Risotto: Tajemnice Kremowego Cudu i Moja Droga do Włoskiego Stołu Risotto, ach risotto! To dla mnie jedna z tych potraw, która potrafi przyprawić o szybsze bicie serca. Od pierwszego razu, kiedy próbowałem ugotować idealne, kremowe ziarnka ryżu, wiedziałem, że to nie będzie łatwa miłość. Włoska klasyka, ceniona za swoją aksamitną teksturę i bogactwo smaku. Przygotowanie