Zapach rosnącego ciasta drożdżowego to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów dzieciństwa. Od razu wracają wspomnienia, kiedy babcia krzątała się po kuchni, a na patelni skwierczały złociste placuszki. To właśnie jej legendarny przepis na racuchy drożdżowe stał się dla mnie kulinarną świętością. Chociaż próbowałam wielu wariacji, zawsze wracam do tej podstawowej, sprawdzonej receptury. To comfort