Ciasto z fasoli. Brzmi jak początek kiepskiego żartu, prawda? Powiem szczerze, kiedy pierwszy raz o tym usłyszałam, parsknęłam śmiechem. Fasola, ten poczciwy składnik zup i dań meksykańskich, miałaby udawać czekoladowe, rozpływające się w ustach brownie? To musiała być jakaś pomyłka. Ale ciekawość zwyciężyła. I całe szczęście, bo inaczej ominęłaby mnie mała kulinarna rewolucja, którą jest