыня
Сыры бри и камамбер могут исчезнуть.
Эти виды сыра производятся из определённого сорта плесени — Penicillium camemberti, который придает им белый оттенок, пушистую оболочку и запах. В 1950-х годах он стал "золотым стандартом", остальные штаммы, которые окрашивали их в оттенки синего, оранжевого и зеленого цветов, были забракованы.
Зависимость производства сыров от плесени одного вида может стать причиной их исчезновения, считают ученые. Дело в том, что этот штамм потерял возможность к размножению, и во всей отрасли наблюдается недостаточное количество спор.
Сейчас Penicillium camemberti приходится клонировать, а это значит, что каждый сыр производится из генетически идентичного штамма. Отсутствие разнообразия делает его уязвимыми для патогенов или других изменений окружающей среды:
— Каждая плесень представляет собой копию другой, одна неприятная болезнь может уничтожить популяцию Penicillium camemberti. Такая же проблема с другими продуктами питания — такими как бананы. Бри и камамбер могут исчезнуть, но не в ближайшее время.
В то же время ученые надеются, что технологии помогут создавать сыры в новых реалиях. А любителям плесневелых видов советуют подготовиться к употреблению сортов с другими штаммами, отмечая при этом, что они вместо "вкусной гнили" могут придать продукту "вкус заплесневелого подвала".
Эти виды сыра производятся из определённого сорта плесени — Penicillium camemberti, который придает им белый оттенок, пушистую оболочку и запах. В 1950-х годах он стал "золотым стандартом", остальные штаммы, которые окрашивали их в оттенки синего, оранжевого и зеленого цветов, были забракованы.
Зависимость производства сыров от плесени одного вида может стать причиной их исчезновения, считают ученые. Дело в том, что этот штамм потерял возможность к размножению, и во всей отрасли наблюдается недостаточное количество спор.
Сейчас Penicillium camemberti приходится клонировать, а это значит, что каждый сыр производится из генетически идентичного штамма. Отсутствие разнообразия делает его уязвимыми для патогенов или других изменений окружающей среды:
— Каждая плесень представляет собой копию другой, одна неприятная болезнь может уничтожить популяцию Penicillium camemberti. Такая же проблема с другими продуктами питания — такими как бананы. Бри и камамбер могут исчезнуть, но не в ближайшее время.
В то же время ученые надеются, что технологии помогут создавать сыры в новых реалиях. А любителям плесневелых видов советуют подготовиться к употреблению сортов с другими штаммами, отмечая при этом, что они вместо "вкусной гнили" могут придать продукту "вкус заплесневелого подвала".