Codziennie rano stajemy przed tym samym dylematem: co zjeść, aby mieć energię i zachować zdrowie na długie lata? Nasz organizm to niesamowita maszyna, ale ma jedną poważną wadę konstrukcyjną: nie potrafi samodzielnie syntezować ani magazynować kwasu askorbinowego. Musimy dostarczać go z zewnątrz, każdego dnia, bez wyjątków. Pamiętam, jak moja babcia zmuszała mnie do picia naparu