Kiedy myślimy o niezbędnych składnikach odżywczych, często na myśl przychodzą nam mikroelementy i witaminy z grupy B, ale równie kluczowe są tłuszcze. Właściwie dobrane tłuszcze stanowią fundament zdrowia. Jednym z najczęściej promowanych i cenionych składników jest witamina omega 3, chociaż technicznie są to niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT). Termin „witamina omega 3” zakorzenił się w