Pamiętam ten dzień doskonale. Goście mieli wpaść za trzy godziny, a ja wciąż nie miałam pomysłu na przystawkę, która zrobiłaby furorę. Coś, co wyglądałoby zjawiskowo, ale nie wymagało ode mnie spędzenia połowy dnia w kuchni. Wtedy właśnie olśniło mnie – rolada! Ale nie byle jaka. W mojej głowie zrodził się obraz intensywnie zielonego ciasta, przełamanego