Śledzie w Śmietanie: Tradycyjny Przepis, Który Smakuje Jak w Domu u Babci Pamiętam jak dziś zapach Wigilii w rodzinnym domu. W powietrzu unosiła się mieszanka kapusty z grzybami, smażonego karpia i kompotu z suszu. Ale dla mnie, małej dziewczynki, prawdziwą gwiazdą wieczoru były one. Śledzie w śmietanie mojej babci. Kremowe, idealnie słone, z chrupiącą cebulką