Pamiętam doskonale ten moment, gdy po raz pierwszy spróbowałam idealnych przetworów. To było w małej, wiejskiej kuchni, gdzie zapach kopru i gotującego się octu mieszał się z letnim powietrzem. Kluczem do sukcesu okazał się rodzinny, przekazywany z pokolenia na pokolenie, przepis na cukinię w słodko-kwaśnej zalewie. Chrupiąca, idealnie zbalansowana, po prostu pyszna. Od tamtej pory