Kto z nas nie kocha frytek? Serio, znam kogoś, kto ich nie lubi, ale to wyjątek potwierdzający regułę. Prawdziwym problemem jest jednak coś innego – znalezienie idealnego, naprawdę dobrego przepisu na frytki. Przez lata męczyłam się z miękkimi, nasiąkniętymi tłuszczem ziemniakami, które w niczym nie przypominały tych restauracyjnych. Byłam sfrustrowana. Setki prób, dziesiątki spalonych partii