Meksyk na Talerzu? Zostań Domowym Czarodziejem Taco! Pamiętam, jak pierwszy raz jadłem prawdziwe, meksykańskie taco. To było lata temu, w małej knajpce, gdzieś na obrzeżach Tulum. Te smaki – świeża kolendra, soczyste mięso, pikantna salsa – zapadły mi w pamięć tak głęboko, że od tamtej pory obsesyjnie szukałem sposobu, by odtworzyć to doświadczenie w domu.