Pamiętam doskonale czasy, kiedy słowo „sałatka” było dla mnie synonimem nudy i dietetycznej kary. Ot, trochę smutnej sałaty, pomidor i ogórek, polane czymś, co miało udawać sos. Nuda. Koszmar. Na szczęście te czasy minęły bezpowrotnie. Dziś wiem, że dobry przepis na zdrową sałatkę warzywną to brama do świata niesamowitych smaków, kolorów i, co najważniejsze, fantastycznego