Kiedyś myślałam, że kuchnia bez mięsa to jakiś ponury żart. Serio. Kojarzyła mi się z jałową sałatą i wiecznym uczuciem głodu. Aż pewnego dnia, trochę z przymusu, a trochę z ciekawości, zaczęłam szukać inspiracji i odkryłam, jak niesamowicie bogaty jest świat roślinnych smaków. Okazało się, że dobre przepisy na wegetariańskie dania obiadowe to nie czarna